Koolsaadmeel: beskrywing, toepassing, oorsig van vervaardigers

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Die eienaardighede van raapsaad is eerstens onpretensieuse sorg en hoë opbrengs. Dit is moontlik om hierdie gewas op die grondgebied van Rusland in byna alle streke te verbou - van die sentrale tot Siberië en die Oeral. Raapsaadolie word wyd gebruik in die voedselbedryf, in die vervaardiging van skoonheidsmiddels en in medisyne. Die produk van die verwerking daarvan - meel - is 'n baie waardevolle tipe veevoer.

Wat is

Hierdie tipe voer word verkry by ondernemings wat voorafdruktegnologie gebruik. Die olie by die fabrieke word van raapsaadsaad gemaak deur dit dubbel te druk. Die droë massa wat oorbly na hierdie prosedure word onderworpe aan addisionele vog-termiese behandeling - roosterbrood. So 'n produk kan óf in die vorm van poeier óf korrels aan vee-ondernemings verkoop word.

Produkwaarde

Die dieet van plaasdiere moet voer insluit wat 'n groot hoeveelheid proteïene bevat. Andersins sal varke, koeie, ens. nie goed gewig optel nie en begin siek word. Gevolglik sal die plaas aansienlike verliese ly. Een van die tipes proteïenvoer is raapsaad.ete.

Die waarde van sulke korrels lê hoofsaaklik in die feit dat dit proteïene met baie hoë biologiese aktiwiteit bevat. In hierdie opsig oortref raapsaadmeel beide sonneblommeel, wat tans die gewildste onder veetelers is, en ertjie- of peulgewasmeel. Wat energiewaarde betref, is hierdie tipe voer na aan sojameel.

Die proteïene in hierdie produk is baie goed gebalanseerd in aminosuursamestelling. Die vlak van lisien in hulle is minder as dié van soja. Maar terselfdertyd bevat raapsaadproteïene byna twee keer soveel metionien en ander swaelbevattende aminosure. Daarom is raapsaad so in aanvraag in veeteelt. Ander tipes proteïenvoer wat in teelvarke, koeie, ens. gebruik word, is ongelukkig arm aan metionien.

Afhangende van die verskeidenheid raapsaad, kan die meel wat daarvan gemaak word, 36-39% proteïen bevat. Terselfdertyd word die proteïen wat deel van hierdie produk is, deur diere verteer met 70-80%.

Wat nog ingesluit is

Een nadeel van hierdie soort kos is dat dit redelik baie vesel bevat – tot 16%. Hoe meer dit in geroosterde raapsaadmeel is, hoe slegter word die proteïen deur die dierlike organisme opgeneem. Ook, as gevolg van vesel, word die beskikbaarheid van koper en mangaan vir die dierlike organisme in hierdie voer verminder. Daarom word geglo dat die meel wat verkry word uit die voorbereiding van olie uit raapsaadsaad met 'n geel dop die beste geskik is vir die voeding van varke, koeie, ens. Hierdie veselproduk bevat die minste.

Benewens koper en mangaan, bevat hierdie produk diere wat voordelig is vir die liggaam:

• yster;
• kalsium;
• fosfor;
• selenium.

Daar word geglo dat al hierdie stowwe uit raapsaadmeel beter deur die liggaam van varke en koeie opgeneem word as uit sojabone. Terselfdertyd bevat hierdie soort kos ongelukkig nie te veel vitamiene nie.

Interessante feit

Ten spyte van die hoë voedingswaarde daarvan, is raapsaadmeel relatief onlangs in veeteelt gebruik. Die feit is dat hierdie produk tot die 70's van die vorige eeu as baie skadelik beskou is, insluitend vir varke en koeie as gevolg van die hoë inhoud van erukazuur. Hierdie stof kan werklik 'n negatiewe uitwerking op die hartspier hê. In die 70's van die vorige eeu het telers egter nuwe nie-eruk-variëteite van raapsaad geteel.

Byvoorbeeld, baie dikwels kweek landbou-ondernemings vandag 'n spesiale verskeidenheid van hierdie plant - canola. Hierdie kultuur bevat 'n minimum hoeveelheid van nie net erukazuur nie, maar ook chlorofil, en word ook gekenmerk deur die afwesigheid van 'n uitgesproke smaak (by gewone raapsaad is dit nie baie aangenaam nie - mosterd).

Vir watter diere gebruik kan word

Hierdie tipe voer word veral wyd in melkboerdery gebruik. Ook word raapsaadmeel vir teling gebruik:

• varke;
• ganse, eende, hoenders, kalkoene;
• konyne.

In pluimveeboerdery, anders as veeteelt, word hierdie meel nie algemeen gebruik nie. Ombyvoorbeeld, hulle gee dit die meeste aan braaikuikens. Die gebruik van raapsaadmeel vir die voeding van lêhenne word deur baie boere as onaanvaarbaar beskou. En selfs braaikuikens word gewoonlik in 'n hoeveelheid van nie meer as 5% van al die produkte wat hulle ontvang, gegee nie. Die feit is dat die samestelling van raapsaad onder meer sinapien insluit, wat eiers en pluimveevleis 'n "visagtige" geur kan gee. Eende, ganse, kalkoene en hase kan so 'n ma altyd in groot hoeveelhede kry.

Hoe dit gebruik word

In sy suiwer vorm word hierdie tipe voer gewoonlik nie aan plaasdiere gegee nie. Meestal is raapsaadmeel deel van verskeie soorte saamgestelde voer. Hierdie bymiddel word wyd gebruik hoofsaaklik deur groot en mediumgrootte landbou-ondernemings. In persoonlike plase het meel van hierdie verskeidenheid nog nie 'n besonder wye toepassing gevind nie. Sommige plaaseienaars voer egter steeds so 'n produk aan hul diere. In hierdie geval ontvang koeie, varke, ens. dit ook gewoonlik met saamgestelde voer.

Voedingmengsels, insluitend raapsaad, behoort tot die groep universele voere in veeteelt. Gewoonlik bevat hulle al die komponente wat nodig is vir die normale ontwikkeling van diere. Benewens hulle op plase word varke en koeie egter gewoonlik sappige en ruvoer gegee. Dit wil sê, hulle bring in die dieet van diere, byvoorbeeld, kuilvoer, wortelgewasse, en vir beeste sonder versuim, natuurlik, hooi of gras.

Vervaardigers van raapsaadmeel in Rusland

Hulle bring hierdie produk na die mark, hoewel dit nie so gewild is soos byvoorbeeld dieselfde sonneblommeel nie,baie maatskappye vandag. Jy kan dit koop vir die vervaardiging van saamgestelde voer in enige streek van Rusland. Sulke vervaardigers is byvoorbeeld besig met die verkoop van meel van hierdie variëteit, soos:

• Zernokorm LLC (Voronezh).
• OOO "Lada" (Novosibirsk).
• Khimgarant LLC (Izhevsk).
• Mamruko LLC (Krasnodar).
• Agrocapital LLC (Kazan).
• Sibmax LLC (Omsk).
• LLC "TD Complex-Agrotrade" (Moskou).
• InvestSnabKomplekt LLC (Moskou).

Een ton raapsaadmeel op die binnelandse mark kos ongeveer 18-20 duisend roebels.

Hierdie produk word natuurlik in ons land vervaardig in ooreenstemming met sekere standaarde in terme van proteïeninhoud en ander stowwe. Reguleer die produksie van raapsaadmeel by ondernemings GOST 30257-95. Volgens hierdie dokument moet die kos van hierdie variëteit wat deur maatskappye verkoop word, byvoorbeeld 'n kleur hê van ligbruin tot donkerbruin met 'n groenerige tint. Nitrate in die ma altyd moet nie meer as 450 dpm (mg/kg) bevat nie, en vog en vlugtige stowwe - 'n maksimum van 8-12%. Plaagbesmetting van hierdie produk word nie toegelaat nie.

Produksiekenmerke in Rusland

Die sleutelstreke vir die verbouing van raapsaad in ons land is:

• Kaliningrad, Tula, Ryazan, Kemerovo en Lipetsk-streke.
• Stavropol en Altai Krai.
• Republiek van Tatarstan.

Tot 2013 het die bruto oes in Rusland van hierdie oes bestendig gegroei. As in 2001binnelandse landbou-ondernemings het ongeveer 113,2 duisend ton raapsaad per jaar geoes, in 2013 het hierdie syfer 1393,3 duisend ton beloop. Ná 2013 het die bruto oes van hierdie oes egter begin afneem. Dit was as gevolg van die daling in pryse vir raapsaadolie op die wêreldmark.

In elk geval, die afgelope jare het die volume van produksie van raapsaadmeel en -koek in ons land met byna 4,5 keer toegeneem. Vandag word hierdie produk in groot hoeveelhede verkoop, nie net in die plaaslike mark nie. Rusland voer baie van sulke meel uit na ander lande van die wêreld. Die hoofkopers van hierdie produk uit Rusland is Finland, Denemarke en Swede.