Koolstofammoniumsoute: beskrywing, samestelling, omvang

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2024-01-02 13:48

Feitlik geen industrie kan sonder chemies aktiewe stowwe klaarkom nie. Bymiddels word gebruik in die landbou, die voedselindustrie, tydens leerbekleding, in konstruksie en in baie ander areas van menslike aktiwiteite. Tussen almal van hulle word 'n spesiale plek ingeneem deur ammoniumkoolstofsoute, wat universeel is.

Koolstofammoniumsout

Koolstofammoniumsout - 'n wit anorganiese verbinding, hoogs oplosbaar in water, is 'n produk van die interaksie van koolsuur en ammoniumsoute.

Kristalle van materie in die ope lug ontbind vinnig met die vrystelling van groot hoeveelhede ammoniak en koolstofdioksied, en vervlugtig dan. Daar is twee tipes chemiese verbindings:

1. Koolstof-ammoniumsoute van tipe B, wat aktief in die metallurgiese industrie gebruik word, tydens die ontwikkeling van uraanerts, vir die flotasieproses, neutralisering van chroomleer en kleur van produkte.
2. Soute graad A, watgebruik vir die vervaardiging van organiese produkte, die sintese van chemiese reagense.

Alle soorte chemiese verbindings los nie in etanol en asetoon op nie. Stowwe word verkry deur redoksreaksies tussen ammoniumsoute en koolsuur te begin.

Chemiese samestelling

Volgens staatstandaarde moet koolstofammoniumsoute, in terme van droëmateriaal, ten minste 99% ammoniumbikarbonaat, ammoniumkarbonaat hê - nie meer as 1% nie en water gebind op die molekulêre vlak nie meer as 3%.

Die presiese chemiese samestelling kan verskil na gelang van die toediening van die kristallyne stof. Dus, vir die voedselbedryf, moet die samestelling ten minste 20,9% NH_{3 bevat. Die massafraksie van ander verbindings het 'n streng gereguleerde omvang en moet nie die volgende aanwysers oorskry nie:}

• swaar metale – 510-4;
• arseen – 110-4;
• yster en sy valensieverbindings – 110-3;
• chloor en chloriede – 110-3;
• water-onoplosbare verbindings – 510-3.

Hierdie aanwysers word gedefinieer deur TU U 6-04687873.025-95, chemiese formule - NH₄HCO_3.

Fisiese en chemiese parameters

Koolstof-ammoniumsoute het aanwysers wat hulle as 'n spesifieke stof definieer:

• die skakering van die kristalle van die stof kan deur 'n wit, pienk of grys tint voorgestel word;
• massafraksie van ammoniak virgroep A moet ooreenstem met 21%, vir handelsmerk B - 20,7%;
• massaresidu na kalsinering moet nie meer as 0.008% vir tipe A wees nie, en nie meer as 0.02 vir tipe B nie.

Slegs 'n stof wat aan hierdie parameters voldoen, kan as koolstofammoniumsout gedefinieer word. GOST 9325-79 konsolideer hierdie bepalings, en reguleer ook die reëls vir produksie, vervoer en berging, voorsorgmaatreëls en veiligheid.

Omvang van toepassing

Koolstofammoniumsout word die meeste in die voedselbedryf en landbou gebruik. In die eerste area word dit gebruik onder die dekmantel van toevoeging E503, wat dikwels voedingsgis en voedselammoniumkarbonaat vervang. Vir gebruik word die stof opgelos in water by 'n temperatuur van 20 oC en hoër, en dan by die resepmengsel gevoeg kort voor die meel uitgooi.

Fisiese en chemiese parameters van koolstofammoniumsout laat dit toe om as kunsmis te gebruik. Deur kristalle van die stof in te voer, bereik hulle 'n verlangsaming of volledige stop van die proses van ophoping van nitriete in die grond, wat 'n voordelige uitwerking op die rypwording en hoeveelheid van die oes het:

1. Opbrengs styg met 15-45%.
2. Die aanvanklike stadium van vrugte-oes kom vroeër met een tot twee weke.
3. Verminder grondvraag na fosfaatkunsmis.
4. Bevorder die vorming van humus.

In ons land is die produksie van kunsmis gebaseer op koolstofammoniumsout gefokus op 'n huishoudelike entrepreneur, hoekom die prys van produkte baie islaer as die koste van buitelandse analoë.

Voorsorgmaatreëls

Koolstof-ammoniumsoute behoort aan die 4de gevaarklas. Hulle bevat twee stowwe wat gevaarlik is vir menslike gesondheid - ammoniak en koolstofdioksied. Die eerste element is uiters giftig, wat irritasie veroorsaak as dit die respiratoriese kanaal binnedring. In die geval van vergiftiging word die sentrale senuweestelsel aangetas, hoofpyn, traanvorming, stuiptrekkings en ander simptome verskyn.

Koolstofdioksied het 'n narkotiese en kalmerende effek. In groot hoeveelhede destabiliseer dit die respiratoriese sentrum, veroorsaak verstikking en kan die dood veroorsaak weens 'n gebrek aan suurstof.

Daarom kan koolstofammoniumsoute slegs in spesiale klere, brille, alkali-bestande handskoene en gasmaskers gebruik word. Volg die reëls van persoonlike higiëne na werk, 'n warm stort is die beste.