Wat is dors? Algemene konsep, kenmerke

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

In ons tyd bly baie konsepte wat baie eeue gelede relevant was, onverstaanbaar vir inwoners van megastede. Diegene wat belangstel in die eienaardighede van die lewe op die platteland, sal beslis belangstel om te weet wat dors is. Die artikel sal aan hierdie kwessie gewy word.

Algemene inligting

Dors is 'n landbou-operasie waarin die graan van die kaf geskei word of saad uit die are gehaal word.

Vandag word hierdie tipe werk met stropers of dorsers gedoen. En in die ou dae is daar met die hand gedors.

So, wat is dors in die algemene sin, dit word duidelik. Maar die proses self het baie nuanses, wat ons verder sal oorweeg.

Uit geskiedenis

Onder die ou Slawiërs was dors die laaste stadium van die landbousiklus. Op hierdie tydstip is rituele uitgevoer wat veronderstel was om die opbrengs te verhoog.

Suid-Slawiërs het met die hulp van diere gedors - osse, perde, ens. Hierdie "helpers" het die gerwe vertrap, en die werkers het die graan met die hand van die kaf geskei.

Daar was 'n ander manier van dors wanneerkettings is gebruik. Wat is vleuel dors? In hierdie proses is die eenvoudigste werktuig gebruik, wat 'n dorsmasjien genoem is. 'n Dorsgereedskap kan ook 'n vleuel genoem word. Maar al hierdie name praat van dieselfde werktuig.

Die gereedskap het bestaan uit twee stokke wat aan mekaar gekoppel is. Een stok was lank - tot twee meter, en die tweede - kort, tot 80 cm. Die lang deel het gedien as 'n handvatsel, en die kort een het gewerk, dit is gebruik om graan te slaan. Tussen hierdie twee stokke was daar 'n leerlaag. Later het gekante wapens uit flaaks ontstaan.

Masjiene vir dors het eers in die XVIII eeu begin verskyn. Hulle is dorsers genoem.

Die beste tyd om te begin

So, wat is dors, verstaan ons nou. Maar dit is nie al die subtiliteite van so 'n belangrike operasie nie. Die tyd van die beskryfde proses het 'n groot rol gespeel.

Ons voorouers het geglo dat gunstige dae om hierdie soort werk te begin Maandag of Donderdag kan wees. Deesdae is as die maklikste beskou. Maar Dinsdag en Saterdag is nie aanbeveel nie.

Die eerste dag van dors is "dors" genoem. Op hierdie dag het die eienaar, om 'n goeie oes te verseker, die werkers gevoer met pap wat van verskillende graankos gekook is.

Sommige Slawiërs het op die eerste dag van dors 'n haan geoffer, in uiterste gevalle 'n hoender. Die werk het op dieselfde manier geëindig - met die offer van 'n offervoël.

Ander oortuigings

Die ernstige stadium van die verspreiding van die gerwe is toevertrou aan 'n vrou wat baie kinders gehad het, ofwat 'n baba verwag het. So 'n status is as 'n gunstige teken beskou.

In sommige gebiede het die hoof van die gesin met 'n graaf 'n kruis op die geoesde koring gemaak, dit het onrein geeste verdryf.

Aan die einde van die dorswerk is 'n stormagtige fees gereël met 'n verpligte bederf van pluimvee of enige dier (vark, ram, lam). Oos-Slawiërs het hul dorswerk afgesluit met 'n fees van graan en hoender.

Die proses self

Dors, of die graan uit die are slaan, is dikwels gedoen nadat die oes effens opgedroog het.

Wanneer daar met vlegsels gedors is, is die gerwe van albei kante af gestamp, en hulle het hulle verskeie kere omgedraai. Hoe meer sulke flippen, hoe skoner is die dors. Die proses was egter stadig.

As diere graan vertrap het, het dit vinniger gebeur, soos met karre en rollers.

Dorsafval (kaf, kaf) bestaan uit klein deeltjies van ore en ander plante, verskeie films, stukkies, ens. Kaf word onder skure of in 'n skuur gestoor om dit teen neerslag te beskerm. Word gebruik as voer vir vee. Om dit sagter te maak, word die kaf dikwels met kookwater gestoom en dan eers vir die diere gevoer. Andersins (droog) kan dit tot gevaarlike gevolge lei, tot die dood van vee, as gevolg van sy natuurlike rigiditeit.

Dit gaan eintlik alles oor iets soos dors.