Kweek ganse by die huis vir vleis: tegnologie, rasseleksie, voeding

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Die konsep van pluimveeboerdery sluit nie net die verbouing van hoenders in nie. Ganse maak 'n waardige kompetisie vir rustelose lêhenne uit. Wat die bevolking betref, is hulle tweede. Om ganse by die huis vir vleis te kweek is nie 'n maklike taak nie, en die eiers wat hulle dra, kan hoenders vervang.

Daar is verskeie rasse wat deur pluimveeboere gekweek word. Hulle verskil in gewig, gewoontes, voorkoms, eierproduksie en ander aanwysers. Elke ras het sy eie voordele en nadele.

Algemene inligting

Huisgansspesies is familie van wilde spesies. Dit is van hulle dat hulle ontstaan het, maar huishoudelike spesies is groter en het 'n groter rypwordingstempo en, soos dit korrek is, wit van kleur. Wilde familielede het 'n grysbruin kleur.

Wanneer ganse tuis gekweek word vir vleis, weeg sommige rasse teen die vierde maand van die lewe ongeveer vier kilogram. Hierdie gewigstoename dui op hoë voerbesparings en winsgewendheid van pluimvee grootmaak.vir vleis.

Laat die voël vir broei, neem die verhouding van mannetjies en wyfies in ag. Drie ganse bly oor vir een keer. Vir 'n klein plaas bly twee gesinne oor, waaruit hulle sowat 50 koppe nageslag ontvang. As jy beplan om meer ganse te kry, moet jy meer voëls los vir broei.

Voëlrasse

Alle ganserasse behoort aan die vleisrigting. Dit is te wyte aan die feit dat die voël amper nie eiers lê nie - ongeveer 90 stukke per jaar, en dan, as jy gelukkig is. Gewoonlik is hierdie syfer die helfte soveel - 45-50 stukke.

Binne die vleisrigting word alle voëls in klein, medium en groot ganserasse verdeel. Die grootste en swaarste: Kholmogory, Toulouse. Ganse behoort tot medium-swaar: Adler, Arzamas, Ryn. Romaine, Chinese en gemengde rasse voëls word as maklik beskou.

Adler-ganse

Hierdie tipe ganse word geteel uit 'n onproduktiewe variëteit met 'n lae vetinhoud van vleis en lae eierproduksie. Hulle is gekruis met ander rasse, insluitend Solnechnogorsk, Large Grey. As gevolg van moeisame seleksiewerk is die Adler-ras van wit voëls van medium swaar tipe verkry. Dit is perfek aangepas om in warm klimate te groei.

Arzamas

Vir die kweek van ganse tuis vir vleis, word die Arzamas-ras dikwels gekies. Dit word gekenmerk deur 'n klein gewig van die karkas en 'n uitstekende aanbieding. Hierdie ras het egter 'n ander eienskap van sy voorvaders geërf - 'n vegterige karakter.

In die reël het die voël wit vere, maargrys en kleiagtige spesies is nie ongewoon nie. Ganders kry ongeveer sewe kilogram gewig, en ganse - tot ses. Hulle produseer ongeveer 40 eiers per jaar. Boonop word die ras onderskei deur 'n hoë vrugbaarheid, wat 90% bereik. Die broeisel tel vinnig gewig op en reeds op nege weke is die lewende gewig sowat 3,5 kg.

Vladimir ganse

Die ras word gekenmerk deur 'n kalm karakter en statuur. Hierdie ganse is groot, hulle kry baie vleis van hulle. Die teel van Vladimir-kleiagtige voëls het egter nie gewild geword nie. Dit is as gevolg van hul grysbruin kleur, waardeur die karkas nie aantreklik is nie en as gevolg van die lae vrugbaarheid van die eiers, wat nie 55% oorskry nie. Andersins is die ras aandag waardig.

Wanneer jy ganse vir vleis by die huis kweek, kan jy tot 8 of meer kilogram van 'n uitstekende produk van een voël kry. Die eierproduksie van die ras is gemiddeld, tot 40 stukke. Die nageslag is self geteel. Gonsies groei vinnig en weeg ongeveer 4 kilogram met twee maande.

Gorky-ras

Gedoelde seleksie het gelei tot die produksie van Gorky-ganse. Hulle is uit die inheemse variëteit geteel deur met Solnechnogorsk en Chinese spesies te kruis.

Die ras het meestal wit vere, maar daar is grys en bont voëls. Om ganse tuis vir vleis te kweek, laat jou toe om 7-8 kg produk te kry. Wyfies is kleiner as mannetjies en produseer ongeveer 55-60 eiers per seisoen. Vrugbaarheid is hoog - ongeveer 90%, waarvan ongeveer 80% uitgeskei word. Jong groei het 'n hoë veiligheid, sowat 95%. Op twee maande weeg gansies gemiddeld 3,5 kg.

Denish Legart

Om ganse vir vleis as 'n besigheid te kweek, moet jy aandag gee aan hierdie ras. Ganders weeg 8 ksh, en ganse - 7 kg. Op die ouderdom van twee maande neem gansies 4 of meer kg gewig op.

Die ras is onpretensieus, hoewel dit kweekhuistoestande vereis. As gevolg van hierdie kenmerk word dit nie altyd vir tuisteling gebruik nie, maar word slegs vir besigheid gebruik.

Die gebrek aan Deense Legate in lae eierproduksie en oorlewingsyfer van gansies. Hulle produseer sowat 30 eiers per jaar, waaruit sowat 60% van die kuikens uitbroei en oorleef. Die ras het uitstekende pluis: tot 500 gram kan van een individu afgehaal word.

Demidov-voëls

Demidov-ganse - 'n versamelnaam wat die Oeral-, Italiaanse, Lindovskaya-rasse insluit.

Italiaans is bekend vir sy hoë produktiwiteit. Ganders word tot sewe kilogram in gewig. Boonop kan ongeveer vier kilogram vleis reeds op die ouderdom van twee maande van 'n individu verkry word. Ganse weeg ongeveer ses kilogram. Die ras word gekenmerk deur goeie eierproduksie - van 50 eiers per jaar, uitbroeibaarheid - 65%. Verteenwoordigers van die Italiaanse ras is vroeg en winsgewend vir teling.

Die Lindovskaya-ras ganse is verkry op grond van die Gorky- en Chinese rasse. Ganders weeg tot agt kilogram, en ganse weeg’n kilogram minder. Gedurende die seisoen dra die voël tot 50 eiers. Terselfdertyd het hulle hoë eierproduksietempo's en broeisveiligheid.

Lindowskie-ganse word gekenmerk deur onpretensieusheid, voorbarigheid en vinnige aanpassing by enige toestande van aanhouding.

Ural ofShadrinskiye

Hierdie ras is nie baie produktief nie. Mannetjies oorskry selde 6 kg in gewig, en ganse - 5 kg. Verteenwoordigers verskil nie in eierproduksie nie - tot 20 eiers per jaar. Die ganse broei self die eiers en verpleeg dan die nageslag.

Shadrinsk-voëls is bekend aan die Oeral-weer, en toon hoë groeitempo en onpretensieus in inhoud. Die totale opbrengs van vleis en eiers dui egter op middelmatigheid van produktiwiteit. Boonop is die karkasse nie baie aantreklik nie.

Chinese ras

Begin om ganse by die huis te hou vir beginners, dit is die beste met hierdie ras. Dit word as een van die oudstes beskou.

Ondanks sy lae produktiwiteit - gewig 4,5-5,5 kg, het die ras 'n hoë eierproduksie en kan tot 80 of meer eiers per jaar lê. Jong groei van Chinese ganse kry vinnig sy massa - teen die ouderdom van twee maande weeg die voël ongeveer 3 kg.

Die nadele van die spesie sluit in die feit dat hulle 'n broeikas nodig het vir teling, hulle self broei nie nageslag nie.

Grys groot

Volgens die beskrywing van die ras bereik die Groot Grysgans 'n gewig van 10 kg. Boonop bly die ganse feitlik nie agter die ganders in gewig nie, en kry tot 9,5 kg. Met die regte tegnologie om ganse vir vleis te kweek, kan verteenwoordigers van hierdie ras binne twee maande sowat 5 kg weeg.

Die eierproduksietempo is ongeveer 50 stukke, maar die uitset ly daaronder, ongeveer 60-70%. Hierdie spesie word meestal gebruik om braaikuikenrasse te skep.

Kubaanse voëls

Vir beginners, hou ganse by die huistoestande kan by hierdie ras begin. Dit het nie hoë vleisproduktiwiteit nie, maar dit kan as 'n rekordhouer in terme van eierproduksie beskou word.

Die veer van die ras is bruingrys. Die gemiddelde gewig van 'n mannetjie is 5,5 kg, en dié van 'n wyfie is tot 5 kg. En hoeveel groei 'n gans voor slag, en in watter maand kan dit gedoen word? Verteenwoordigers van hierdie ras kan vanaf die ouderdom van 2,5 maande vir vleis gestuur word. Op hierdie ouderdom weeg die voël ongeveer 4 kilogram.

Jong Kuban-voëls van matige voorbarigheid. Tel ongeveer 3 kilogram op op twee maande.

Gese het hoë eierproduksie. Hulle is in staat om meer as 100 eiers per jaar te produseer.

Kenmerke van sorg

Nadat hulle op die ras besluit het, begin almal belangstel in vrae, maar hoe lank leef ganse en hoe om behoorlik vir hulle te sorg? As die hooftaak van groei is om vleis "vir jouself" te kry, dan is dit die moeite werd om die inhoud van die weiding te oorweeg. Jy moet begin om voëls te kweek met die aankoop van daaglikse gansies, waarvan die prys vanaf 200 roebels is. Gewoonlik word jong diere tot drie maande grootgemaak en dan na slagting gestuur.

Vir die teel van pluimvee in die somer is dit nie nodig om buitegeboue te hê nie. Hierdie individue spandeer al hul tyd buite. As jy wil, kan jy 'n mobiele tipe ganshuis bou deur dit van relings en gaas te monteer. Van bo af is die kamer bedek met dakmateriaal. In 'n vereenvoudigde weergawe word 'n afdak in die tuin georganiseer. As daar geen reservoir naby is nie, sal 'n badtenk vir die ganse georganiseer word.

Ideaal is die teenwoordigheid van 'n weiveld met 'n meer, dam, rivier. Vanaf 'n week oud begin gansies wei, en word hulle gewoond aan weidingtoestande.

Wanneer 'n mobiele wandelaar georganiseer word, moet die berekening van die heining soos volg wees: vir een volwassene - 15 vierkante meter. m, en vir gansies - vanaf 5 vk. m.

En wat om die ganse tuis te voer tydens die somerinhoud? In die somer word die voël op weiding gehou en vreet gras. Graan word soggens en saans gevoer.

Wanneer hulle binnenshuis gehou word, wanneer voëls vir vleis in kampe grootgemaak word, moet hulle voorsien word van 'n volledige dieet wat ryk is aan vitamiene. Hiervoor word dit aanbeveel om ganse met saamgestelde voer, graan, wortelgewasse, vars gesnyde gras en waterplantspesies te voer. Op 'n behoorlik geselekteerde dieet sal gansies gemiddeld 4 kg weeg teen twee maande van die lewe.

Winteronderhoud

In die winter word voëls gehou vir eiers, nageslag. Daarom moet die daaglikse dieet, toestande van aanhouding bydra tot 'n toename in eierproduksie, die bewaring van eiers en die produksie van nageslag. Dit kan natuurlik verkry word, deur ganse uit te broei, of in 'n broeikas. Laasgenoemde metode is meer betroubaar.

Om eierproduksie te verhoog, is dit nodig om die voël van ten minste 14 uur daglig te voorsien. Na die installering van sulke beligting, na ongeveer 'n maand, begin die ganse jaag. Gedurende hierdie tydperk is dit belangrik om die eiers betyds op te tel sodat hulle nie koud word nie, anders sal die uitbroeibaarheidspersentasie daal.

In die tydperk voor lê word die voël van goeie voeding voorsien. Ganse word drie keer gevoer, wat soggens en saans nat mash en sappige voersoorte gee, en spruitkorrels in die middag. In die dieet is dit nodig om hoë-proteïenvoer te verskaf,insluitend dierlike oorsprong.

Gedurende die lêperiode begin ganders gewig verloor. Om dit aan te vul, word dit aanbeveel om 'n mengsel van hawer, visolie, vismeel, wortels te gee. Hierdie mengsel word slegs aan mannetjies gegee.

Om voëls in die winter te hou, is nie beperk tot die kry van eiers wat uitgebroei of onder 'n hen geplaas kan word nie. Vir inkubasie word ervare ganse op die ouderdom van 2-3 jaar gebruik. Hulle word in dieselfde neste gelos waar hulle eiers gelê het, van mekaar geskei deur afskortings weens moontlike gevegte. Gedurende hierdie tydperk word die voël van vrede, toegang tot kos en water voorsien.

Lewensduur

En hoe lank leef mak ganse? Die lewensverwagting van 'n voël hang direk af van die kwaliteit van sorg. Binnelandse rasse leef gemiddeld vir ongeveer 20 jaar, en sommige spesies leef tot 35 jaar of langer. As ganse van perfekte sorg voorsien word, sal hul lewensverwagting langer wees.

Voeding

Gedurende die somer kan 'n voël die meeste van sy kos vir homself kry. Maar in die winter moet dit aangevul word deur kos vir die toekoms voor te berei. Vir die winter van een individu is dit nodig om tot 15 kg hooi, 35 kg sappige voer te verskaf. Vir hooi is forbs, spesiaal gekweekte klawer, lusern geskik. Hierdie kruie kan ingekuil word. Deur sy waarde is die finale produk nie erger as vars gesnyde gras nie, dit help om vertering in die winter te verbeter. Van vetplantvoeding kry ganse suikerbeet, wortels.

Waterplante, blare van berk, linde, aspen is van groot waarde. Gee die voël gekookte eikeboomeikels, wat vooraf gekneus is. Hulle is ingesluit in die mengsel. Indien moontlik, kan jy ganse wurms gee, wat in kelders in kleihouers met grond gehou word.

Hierdie dieet laat jou toe om vinnig 'n voël in die somer te laat groei, en in die winter om al die nodige vitamiene en voedingstowwe te voorsien. En as jy behoorlike sorg verskaf, dan sal die voël jou bedank met goeie eierproduksie, broeisel en smaaklike vleis.