2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16
Die helder son, die sagte see, die welige groen van seders en die geur van magnolias, antieke paleise en 'n warm, vrugbare klimaat - dit is Massandra.
Maar die suidelike kus van die Krim is nie net bekend vir sy landskappe en historiese besienswaardighede nie. Die wêreldbekende druiwewynmakery is hier geleë.
Amptelik word die stigtingsjaar van hierdie onderneming as 1894 beskou. Dit was toe, op bevel van Nicholas II, dat Massandra-wynmakery, die grootste in Rusland, gebou is en met produksie begin het met bergingsfasiliteite wat in ondergrondse tonnels toegerus is.. Maar sy storie begin baie vroeër.
Hoe dit alles begin het
Die verbouing van druiwe en die maak van bedwelmende drankies daarvan het in die Krim begin selfs voor ons era. Nie ver van antieke Chersonese af nie, het argeoloë 'n klipstele gevind wat ter ere van 'n sekere Agaxils opgerig is, met dankbaarheid van die inwoners van die stad vir sy besorgdheid oor die verbouing van druiwe.
In antieke tye het die Karaïete na die gebied van Massandra gekom en hulle hier gevestig, die Grieke het gevaar en kolonies gestig. sewe eeue daardie Khazar Khaganate het gefloreer, die Visigote en verteenwoordigers van die handelselite van Bisantium en Genua het gekom. En al hierdie groot en klein volke het met respek en die grootste belangstelling behandel waarop Massandra vandag trots is. Wynproduksie in die Krim het nie opgehou nie, selfs met die koms van die Tatare, wat, soos u weet, die geloof verbied om alkohol te drink, aangesien die verkoop daarvan baie inkomste gebring het. Dit is selfs bekend dat daar in die 17de eeu 'n hele Surozh-ry in Moskou was, waar Krim-wyne verkoop is.
Twee eeue van agteruitgang
Aan die begin van die 18de eeu het wingerdbou op die grondgebied van Massandra geleidelik verval. Die adelstand verkies ingevoerde Franse drankies, en plaaslike produsente, wat nie die mededinging van Europese wyne kan weerstaan nie, gaan bankrot. Landbou en handel verval, en die voormalige Griekse en Genuese nedersettings verander in puin.
Teen die 19de eeu word Massandra (J alta), 'n vervalle dorpie en gaan van een eienaar na 'n ander oor. Die enigste noemenswaardige gebou op daardie stadium was die huis wat deur M. S. Smirnov teen die bergwand gebou is, wat op sy beurt deur gravin Pototskaya, haar dogter Olga Stanislavovna Naryshkina en graaf Vorontsov besit is.
Wedergeboorte
Massandra (J alta) het weer die middelpunt van wingerdbou geword toe Mikhail Sergeevich Vorontsov daar aangekom het. Hy het groot planne gehad om boerderymetodes in die Krim te herorganiseer. Golitsyn het die oppervlakte van grond vir wingerde aansienlik vergroot, en die beste variëteite wingerde uit Frankryk en Spanje bestel. Ervare spesialiste is ook van daar genooi. En reeds inIn 1834 het die Massandra-wynmakery (die voorloper van die onderneming wat deur Prins Golitsyn gebou is) wyne van sulke bekende variëteite soos Bordeaux, Riesling, Kokur en Tokay geproduseer.
Ongelukkig, na die dood van Mikhail Sergeevich, het die erfgename geen belangstelling getoon om die saak voort te sit nie. In 1889 is die Vorontsov-landgoed, wat Massandra (wynmakery en landgoed), Livadia en Ai-Danil ingesluit het, deur die Imperial Specific Department verkry.
Aktiwiteit van Prins Golitsyn
Soos jy weet, het Nicholas II 'n groot liefde vir J alta gehad en het hy probeer om landbou daar te ontwikkel en die produksie van wyne te vestig wat nie minderwaardig sou wees as buitelandse wyne nie. Op sy bevel kom Prins L. S. Golitsyn in Massandra aan. Hy was op daardie stadium die voorste wynmaker van die Russiese Ryk en het reeds ondervinding in die Krim gehad.
Hy het die oppervlakte van Massandra-wingerde aansienlik vergroot en beveel dat 'n spesiale kelder gebou word wat soos tonnels lyk vir veroudering van voltooide produkte. Boonop is die berging so ingerig dat die temperatuur van 12-14 grade Celsius natuurlik die hele jaar daarin gehandhaaf is. Dit is optimaal vir die veroudering van die beste kwaliteit drankies.
Terselfdertyd het die bou van die Massandra-wynmakery begin onder die projek van argitek A. I. Dietrich.
Aan die einde van Augustus 1898 is produksie plegtig van stapel gestuur by 'n groot produksiekompleks vir daardie tye. Dit het die Massandra-wynmakery en 'n kelder ingesluit wat ontwerp is om 250 000 dekaliters drawyn en 1 miljoen te stoor.bottels. En in 1900 is die beste monsters van die maatskappy se produkte by die Wêrelduitstalling in Parys aangebied. Toe Nikolaas II’n paar maande later saam met sy vrou sy nuwe paleis in Livadia kom inspekteer het, het Golitsyn voorgestel dat die koninklike egpaar Massandra se wyne probeer. Die keiser het veral gehou van die portwyn "Livadia", en die koningin - "Aleatico Ayu-Dag". Sedertdien is albei drankies na die tafel van die Romanovs gebring.
Onder Sowjet-heerskappy
Die Massandra-aanleg het ná die Oktober-rewolusie bly floreer. Boonop is sy kelders omskep in 'n galery van die beste Krim-druifdrankies, en baie private versamelings is daarheen gebring.
Die gebou wat die Massandra-aanleg gehuisves het, het egter met verloop van tyd verval en die toerusting het verouderd geraak. In 1937 is begin met die heropbou en uitbreiding van die ou werkswinkels. Daarbenewens is die bou van 'n nuwe aanleg begin. Tydens die oorlog is werk opgeskort en die heropbou is uiteindelik in 1956 voltooi.
Verbod
Die glorie van die vereniging "Massandra" (wynmakery) is onlosmaaklik verbind met die naam van akademikus Alexander Alexandrovich Egorov, wat 33 jaar lank as die hoofwynmaker van die onderneming gewerk het. Hy is die skrywer van bekende handelsmerke: Muscat "Red Stone" en "Pino Gris Ai-Danil".
In die 80's van die vorige eeu was Massandra se wingerde onder die bedreiging van vernietiging weens 'n ooraktiewe anti-alkohol-veldtog. Dit was selfs veronderstel om van hulle af te kap en die leë gronde vir ander doeleindes te gebruik. OmGelukkig is die onderneming verdedig deur Vladimir Shcherbitsky, wat toe die eerste sekretaris van die Krim-streekkomitee was.
Die legendariese aanleg het aanhou werk. Boonop, in 1988, in die Guinness Book of Records, het 'n inskrywing verskyn dat die plek waar die mees unieke en grootste versameling druifdrankies geleë is die Krim, die Massandra-wynmakery.
handelsmerke en pryse
Tans bevat die verskeidenheid van die produksievereniging "Massandra" meer as 250 handelsmerke wyn, insluitend aandenkings en versamelings. Basies (sowat 80%) is dit likeur, versterkte en sterk nageregdrankies. Onder hulle, waarop die wynmakery "Massandra" hoofsaaklik trots is, is die wyn "Cahors Partenit". Madeira "Massandra", Muscat "Tauride", pienk poorte - "Alushta" en rooi - "Livadia" word ook oor die hele wêreld gewaardeer
Die assortiment sluit ook droë en halfsoet tafelwyne in, soos Aluston White, Saperavi, Merlot en ander.
As jy van Massandra-wyn hou, kan die prys baie wissel. Handelsmerkdrankies is die duurste. Jy kan byvoorbeeld pienk "Nagereg" Muscat (bottel 0,75 liter) vir 1000 koop, maar daar is wyne van die Massandra-wynmakery vir 350 roebels.
toekennings
Tydens die bestaan van die aanleg het Massandra se drankies by verskeie kompetisies wat in die USSR, Oekraïne en ander lande gehou is, 200 goue en silwer medaljes ontvang. Geen wynmaatskappy het soveel toekennings nie.
Proeë
By die wynmakery in Massandra is gaste altyd welkom. Elke jaar kom duisende fynproewers van keurige druifdrankies spesiaal daarheen. Hulle word aangebied om versamelwyne te proe. In 2001 is 'n spesiale uitstappiefasiliteit geskep vir toeriste om te besoek, geleë in die gebou van die hoofkelder van die onderneming, gebou in 1894-1897 onder leiding van prins Lev Sergeevich Golitsyn.
Daarby word proeë by die Alupka-oord, langs die Vorontsov-park, gehou. Te oordeel aan die resensies van gaste van die Krim, maak uitstappies na die hoofkelder van die Massandra-wynmakery 'n onuitwisbare indruk, en hulle beveel dit graag by hul vriende aan.
Het jy al ooit Massandra-wyne geproe? Koop dan 'n bottel of twee van 'n drankie wat in hierdie beroemde Krim-onderneming vervaardig word. Dan sal jy die wyn geniet wat gekroonde hoofde en staatshoofde in baie dele van die wêreld verheug het.
Aanbeveel:
Japannese handelsmerke: produkte, handelsname, top beste handelsmerke en bekende Japannese kwaliteit
Elke soort goedere word in Japan vervaardig. Gegewe die groot aantal vervaardigers, is dit dikwels moeilik vir die koper om oor die keuse van produkte te besluit. Almal weet watter Japannese handelsmerke van motors en huishoudelike toestelle bestaan. Maar hierdie land produseer ook uitstekende klere, parfuum en skoonheidsmiddels. Ons bied 'n gradering van handelsmerke van hierdie produkte
Organisatoriese strukture van 'n onderneming - 'n voorbeeld. Eienskappe van die organisasiestruktuur van die onderneming
Die implementering van planne en programme word bereik deur 'n organisasiestruktuur te bou wat jou in staat stel om die gesamentlike aktiwiteite van personeel effektief te organiseer deur die toepaslike verdeling van pligte, regte en verantwoordelikhede. Die artikel beklemtoon die elemente van die organisasiestruktuur, gee voorbeelde van sy verskillende tipes, beklemtoon hul voor- en nadele
Geld van die lande van die Europese Unie: interessante feite en die geskiedenis van die opkoms van 'n muntstuk van 1 euro
Euro is die amptelike geldeenheid van die Europese Unie, wat nie so lank gelede verskyn het nie. Die artikel sal vertel oor die geskiedenis van sy voorkoms, en ook spesiale aandag gee aan die 1 euro-muntstuk: die kenmerke van munt in verskillende lande, die hoeveelheid, sowel as skaars munte van een euro. Snaakse insidente wat verband hou met 'n muntstuk van hierdie spesifieke denominasie sal ook gegee word
Hoekom is die roebel afhanklik van olie en nie van gas of goud nie? Hoekom hang die roebelwisselkoers af van die prys van olie, maar die dollarwisselkoers nie?
Baie in ons land wonder hoekom die roebel van olie afhanklik is. Hoekom is dit so dat as die prys van swart goud daal, die prys van ingevoerde goedere styg, dit moeiliker is om uit te kom om in die buiteland te rus? Terselfdertyd word die nasionale geldeenheid minder werd, en daarmee saam alle besparings
Die winkelketting "Magnit": die geskiedenis van die stigting van die maatskappy en die opening van die eerste winkel
Die artikel vertel die verhaal van die vorming van die grootste handelsnetwerk van winkels in Rusland "Magnit". Dit bevat 'n biografie van die stigter van die maatskappy, inligting oor die aantal winkels in die land, oor die toekennings wat ontvang is en geh altebeheer by die onderneming
