Gekonsentreerde voer: doel, samestelling, voedingswaarde, tipes en kwaliteitvereistes

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Een van die hoofvoorwaardes vir die winsgewendheid van enige veeplaas is die gebruik van kwaliteit voer. Die dieet van beide beeste en kleinvee, varke, pluimvee, ens. moet korrek ontwikkel word Alle voer wat op plase gebruik word, word in drie groot kategorieë verdeel: sappig, grof en gekonsentreerd. Wortelgewasse en hooi moet diere natuurlik ontvang. Maar tot die grootste mate hang die produktiwiteit van beeste, kleinvee, varke en pluimvee af van hoe hoë kwaliteit gekonsentreerde voer in hul verbouing gebruik word.

Definisie

Daardie voere word konsentrate genoem, die persentasie voedingstowwe waarin baie hoog is. In die meeste gevalle is sulke voedsel vir diere van plantaardige oorsprong. Die voer van hierdie variëteit word gewoonlik met 70-90% verteer. Natuurlik is hul grootste voordeel 'n hoë mate van voeding - 0,7-1,3 voereenhede.

Water in konsentrate kan tot 16% bevat, en vesel - tot 15%. Terselfdertyd is sulke voere ongelukkig arm aan karoteen, kalsium en vitamien D. Konsentrate bevat heelwat enverskillende tipes mikrovoedingstowwe. Sulke voer op plase moet natuurlik net in kombinasie met sappig en grof gebruik word.

tipes konsentrate

Alle voere van hierdie variëteit wat op veeplase gebruik word, word hoofsaaklik in twee groot groepe geklassifiseer:

• koolhidraat;
• proteïen.

Albei hierdie gekonsentreerde voere is 'n onontbeerlike deel van die dieet van plaasdiere. Hulle word natuurlik in pluimveeplase gebruik. Die belangrikste waarde van koolhidraatkonsentrate is dat dit 'n groot hoeveelheid stysel bevat. Hierdie stof in hul samestelling kan tot 70% insluit. Die tweede tipe konsentrate, soos die naam reeds aandui, bevat baie proteïene – tot 20-25%.

In private huishoudings, plase en groot veekomplekse word die volgende tipes koolhidraat voedsame voer die meeste gebruik:

• oats;
• gars;
• koring;
• millet;
• mielies.

Van proteïenkonsentrate is die gewildste onder boere:

• ertjies;
• soja.

Koek en meel behoort ook tot die gekonsentreerde voer van hierdie groep. Op plase kan hulle deel wees van die dieet van byna enige dier.

Gekombineerde konsentrate is ook baie gewild op plase. Sulke mengsels hetgebalanseerde samestelling, ideaal vir 'n bepaalde tipe landboudiere. Hierdie tipe kragvoer word op plase gebruik vir koeie, varke, bokke, skape, pluimvee.

Gran: samestelling en gebruik

Die mees voedsame tipe koolhidraatkonsentraat is mielies. Die voedingswaarde van sulke voer is 1,3 k / eenheid. Terselfdertyd bevat 1 kg mielies ongeveer 70 g verteerbare proteïen, 2,5 g fosfor, 0,7 g kalsium. 'n Nadeel van hierdie tipe gekonsentreerde voer is dat die proteïen wat in die samestelling daarvan ingesluit is, arm is aan lisien, metionien, triptofaan. Nog 'n nadeel van mielies is die onmoontlikheid van langtermynberging. Diere is veronderstel om sulke graan in 'n onverwerkte vorm te voer vir 'n maksimum van 2 maande vanaf die datum van oes.

Gars is die gewildste tipe koolhidraatkonsentraat onder boere. In die besonder word sulke graan wyd in vark- en konynplase gebruik. Die energiewaarde van hierdie konsentraat is 1,15 q/u. Terselfdertyd bevat 'n kilogram gars ongeveer 113 g proteïen, 49 g vesel, 485 g stysel.

Dikwels word koring wat nie geskik is vir voedseldoeleindes nie, ook gebruik om landboudiere te voer. Sulke kos word ook as baie nuttig en voedsaam beskou. Koring kos egter ongelukkig ietwat duurder as ander soorte konsentrate. Wat die voedingswaarde betref, is sulke graan feitlik nie minderwaardig as mielies nie (1,2 k / eenheid). Terselfdertyd bevat koring meer proteïene as enige ander graan - 133 g per kilogram. Gebruik hierdie gekonsentreerde kos virBeeste, kleinvee, varke. Dit word ook baie dikwels in die dieet van landboupluimvee ingebring.

Watter ander korrels kan gebruik word

So 'n koolhidraat-gekonsentreerde voer soos hawer word hoofsaaklik deur boere gewaardeer vir sy hoë veselinhoud. Die samestelling van hierdie graan sluit ongeveer 97 g per kilogram in. Dit wil sê, vesel in hawer bevat 2 keer meer as in gars. Proteïen in die samestelling van 1 kg van sulke graan sluit 9-12% in. Een of ander nadeel van hierdie tipe konsentraat is dat dit 4-5% vetsure bevat, wat die kwaliteit van vet en vleis nadelig beïnvloed. Meestal word hawer natuurlik in die dieet van perde ingevoer. Soms gee hulle sulke kos vir hase.

Nog 'n soort koolhidraatkonsentraat wat op plase gebruik word, is rog. Die samestelling van sulke graan verskil nie veel van gars nie. Ongelukkig bevat rog baie klein hoeveelhede stikstofvrye ekstrakte.

Bran

Die waardevolste tipe koolhidraatkonsentrate is natuurlik heel of fyngemaakte korrels. Sulke kos is egter ongelukkig redelik duur. Daarom word dit aan diere op plase gemeng met semels gevoer. Die laaste tipe konsentrate is 'n algemene maalafval.

Wat voedingswaarde betref, is semelgraan natuurlik ietwat minderwaardig. Hulle is egter ryker aan proteïene, minerale, vette en B-vitamiene.

Semels wat op plase gebruik word, kan gars, rog, hawer, ens wees. Dit is egter die gewildste onder veetelersverdiende koringvoer van hierdie variëteit.

Samestelling en gebruik van boontjiekonsentrate

Uit die groep proteïenvoere word ertjies meestal in die dieet van diere op plase ingebring. Die voedingswaarde van so 'n konsentraat is ongeveer 1,19 k / eenheid. Terselfdertyd bevat 1 kg ertjies 195 g hoogs verteerbare proteïen en 54 g vesel. Wat die kwaliteit van die vervatte proteïen betref, oortref hierdie tipe voer alle kragvoer wat vir die kweek van diere gebruik word. Die gebruik van ertjies kan nie net die produktiwiteit van beeste, kleinvee, ens. verhoog nie, maar ook die kwaliteit van vet en vleis aansienlik verbeter.

'n Konsentraat soos lupien word hoofsaaklik deur boere gewaardeer vir sy baie hoë persentasie proteïeninhoud. Die energiewaarde van sulke voer is 1,1 k / eenheid. Terselfdertyd bevat lupien sowat 270 g proteïen per kilogram. Slegs lae-alkaloïed- of nie-alkaloïedvariëteite van hierdie gewas word in veeteelt gebruik.

Etes en koeke

Hierdie tipe proteïenkonsentraat word hoofsaaklik deur boere gewaardeer vir sy hoë voedingswaarde. Beide oliekoek en oliesaadmeel is afvalprodukte van die oliebedryf. Die eerste tipe voer word verkry deur verskeie soorte sade te pers. Ma altyd word gemaak deur olie te onttrek met 'n oplosmiddel.

Ongeveer 2/3 van albei hierdie soorte kos word van sonneblomsaad gemaak. Ete en koek kan ook katoen, hennep, mielies, vlas, ens wees. Sulke konsentrate het 'n hoë voedingswaarde, maar dit bevat steeds proteïene.minder as, byvoorbeeld, dieselfde graankosse.

Daarbenewens, wanneer koeke en ma altye aan diere gevoer word, moet sekere reëls nagekom word. So byvoorbeeld bevat katoenvoer van hierdie verskeidenheid die giftige stof gossypol, wat bloedarmoede kan veroorsaak. Vlassaadmeel word deur boere gewaardeer omdat dit 'n voordelige uitwerking op die spysverteringstelsel van diere het. Maar terselfdertyd bevat sulke kos giftige glukosiete. Beide katoenkonsentrate en linne word aan diere gevoer, dus slegs in beperkte hoeveelhede toegelaat.

Sojabone word beskou as die mees voedsame tipe ma altyd en koek. Dit is dié wat die meeste proteïene bevat. Maar ongelukkig word sojabone natuurlik min in ons land verbou. Veetelers op plase in Rusland gebruik, soos reeds genoem, hoofsaaklik sonneblomkoek en -meel. Die energiewaarde van sulke voer hang hoofsaaklik af van die inhoud van die dop. Volgens die standaarde moet dit nie 14% oorskry in oliekoek en meel gemaak van sonneblomsaad nie.

Gemengde stroom

Konsentrate van hierdie variëteit word baie gereeld in die dieet van diere op plase ingebring. Saamgestelde voer word in Rusland geproduseer volgens resepte wat deur 'n enkele standaard goedgekeur is. Die samestelling van sulke konsentrate word hoofsaaklik ontwikkel met inagneming van die feit dat die finale produk 'n hoë energiewaarde moet hê. Ook moet die saamgestelde voer uiteindelik die hoeveelheid biologies aktiewe stowwe, vitamiene, karoteen, antibiotika enens. Die voedingswaarde van konsentrate van hierdie variëteit hang beide af van die mate van hul balans en van die kwaliteit van die komponente wat in die vervaardiging gebruik word.

Gemengde voer kan nie net met die gebruik van graan en peulgewasse voorberei word nie. Dikwels is dit 'n mengsel van gekonsentreerde en ruvoer. Ook in die vervaardiging van so 'n produk word voorafmengsels, koolstof- en sulfaatsoute, voedselindustrie-afval, gis, droë wei, ens. gebruik.

Metodes vir die verwerking van konsentrate

In Rusland word voer van hierdie variëteit meestal vooraf fyngemaak en dan in 'n droë vorm in plase of in hysbakke gestoor. Die volgende tegnologieë kan egter ook gebruik word om konsentrate in ons land te verwerk:

• gis;
• mout;
• ekstrudering;
• mikronisering.

Crusher

Om gekonsentreerde voer te vergruis is in die meeste gevalle 'n moet. Die voordeel van hierdie verwerkingsmetode is eerstens dat wanneer dit gebruik word, die harde dop van graan en bone vernietig word. En dit maak dit weer vir diere makliker om die voer te kou en verhoog die beskikbaarheid van die voedingstowwe wat daarin vervat is. Die voordele van maalwerk sluit in die feit dat dit moontlik is om gemaalde melk aan diere van byna alle ouderdomme te gee, selfs die kleinste.

Matting

Hierdie verwerkingsmetode word ook in die produksie van kragvoer gebruikgereeld. In die meeste gevalle word hierdie tegniek gebruik om die smaak van graan te verbeter en as gevolg daarvan die absorpsie daarvan te verhoog. Tydens vermouting word van die stysel in koolhidraatkonsentrate na suiker omgeskakel.

Voergis

Hierdie metode laat eerstens toe om die proteïeninhoud in die dieet van landboudiere te verhoog. In die proses van gis word die konsentrate met proteïen verryk. Die proteïeninhoud in voer wat so behandel word, kan met 1,5-2 keer toeneem. By die gebruik van hierdie metode van verwerking plase kry die geleentheid om 20-25% konsentrate te bespaar. Boonop het die voer van gisvoer 'n voordelige uitwerking op die gesondheid van diere en verhoog hulle produktiwiteit met 15-20%

Extruding

Hierdie tipe verwerking laat jou toe om die voedingstofstruktuur van gekonsentreerde voer te transformeer. Tydens ekstrusie verander die fisies-chemiese eienskappe van proteïene, stysel en vesel ten goede. Daarbenewens, wanneer hierdie metode gebruik word, verbeter die sanitêre toestand van graan en peulgewasse.

In die proses van die voorbereiding van gekonsentreerde voer, in hierdie geval, word die graan onderwerp aan verskeie soorte meganiese invloede (wrywing, kompressie, ens.), wat van die hoëdruksone na die atmosferiese een beweeg. Voer wat op hierdie manier behandel word, het 'n reuk van gebakte brood en 'n baie aangename smaak, en word dus beter deur diere geëet.

Mikronisering

Met hierdie metode word die voer met infrarooi strale behandel. As gevolg hiervan, binne die korrels begin om intens te vibreer.styselmolekules, wat lei tot die afbreek van hierdie stof na suikers. Na mikronisering word die voer ook aan kondisionering en verkoeling onderwerp. Die gebruik van so 'n gekonsentreerde voer vir beeste kan byvoorbeeld produktiwiteit met tot 12-15% verhoog.

Kwaliteitvereistes

Natuurlik is die diere op die plaas veronderstel om eksklusief konsentrate van hoë geh alte aangebied te word. Grane en peulgewasse moet byvoorbeeld hul eie kleur hê. Geweekte konsentrate van hierdie verskeidenheid verloor hul glans en word mat. Terselfdertyd neem hul voerwaarde af.

Die graan en peulgewasse wat onder meer op plase gebruik word, moet 'n vars (of skuur na berging) reuk hê. Dit is onmoontlik om konsentrate van hierdie variëteit in die dieet van diere in te voer wat muf of in hope verhit is, sowel as wat deur plae geraak word. Grane en peulgewasse wat op plase gebruik word, moet nie meer as 1-2% bevat nie.

Ongeveer dieselfde vereistes word aan die kwaliteit van gekombineerde kragvoer, meel en koek gestel. Hierdie produkte moet hul kenmerkende kleur en reuk hê. Die mate van maal van die komponente van die gekombineerde konsentrate moet aan die resep en standaarde voldoen. Die kwaliteit van sulke voer word bepaal met inagneming van die vereistes van GOST 13496.