2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16
Tans verkoop markte en winkels 'n groot hoeveelheid vrugte vir elke smaak. Verbasend genoeg is baie van hulle basters, wat beteken dat hulle deur die arbeid van telers geteel is. Die proses van kruising kan meer as een maand of selfs 'n jaar duur, maar gevolglik kry mense nuwe vrugtebasters wat uitstekende smaak het en tot voordeel van ons gesondheid is.
Hoe gebeur kruisteling?
Die proses van verbastering is daarop gemik om nuwe diererasse en plantvariëteite te skep. In laasgenoemde geval word die metode van kunsmatige bestuiwing wyd gebruik. Om dit te doen word gesonde ouerorganismes geselekteer wat bestand is teen virussiektes en 'n groot hoeveelheid bruikbare stowwe bevat.
Telers versamel stuifmeel van 'n plant wat as die vaderlike organisme gekies is. Die helmknoppe word uit die knoppe geslaan en op papier gedroog. Nadat hulle gekraak het, word die stuifmeel versamel en skoon geplaasglas flessies. Terselfdertyd word helmknoppe van die moederplant verwyder. Die knoppe is met gaas bedek sodat die bye nie die blomme kan bestuif nie. Die resulterende stuifmeel word op die stigma van die stamper toegedien. As die bevrugting suksesvol was, word die vrugte met bastersade gou vasgemaak. In die herfs word hulle in die grond geplant en, indien suksesvol, word bastersaailinge die volgende jaar gevorm, wat tekens van beide ouerorganismes bevat.
Pluot
In Rusland is hierdie baster nie baie bekend nie, maar dit is onmoontlik om nie daaroor te praat nie. Dit kry sy naam van die Engelse name vir pruim en appelkoos (onderskeidelik pruim en appelkoos). Pluot is meer soos 'n pruim, en 'n ander baster van hierdie twee vrugte - aprium - is baie soortgelyk aan 'n appelkoos. Pluot kan pienk, groen, pers of wynrooi van kleur wees, met vleis wat wissel van wit tot diep pruim.
Die vrugtebaster is deur Kalifornië-telers geteel. Dit het in 1989 gebeur toe 'n plaaslike kwekery genaamd Dave Wilson Nursery besluit het om hul eie variëteite vrugte te skep. Tot vandag toe word tantième gehef van produsente van pluot, waarvan die bedrag $ 2 per saailing is (ongeveer 125 roebels). Tans is meer as 11 variëteite van pluot bekend. Hulle word wyd in die voedselbedryf gebruik: nageregte word van vrugte gemaak, heerlike sap word onttrek, dit word in wynmaak gebruik.
Eintlik is 'n pluot nie net 'n vrugtebaster nie. Hierdie naam behoort aan 'n handelsmerk wat produkte verkoop wat op grond van werke geskep isAmerikaanse genetikus Floyd Zyger. Pluot produseer die volgende basters:
- Aprium, geteel deur appelkoos en pruim te kruis. Dit het die meeste van die eienskappe van die eerste vrug as die pruim oorgeneem, en dit is hoe dit sy naam gekry het. Daar is 2 variëteite van hierdie vrugte. Die vrugte is redelik droog, nie te sappig nie. Hulle het wonderlike smaakeienskappe, hulle straal 'n ligte oranje aroma uit.
- Pichplam is 'n baster van perske en pruim.
- Nectaplum met eienskappe van nektarien en pruim.
Nashi
Watter vrug is 'n baster van 'n peer en 'n appel? Dit is Neshi, wat in Asië geteel is. As gevolg van die feit dat dit die eerste keer in Asië gekweek is, is dit bekend onder ander name: water, sand, Japannese peer. In voorkoms is Nash moeilik om van 'n appel te onderskei. Die skil kan 'n ander kleur hê, wat wissel van 'n liggroen tint tot groen. Binne is die baster soortgelyk aan 'n peer: dit is net so bros en sappig. Die voordeel van nashi bo gewone pere is dat die vrugte beter vervoerbaar is as gevolg van sy harde skil.
Hybrid het uitstekende smaak. Dit bevat 'n groot hoeveelheid water, so Nashi-liefhebbers beveel aan om die vrugte vars te eet of dit by slaaie te voeg. Die hittebehandeling van vrugte leen hom swak as gevolg van oortollige vog. Dikwels word die vrugte as 'n voorgereg vir wyn bedien. Daar is meer as 10 variëteite van Nash, wat in die VSA, Chili, Frankryk, Australië, Nieu-Seeland en selfs Ciprus verbou word.
Yuzu
Die vrugtebasters wat in hierdie artikel gelys word, het dikwels ongewone name. Hierdie kenmerk het nie die Japannese suurlemoen omseil nie, wat algemeen na verwys word as "Yuzu", geteel deur die Ichang papeda en mandaryn te kruis. Die skil van die vrugte kan geel of groen wees, dit het 'n stamperige tekstuur. 'n Sterk aroma kom uit die vrugte. Die baster is soortgelyk in grootte aan 'n mandaryn. Dit smaak baie suur, wat yuzu nie gekeer het om gewildheid in Japan te verwerf nie.
In die Land van die Opkomende Son is dit sedert die begin van die 7de eeu wyd in die voedselbedryf gebruik. Later het inwoners van China en Korea daarvan geleer. Japannese suurlemoenskil is 'n gewilde Asiatiese spesery. Dit word gebruik om visgeregte, noedels en miso-sop voor te berei. Alle soorte drankies, stroop, konfyte en verskeie nageregte word op die basis daarvan gemaak. Yuzu-sap is 'n uitstekende plaasvervanger vir asyn. Dit word by ponzu-sous gevoeg.
Japannese suurlemoen word egter nie net in kook en drank gebruik nie. Elke jaar, op 22 Desember, op die dag van die wintersonstilstand, bad die inwoners van Japan met die byvoeging van yuzu-sap. Daar word geglo dat dit hulle teen probleme sal beskerm en bose magte uit hul huise sal verdryf. As jy na waterprosedures 'n bietjie pampoen eet, wat ook die son simboliseer, sal 'n persoon nie 'n hele jaar verkoue hê nie. Troeteldiere kan ook in 'n Japannese suurlemoensapbad gedoop word. Die res van die water moet natgemaakte plante wees wat by die huis geleë is.
Pomelo
Ken jy die baster van watter vrug pomelo is? Dit is verkry deur lemoene te kruis metpomelo, hoewel die voorkoms van hierdie baster sonder menslike ingryping gebore is. Trouens, die kruising het natuurlik plaasgevind, en die vrugte is in 1750 in Barbados heel toevallig ontdek.
Die vrugte het hul naam vir 'n rede gekry, want hulle groei in groot trosse. As gevolg hiervan het die pomelo die naam "druiwevrug" gekry. Vrugte kan geel, oranje, rooierig van kleur wees. Daar is selfs variëteite met wit en pienk velle! Die kleur van die pomelo beïnvloed nie die smaak van die vrugte nie.
Hybrid is tot groot voordeel vir mense, want dit stabiliseer die metabolisme en het 'n positiewe uitwerking op algehele welstand. Geen wonder dit word aangeraai om te eet as jy van ekstra ponde ontslae wil raak nie. Boonop is die rooi en pienk variëteite van pomelo's ryk aan vitamien A.
Agli
Sommige vrugtebasters is afkomstig van reeds bestaande basters. 'n Voorbeeld van sulke plante is agly, wat verkry is deur 'n mandaryn en 'n pomelo te kruis. Die vrugte is redelik groot, gerimpelde skil het 'n groen-geel kleur. Die pulp van die vrugte is baie sappig en soet. Vir 'n persoon wat nie weet dat agli op grond van pomelo geskep is nie, mag dit lyk asof die vrugte basters van suurlemoen en mandaryn is.
Graple
Sommige vrugtebasters is lukraak geteel, ander het baie moeite van telers geneem om te skep. Wetenskaplikes het dus baie tyd daaraan bestee om druiwe te kweek. Hierdie vrug lyk soos 'n kopieappels, en smaak soos druiwe. Uit hierdie twee plante is hy uitgehaal. Dit is groter as appels, die vleis is soeter en knapperiger. Druif is nie net 'n baster met goeie smaak nie. Handelsmerk met dieselfde naam geregistreer.
Bloedkalk
Bloedkalk is verkry deur verbastering van Ellendale-mandaryn met vingerkalk. Die vrugte het 'n ongewone kleur: beide die pulp en die skil, en die sap is bloedrooi, wat die plant 'n ongewone voorkoms gee. Om die waarheid te sê, hierdie bastervrug het 'n baie suur smaak waarvan nie almal sal hou nie.
Rangpur of Limandarin
Die bastervariëteit is geteel as gevolg van die kruising van 'n suurlemoen en 'n mandaryn. Dit het die naam "Rangpur" ontvang ter ere van die stad waarin dit verbou word. Die stad is in Bangladesj geleë. Die vrugte kan in die plek van lemmetjie in baie geregte gebruik word. Die vrugte is nie te groot nie, hulle het 'n suur smaak. Rangpur is 'n gewilde huisplant in die VSA en word in ander lande as 'n onderstok gebruik.
Nectacotum
Hierdie vrug is verkry deur pruim, nektarien en appelkoos te kruis. Die vel is rooierig-groen, die vleis is ligpienk gekleur. Die vrugte is soet van smaak, professionele sjefs raai aan om dit by verskeie slaaie te voeg.
Pomelo, of sheddock
Een van die mees ongewone basters is die pomelo. Die vrugte daarvan weeg gemiddeld sowat 'n kilogram, en in hul tuisland, in die Filippyne, word hulle soms so groot soos 'n waatlemoen. Van watter vrugte is die pomelo-baster afgelei? Dit is bekend dat byPomelo's en lemoene is gebruik om hierdie plant te teel.
Die pomelo het 'n sterk geur wat op 'n afstand geruik kan word. Die skil is matig dig en blink, daar is geen robbe en groeisels daarop nie. Ryp vrugte het 'n eenvormige geel of groen kleur.
Pomelo het 'n voordelige uitwerking op die toestand van die ingewande. Die vrugte bevat yster en kalium, wat nodig is vir die produksie van hemoglobien in die bloed en die stimulering van die hart. Die vrugte is ryk aan vitamiene, dus kan dit geëet word om verkoue en kanker te voorkom.
Orangelo
Die geronde vrugte is soortgelyk in grootte as 'n pomelo. Die vleis word maklik van die blink geel skil af geskil. Binne-in die vrugte is verdeel in verskeie dele, waarvan die aantal wissel van 9 tot 13. Die vleis het 'n helder geel-oranje kleur. Die smaak van die vrugte is effens suur, maar nie bitter nie. Trouens, nadat jy lemoen geproe het, kan jy maklik verstaan dat hierdie vrug uit pomelo en lemoen geteel is.
Nectarien
Watter vrugtebaster is almal se gunsteling-nektarien? Kenners is seker dat hierdie vrug verkry is as gevolg van 'n mutasie van perskes tydens selfbestuiwing, dit wil sê, dit is nie 'n baster nie. Daar is egter 'n ander standpunt, waarvolgens die nektarien geteel is as gevolg van die kruising van perskes met pruime. Uiterlik lyk die vrugte soos 'n perske, die belangrikste verskil is dat die nektarien 'n gladde skil het, daar is geen hoop daarop nie. Die vleis is redelik ferm. Die kleur wissel van liggeel tot kersieskakerings. In vrugtebevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en nuttige mikro- en makro-elemente, insluitend fosfor, kalium, vitamien A.
Lemato
Daar is basters van vrugte en groente, dit word lemato genoem. Die vrugte van hierdie plant is uiterlik baie soortgelyk aan tamaties, maar die aroma van rose en sitrusvrugte, naamlik suurlemoen, kom daaruit. Die vel is ligrooi, aangesien dit 'n klein hoeveelheid likopeen bevat. Die voordeel van lematie bo gewone tamaties is dat hulle minder plaagdoders in hul verbouing gebruik.
Hierdie ongewone baster is te danke aan Israeliese wetenskaplikes. Hulle het probeer om aan die hele wêreld te bewys dat 'n groente 'n vrugtige geur kan hê, en hulle het daarin geslaag.’n Eksperiment is uitgevoer waartydens 82 mense lemato probeer het. Gevolglik het die meeste van die respondente, naamlik 49 respondente, 'n baster verkies. 29 mense het opgemerk dat 'n regte groente nie met lemoensiekte vergelyk kan word nie. Die oorblywende mense het dit moeilik gevind om te kies.
Abricotine
'n Baster van wat is 'n vrug met daardie naam? As ons by die benaming begin, kan ons aanvaar dat nektarien en appelkoos gekruis is om appelkoos te produseer. Dit is waarskynlik waar, want die vrugte het 'n baie sappige pulp, wat maklik van die klip geskei word, soos 'n nektarien. Die vel is glad en sag. In die markte bied hulle aan om 'n bastervrug-abrikotien te koop, wat nie oor nektakote gesê kan word nie: die voornaam is beter bekend aan huishoudelike verbruikers. Nektakot is egter 'n baster van dieselfde vrugte, maar dit lyk meer soos 'n nektarien. Dit het goeie smaakeienskappe.
Volgens inligting van Wikipedia is aprikotien 'n bastervrug. Daar is ook 'n gewilde likeur met dieselfde naam. Dit word van appelkose of hul sade voorberei. Die drankie wat van die pulp gemaak word, smaak nogal soet. Dit word gebruik om nageregte en ander koeldrank voor te berei. Drank "Abricotin" op 'n klipbasis het 'n bitter amandelgeur. Boonop is dit die naam van die likeurgeursel, wat in die voedselbedryf in die produksie van karamel gebruik word.
Aanbeveel:
Mediabesit van Rusland: lys, beskrywing, kenmerke van funksionering
Die Russiese mediabesigheid ontwikkel oor die algemeen volgens die Westerse scenario, so sedert die einde van die 20ste eeu was daar 'n sterk markkonsolidasie en die opkoms van die belangrikste Russiese mediabelange. Kom ons praat oor in wie se hande die "vierde" mag vandag gekonsentreer is, en hoe verskillende mediakorporasies verskil
Vrystelling van pensioenarisse van belasting: 'n lys van belastingvoordele, voorwaardes vir die vermindering van die bedrag
Hoekom het die land belastingtoegewings vir burgers van aftree-ouderdom ingestel. Wat is die kenmerke van die huidige belastingstelsel. Wat word vereis om voordele te ontvang vir verskillende tipes eiendom van pensioenarisse. Gronde vir weiering om belastingverligting te ontvang
Lys van die beste waterpype in die middel van St. Petersburg - oorsig, kenmerke en resensies
Hookahs in die middel van St. Petersburg het lankal alledaags geword. Baie van hulle het lank nie by die vasgestelde formaat van die instelling gehou nie. Nou kan jy nie net die rook in hulle geniet nie, maar ook 'n heerlike aandete geniet, deur die vensters na die panorama van die nagstad kyk, of selfs 'n banket vir 'n belangrike datum bestel. Vandag sal ons jou vertel van die twee beste hookah-kroeë in die middel van St. Petersburg, waarvan resensies ver verby die area self gevee het, waar elke gas tuis sal voel, ongeag waar hy vandaan kom
Banke van Israel: lys, kenmerke van keuse
Of jy nou na Israel gaan as 'n toeris of 'n nuwe immigrant, jy moet dit oorweeg om 'n bankrekening hier oop te maak. Die plaaslike ekonomie is stabiel en gee vertroue in die betroubaarheid en veiligheid van jou fondse, en vir 'n burger van die land is hierdie stap nodig. Kom ons ontleed hierdie vraag saam
Konyne van die Strokach-ras: beskrywing van die spesie, kenmerke van versorging, voortplanting, kenmerkende kenmerke van die ras en reëls van aanhou
As iemand 'n doelwit het om konyne van die Strokach-ras te teel, dan is dit nodig om te onthou dat dit die beste is om net die sterkste en beste individue van die Duitse ras te hê. Wanneer dit tuis gekweek word, slaag baie boere nie altyd daarin om 'n suiwer ras te teel nie, aangesien sommige individue bont is of siek word
