Gewasproduksie - watter soort aktiwiteit is dit? Takke en gebiede van gewasproduksie

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Meer as twee derdes van die produkte wat deur die bevolking van die planeet verbruik word, word verskaf deur die voorste tak van landbou – gewasproduksie. Dit is die fundamentele basis van wêreld landbouproduksie.

Kom ons oorweeg die struktuur daarvan en praat oor die prestasies en ontwikkelingsvooruitsigte van hierdie wêreldekonomie.

Gewasbedrywe

Die flora is uiteenlopend, so hierdie bedryf dek baie gebiede. Die belangrikste is produksie:

• korrels;

• aartappels en knolle;

• industriële gewasse;

• groente en spanspekke;

• vrugte en druiwe;

• voer.

Kom ons kyk na die kenmerke van elk van hierdie gebiede.

Graanproduksie

Verbouing van graan beslaan 'n groot deel van wêreldlandbouproduksie. Die wêreld se gewasproduksie is ondenkbaar sonder hierdie hoofsegment.

Oeste van graan beslaan gemiddeld meer as die helfte van die wêreld se bewerkbare grond, en inin sommige lande, byna alle bewerkte gebiede. Dit is hierdie gewasse wat die basis vorm van die voeding van die bevolking van elke land, sowel as 'n aansienlike deel van die voerrantsoen in veeteelt.

Graan dien ook as 'n grondstof vir baie nywerhede. Wêreldgraanproduksie het 2 miljard ton per jaar bereik, en 1,6 miljard ton van die totaal word deur koring, rys en mielies beset. Kom ons praat oor die hoofkulture van hierdie groep.

Wheat

Wheat is die wêreldleier in graanproduksie. Sy is 'n boorling van die Arabiese steppe en is al sesduisend jaar lank bekend, en het in die moderne wêreld die onwrikbare basis van so 'n bedryf soos gewasproduksie geword. Dit kan nie oorskat word nie. Danksy die pogings van telers word gesoneerde koringvariëteite vandag regoor die wêreld verbou. Groot gebiede wat aan bewerkbare grond gewy is, is in die Noordelike Halfrond geleë, effens kleiner in grootte - in die Suidelike Halfrond. Die universeel erkende wêreldstreke vir die verbouing van koring is die Amerikaanse vlaktes, wat in die noorde verbind is met die Kanadese steppe, die bewerkbare lande van Argentinië, Rusland, China en baie ander state en kontinente. Die grootste verskaffers van koring vandag is die VSA, Australië, Kanada.

Rice

In die tweede plek wat gewasse betref, is rys, wat die hoofproduk is van 'n groot deel van die aarde se bevolking, hoofsaaklik uit Asiatiese lande.

Rys is 'n uitstekende basis vir die verkryging van meel, stysel, alkohol, afval van hierdie nywerhede komplementeer die veevoerrantsoen. Geskiedkundiges beweer dat mense begin om rys te verbou in die sentrale en suidelikestreke van China in die eerste millennium vC. e. Die verbouing van hierdie gewas is 'n spesiale gewasproduksietegnologie, en miskien is dit net in 'n warm en vogtige klimaat. Daarom is die hoofgebiede van intensiewe rysverbouing in die state van die suide en suidooste van Asië gekonsentreer, wat tot 90% van die wêreldoes lewer. China is die onbetwiste leier in rysproduksie. Thailand, Indië, Indonesië, Brasilië, Japan is groot produsente.

Corn

Gebruik van mielies is baie uiteenlopend. In die veebedryf van die Verenigde State en Wes-Europese lande word dit as die hoofvoergewas gebruik. In Afrika, Asië, Latyns-Amerika en Suid-Europese lande is dit 'n voedselgewas. Mielies is 'n plant van Mexikaanse oorsprong, vanwaar dit oor die hele wêreld versprei het. Die verbouing daarvan is vandag gekonsentreer in gebiede met 'n gemaklike warm, gematigde of subtropiese klimaat. Die hoofgebiede van mielieproduksie is die Amerikaanse gewasse, wat suid van die Groot Mere versprei is. Dit word na die VSA, Kanada, Brasilië, Argentinië en Australië uitgevoer.

Buis- en aartappelverbouing

Die mees wydverspreide knolgewas is die aartappel, 'n boorling van Suid-Amerikaanse lande, wat vandag in alle gematigde sones verbou word. Die leiers in aartappelproduksie is Rusland, VSA, Pole, China, Indië.

'n Belangrike rol word gespeel deur suikerbeet en suikerriet wat in die state van die tropiese en subtropiese gordels, soos China en Kuba, verbou word. Vir sommigeontwikkelende lande (Dominikaanse Republiek), is sulke gewasproduksie die basis van staatsbeleid. Ontwikkelde lande produseer nie meer as 'n tiende van die wêreld se suikerriet nie.

Suikerbeetproduksie is anders. Die streek van sy verbouing is gematigde breedtegrade: die middelsone van Europa (die state van die Europese Unie en Oekraïne, sowel as die VSA en Kanada). Asiatiese vervaardigers – Turkye, China, Iran.

Oliesade

Tans maak plantaardige olies wat van olieplante gemaak word twee derdes van die wêreld se totale vetinname uit. Oliesade sluit grondboontjies, sesam, raapsaad, sonneblom en vele ander in. Die intensiewe groei in die produksie en verbruik van produkte van hierdie plante word tans geassosieer met die vervanging van dierlike vette met plantaardige vette in die dieet in ekonomies ontwikkelde lande en die relatiewe beskikbaarheid van hierdie produkte in ontwikkelende lande.

Die leidende posisies in die produksie van sojaprodukte word beklee deur die Verenigde State, die versameling van grondboontjies - Indië, die versameling van katoen en raapsaad - China.

Ontwikkelende lande, wat 'n indrukwekkende deel van die oeste van hierdie bedryf verbou, verminder nou die uitvoer van oliesade aansienlik as gevolg van die skepping en vinnige ontwikkeling van hul eie olie- en vetbedryf. En hulle verkoop nie meer grondstowwe nie, maar vervaardig produkte van hul eie produksie.

Kulture wat tonikum eienskappe het en presies daarvoor gewaardeer word (tee, koffie, kakao) groei in baie beperkte gebiede – in tropiese en subtropiese sones. Hulle verbouinggekonsentreer in die suidelike lande van die Asiatiese vasteland, waar die tropiese klimaat dit moontlik maak om gewasproduksie te ontwikkel. Dit is Maleisië, Indië, ens.

Groentegroei

Saam met graan oorheers vrugte- en groentegewasse die ekonomie van baie state. Die indrukwekkende grootte van die grond wat deur hul verbouing beset word, ding feitlik mee met graangewasse. Met die groeiende wêreldwye neiging in die verbruik van groente en vrugte, groei hul produksie en invoer vandag.

Die gevestigde neiging om die wêreldmark te betree met 'n aansienlike deel van oliesade, suikerbevattende, vrugte- en tonikumgewasse van ontwikkelende lande bly onveranderd.

Nie-voedselgewasproduksie

Van nie-voedselgewasse speel veselagtige gewasse en rubber 'n belangrike rol. Die hoofveselbevattende plant is katoen, waarvan die erkende leierskap in die produksie deur die lande van Asië gedeel word, 'n effens kleiner volume - deur die state van die Amerikaanse en Afrika-vastelande.

Ander ewe waardevolle veselagtige gewasse - vlas en jute - beslaan baie kleiner gebiede. Meer as driekwart van die wêreld se vlasproduksie is in Rusland en Wit-Rusland; jute word in Bangladesj verbou. Die tradisionele produsente van natuurlike rubber is die lande van die suidooste van die Asiatiese vasteland (Indonesië, Thailand). Die ontwikkelende Asiatiese state word gekenmerk deur die verbouing van gewasse wat alkaloïede bevat - tabak, opiumpapawer, Indiese hennep. Dit is die heersendetans die wêreld se gewasproduksie en verkope.

Kenmerke van gewasproduksie in Rusland

Ondanks die feit dat Rusland 'n land is met 'n baie harde, meestal gematigde klimaat, het sy landboubedrywe nog nooit agter die wêreldleiers gebly in die produksie van suikerbeet, aartappels, groente, graan en oliesade nie.

Landbouproduksie dek feitlik alle vertakkings van gewasproduksie, met die uitsondering van die verbouing van eksotiese plante soos kakao, koffie, rubberplante.

Binnelandse gewaslande is gekonsentreer in gematigde kontinentale breedtegrade - in die sentrale streke van die Wolga-streek, in die Oeral en Wes-Siberië, sowel as in die suidelike streke van die Kaukasus. Die tegnologie van gewasproduksie in Rusland is baie omvattend en dek die produksie van beide voedsel en industriële en voergewasse. Boonop is byna alle gewaslande van alle klimaatsones wat die land dek by hierdie proses betrokke.

Verbouing van graan in Rusland

Soos die wêreld se gewasproduksie, is hierdie bedryf in Rusland ondenkbaar sonder die produksie van graan, waarvan die grootste deel koring is. Groot oppervlaktes bewerkbare grond, gunstige klimaatstoestande, territoriaal aangepaste variëteite en verbouingstradisies het koring nie net die basis gemaak vir die verkryging van meel, graan en daaropvolgende verwerking in die bakbedryf nie, maar ook die dominante ekonomiese komponent van binnelandse landbou. Vandag is Rusland in die wêreld se topdriekoring verskaffers. Die natuurlike toestande van Rusland laat die groei van beide winter- en lentekoring toe. Die opbrengs van wintergewasse oorskry aansienlik die oeste van lentegewasse, maar dit is as gevolg van die toestande en geografie van groei. Aangesien wintervariëteite meer kwesbaar en termofiel is, word hulle as 'n reël in die westelike streke van die land verbou, waar die klimaat milder is.

Belangrik en minderwaardig as koring in terme van produksie, maar nogal, die oes is gars. Dit beslaan byna 'n kwart van die totale graan-oes. Synde 'n grondstof vir die bierbedryf en 'n uitstekende voerbasis, het gars ook 'n aantal voordele - dit is verbasend rypbestand, het 'n kort groeiseisoen, wat dit byna sonder verlies laat oes.

Graanproduksie in Rusland is nie beperk tot die verbouing van koring en gars nie, aangesien gewasproduksie 'n bedryf is (dit word ook bevestig deur staatsondersteuningsprogramme), wat baie gebiede dek. Verboude rog, hawer, mielies, bokwiet en rys is aansienlik minderwaardig in terme van gewasse as koring, maar nietemin neem die saaioppervlakte en gevolglik die opbrengste van hierdie gewasse geleidelik toe.

Verbouing van wortelgewasse en industriële gewasse in Rusland

Maar huishoudelike gewasproduksie is nie net graangewasse nie. Indrukwekkende gebiede word beset deur aartappels te plant, wat tradisioneel deel van ons dieet is. Maar daar moet kennis geneem word dat die industriële verbouing van aartappels nog klein is, aangesien Russe die grootste oeste op huishoudelike erwe kry.

Nog 'n tegnies waardevol,'n veeldoelige gewas wat hoofsaaklik in die Sentraal Swart Aarde-streek verbou word, is suikerbeet. Dit word verbou vir suikerproduksie, en afval en verwerkte produkte dien as 'n uitstekende aanvulling in veeplase.

Dit is onmoontlik om nie die sonneblom te noem nie, waarvan die sade die grondstof is vir byna alle groente-olie wat in Rusland geproduseer en verbruik word. Belangrik, maar nie baie relevant nie, as gevolg van die land se natuurlike kenmerke, aanwysings - kalbasse. Beet, kool, uie, tamaties, wortels, ens word tradisioneel verbou In die Orenburg-streek en die onderlope van die Wolga word kalbasse soos waatlemoene en spanspekke suksesvol verbou. Gewasproduksie is nie net 'n oplossing vir die voedselprobleem nie, maar ook om die land se veiligheid te verseker, wat bevestig word deur die praktyk van staatsondersteuning vir landbouprodusente.