2025 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2025-01-24 13:10
Daar is baie ondernemings wat 'n verskeidenheid voedselprodukte vervaardig. Almal van hulle word verenig deur die behoefte aan skoonmaakmiddels vir die voedselbedryf. In vandag se bedryf word 'n wye verskeidenheid produkte gebruik om netheid te handhaaf.
Tradisionele middel
Die moderne chemiese industrie produseer genoeg verskeidenheid chemiese skoonmaakmiddels en ontsmettingsmiddels om die voedselbedryf skoon te hou. Hulle verskil in die omvang van gebruik, die metode van toediening en die effek van blootstelling. Dit is die moeite werd om sommige van die mees algemene soorte skoonmaakmiddels vir die voedselbedryf te oorweeg.
Seep wat uit verskeie verskillende soute of sure bestaan. Dit is een van die oudste maar steeds doeltreffende maniere om skoon te bly. Die wydverspreide gebruik van soliede seep van natrium- of nafteensuur is te danke aan 'n aantal positiewe eienskappe, waarvan die volgende onderskei kan word: oorvloedige benatting van alle oppervlaktes, verwydering vanaf 60tot 90% van alle skadelike mikroflora, die bakteriedodende effek hou vir 'n lang tydperk voort, wanneer dit verhit word, neem die effek van was toe.
Sintetika
Die algemeenste skoonmaakmiddels vir die voedselbedryf is juis sintetiese produkte. Hierdie chemikalieë sluit in oppervlakaktiewe middels, ensieme, waterversagmiddels, geure, bleikmiddels, chemikalieë en ontsmettingsmiddels, kleurstowwe en korrosie-inhibeerders. Sulke skoonmaak- en ontsmettingsmiddels vir die voedselbedryf word die meeste gebruik, aangesien dit deur doeltreffendheid gekenmerk word en in 'n verskeidenheid omgewings gebruik kan word. Boonop reageer sintetiese verbindings nie met kalium en magnesium nie, wat die probleem van die vorming van onoplosbare verbindings tydens skoonmaak vermy.
Gebruik van sintetiese produkte
Professionele skoonmaakmiddels vir die voedselindustrie wat van sintetiese stowwe gemaak word, kan 'n negatiewe impak op menslike gesondheid hê as dit gereeld en sonder spesiale beskerming gebruik word.
Die negatiewe impak is dat die boonste lugweg aangetas kan word, dit is moontlik om die verloop van sekere prosesse in die menslike vel te verander, asook die uitwas van die natuurlike vetlaag van die epidermis. Daarbenewens, hoewel sintetiese verbindings beskou word as een van die beste maniere om netheid te handhaaf, het hullenadelige uitwerking op die omgewing ook. Ernstige probleme kan ontstaan as sulke produkte in waterweë, mere, ens. beland.
Om hierdie redes word die gebruik van sintetiese verbindings as skoonmaakmiddels by 'n voedselindustrie-onderneming slegs toegelaat nadat die toestemming van die Staat se Sanitêre en Epidemiologiese Toesig verkry is.
Alkali-produkte
In die reeks moderne skoonmaakprodukte is daar 'n redelike groot groep alkaliese produkte wat ontwerp is om netheid te handhaaf.
- Soda-as. Dit is 'n fyn poeier wat voor gebruik in water oplos. Oplossings van sulke koeldrank reageer redelik aktief met vette en proteïene, maar as hulle in harde water kom, is hulle geneig tot die vorming van onoplosbare verbindings. Alkaliese soda-as-gebaseerde voedselgraadskoonmaker is die beste geskik vir die verwydering van vlekke van skottelgoed, materiaal en eiersop.
- Tri-natriumfosfaat. Dit is 'n spesiale bymiddel wat water kan versag. Daarbenewens word die komponent gekenmerk deur kragtige peptiserende en emulgerende eienskappe. Tans word dit aktief gebruik vir die skoonmaak van voedseltoerusting, voorraad, gereedskap.
- Nog 'n alkaliese middel is bytsoda. Dit is 'n kristallyne poeier met die eienskap van hoë oplosbaarheid in 'n vloeibare medium. Die gebruik van verskillende samestellings gebaseer op hierdie stof laat jou toe om 'n wye verskeidenheid patogene mikrobes aktief uit te skakel van die oppervlak wat skoongemaak word. Buitendien,bytsoda beveg aktief proteïen- en koolhidraatbesoedeling. Dit het egter een beduidende nadeel - die stof versnel die korrosie van die metaal.
- Kristalsoda. Die samestelling gebaseer op hierdie stof is goed geskik om enige kombuisgereedskap te week en te was.
- Natriummetasilikaat. Die chemikalie word gekenmerk deur die sterkste ontsmettings- en skoonmaak-eienskappe. As gevolg hiervan het dit 'n gewilde basis vir baie skoonmaakprodukte geword. Hierdie stof het egter ook aansienlike nadele. Onuitwisbare vlekke bly op die oppervlak van glase in kontak met hierdie samestelling, verf raak verkleur, en natriummetasilikaat het 'n negatiewe uitwerking op rubber.
Suurgebaseerde skoonmaakmiddels
As ons praat oor suur skoonmaakmiddels vir die voedselbedryf, word hulle almal op grond van twee komponente gemaak. Dit is sulfamiensuur of salpetersuur. 'N Swak konsentrasie van sulke stowwe word gekenmerk deur 'n sterk ontsmettingseffek, en daarom word byna alle voorkomende behandelings uitgevoer met hul deelname. Samestellings gebaseer op sulfamien- en salpetersure is 'n integrale deel van skoonmaakmiddelprodukte in melkfabrieke, aangesien die stowwe aktief met die soute van hierdie produk kombineer.
Ontsmettingsmiddels
Die samestellings wat in hierdie groep ingesluit is, behoort hoofsaaklik aan daardie produkte wat 'n sterk antibakteriese effek het. Basiesdie skoonmaakmiddel-ontsmettingsmiddel-komponent is 'n kwaternêre ammoniumverbinding. Die stof word gekenmerk deur uitstekende skuim, goeie benatting van die oppervlak, wat in staat is om 'n wye verskeidenheid kontaminante in die voedselbedryf te verwyder. In 'n alkaliese omgewing is die komponent geneig om sy skoonmaak-eienskappe te verbeter.
Gewilde produkte
Die voedselbedryf gebruik baie verskillende formulerings om kontaminante te verwyder en te ontsmet.
- "Termol Super" vir termiese kamers. Hierdie samestelling is 'n hoogs gekonsentreerde alkaliese skoonmaakmiddel wat in die voedselindustrie gebruik word. Dit is in staat om effektief proteïenafsettings, olies van plantaardige en dierlike oorsprong, teerafsettings in termiese kamers, ens.te hanteer.
- Vloeibare seep, hoewel dit as een van die mees primitiewe produkte beskou word, is 'n noodsaaklike skoonmaakmiddel in die voedselbedryf, waar daar verhoogde higiënevereistes is. Dit word gebruik om werkers se hande te ontsmet.
- "MS-Diseptol" is 'n doeltreffende skoonmaakmiddel wat die oppervlak kan skoonmaak en ontvet. Die samestelling word aktief gebruik vir antiseptiese behandeling.
Aanbeveel:
Die bankrotskapboedel van die skuldenaar: die konsep, bevoegdhede en regte van die bestuurder, die skema vir die indiening van 'n bankrotskapsverklaring en bod
As die lener nie al die eise van krediteure betyds en ten volle kan terugbetaal nie, kan hy deur 'n hofbeslissing bankrot verklaar word. In hierdie geval word die bankrotskapboedel van die skuldenaar beoordeel. Alle eiendom wat deur die onderneming besit word ten tyde van die aanvang van bankrotskapverrigtinge is onderhewig aan waardasie. Die opbrengs uit die verkoop van hierdie fasiliteite word gebruik om skuld te delg
Hulp oor die vorm van 'n bank vir 'n verband: die prosedure vir die verkryging, voorwaardes van voorsiening, 'n oorsig van banke
Salaris "in 'n koevert" word nie in amptelike dokumente vertoon nie. Wat om te doen as jy om 'n verbandlening wil aansoek doen. Hoe om data oor reële lone te verskaf? Vir hierdie doeleindes is daar 'n sertifikaat in die vorm van 'n bank vir 'n verband. Hoe om 'n sertifikaat behoorlik uit te reik? Watter banke werk op hierdie manier? Wat is die voorwaardes vir die verkryging van 'n lening
Hoe om vir 'n Alfa-Bank-lening deur die toepassing te betaal - kenmerke, stap-vir-stap beskrywing en resensies
Vandag kan jy betaal vir 'n lening wat by Alfa-Bank op afstand geneem is, sonder om 'n kantoor of die naaste OTM te besoek. Boonop bied hierdie organisasie sy kliënte 'n gerieflike slimfoontoepassing. Daarmee kan jy nie net die vermindering van skuld opspoor nie, maar ook maandelikse betalings maak. Aangesien hierdie diens nie so lank gelede verskyn het nie, weet nie almal hoe om vir 'n Alfa-Bank-lening deur die aansoek te betaal nie
Tegniese paspoort vir die huis: hoe en waar om te maak? Voorwaardes vir die vervaardiging van 'n tegniese paspoort vir die huis
Een van die hoofdokumente wat met vaste eiendom verband hou, is 'n tegniese paspoort vir 'n huis. Dit sal nodig wees om enige transaksie uit te voer, en word by die BTI by die ligging van die fasiliteit vervaardig. Hoeveel kos dit, watter dokumente moet afgehaal word, sowel as die geldigheid van die registrasiesertifikaat en ander nuanses in meer besonderhede in die volgende materiaal
Wat is die befondsde en versekeringsdeel van die pensioen? Die termyn vir die oordrag van die befondsde deel van die pensioen. Watter deel van die pensioen is versekering en watter
In Rusland is die pensioenhervorming al vir 'n lang tyd in werking, 'n bietjie meer as 'n dekade. Ten spyte hiervan kan baie werkende burgers steeds nie verstaan wat die befondsde en versekeringsdeel van 'n pensioen is nie, en, gevolglik, watter hoeveelheid sekuriteit op hulle wag op ouderdom nie. Om hierdie probleem te verstaan, moet u die inligting wat in die artikel aangebied word, lees