2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16
Geen industriële kombuis is volledig sonder neutrale voedselgraad-vlekvrye sta altoerusting nie. Dit is te danke aan allerlei tafels - professioneel en snydend - dat werkers van gemaklike werkplekke voorsien word, hulle het die geleentheid om hul kombuisgereedskap en mediumgrootte toerusting so te plaas dat dit nie met die proses inmeng nie.
In hierdie artikel sal ons 'n vlekvrye staal-produksietafel, sy variëteite en sleutelvervaardigers van neutrale toerusting oorweeg. Daar moet vooraf kennis geneem word dat dit nie aanbeveel word om gesertifiseerde vlekvrye staalprodukte met goedkoper gesiglose eweknieë te vervang nie, aangesien dit met die eerste inspeksie belaai is met boetes. Daar word van alle vervaardigers verwag om vir jou 'n pakkie dokumente te voorsien wat hul reg bevestig om meubels te vervaardig wat met voedsel in aanraking sal kom.
Tafels. Eienskappe en variëteite
Die produksietafel moet gemaak word van voedselstaal 430 of 301 met 'n dikte van tot 0,1 cm. Hulle is onderverdeel in:
- Professionele produksietabel. Sy pote is gemaak van 'n ronde of vierkantige vlekvrye staal pyp, en daar is 'n soliede rak onder, wat dien as 'n bykomende werkoppervlak, wat gebruik word vir tydelike berging van skottelgoed, kos, ens.
- Snytafel. Sy pote is gemaak van gegalvaniseerde hoek, en in plaas van 'n rak is daar 'n traliewerk.
- Produksietafels met bord. Een van die 4 kante van die tafel het 'n kant waarmee dit aan die muur vasgemaak word - danksy dit mors niks oor die rand nie.
- Tafels sonder borde. Hulle word as eilandmodules gebruik, wat in die middel van die kamer geplaas word. Weens die gebrek aan kante kan hulle vanuit enige rigting genader word.
Produksietabelle "Atesi" (Rusland)
Die gewildste handelsmerk in Rusland, wat betrokke is by die komplekse toerusting van spysenieringswinkels. Hul reeks sluit termiese en neutrale toerusting in. Dit is die moeite werd om te let op die tabelle, wat beide in sny- en professionele weergawes aangebied word. Ongeag die model, hul hoogte is 870 mm. Daar is die volgende groottes tafels: lengte - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; diepte - 600, 700, 800 mm. Al hierdie aanwysers word gekombineer en vorm 'n verskeidenheid modelle. Ook uitsonderlik:
- Produksie snytafel - gemerk deur "Atesi" as SR. Die teenwoordigheid van die nommer 3 voor die afmetings dui aan dat dit toegerus is met 'n bord. Byvoorbeeld: SR 3/1500/700 - 'n tafel met 'n bord wat 1500 x 700 mm meet. Been gemaak van gegalvaniseerdehoek.
- Professionele produksietabel - gemerk deur die firma "Atesi" as 'n gesamentlike onderneming. Die teenwoordigheid van die nommer 2 voor die afmetings dui aan dat die produk nie 'n sy het nie. Byvoorbeeld: SP 2/1200/800 - 'n tafel sonder 'n bord wat 1200 x 800 mm meet. Die been is gemaak van vlekvrye pyp met 'n deursnee van 4 cm.
Atesi verskaf altyd sertifikate vir hul produkte met bygewerkte datums, wat hulle uitstekende verskaffers van toerusting vir staatsfasiliteite maak. Die handelsmerk se prysbeleid laat jou toe om tafels te verkoop in die prysklas van 4 tot 20 000 roebels.
Produksietabelle "Techno-TT" (Rusland)
Minder gewild, maar toerusting van hoë geh alte. Benewens die modelle wat reeds in die paragraaf hierbo genoem is, bied die handelsmerk sy kliënte:
- hoektafels met twee kante;
- tafels met een geslote kant;
- tafels met drie geslote kante as 'n element van die module, waaruit jy die ontwerp wat jy nodig het kan saamstel;
- geslote tafels met rakke;
- tafels met syblad vir banketbakker;
- heeltemal toegemaakte produksietafels met skuifdeure en laaie.
Techno-TT-handelsmerktoerusting word as redelik duur beskou - afhangend van die verskeidenheid daarvan, sal jy van 10 tot 30 duisend roebels vir 'n tafel moet betaal.
MHM-produksietabel (Rusland)
Plant "Mariholodmash" (MHM) is besig met die vervaardiging van neutrale enverkoelingstoerusting. Hul produkte (industriële tafel, kombuisrak, bordrak, ens.) is relatief goedkoop in vergelyking met die analoë hierbo gelys.
Ja, iewers moes ek die kwaliteit van die metaal afskeep, iewers - die kwaliteit van die samestelling, maar vir 'n klein kombuis met 'n lae graad van laai, is dit 'n goeie opsie. Die afmetings van die tafels is dieselfde as dié van Atesya-toerusting, terwyl die prys wissel van 3 000 tot 12 000 roebels per posisie. Byvoorbeeld, vir 'n produksietafel met 'n sy en 'n rak wat 1200 x 600 mm meet, sal jy ongeveer 6 duisend roebels moet betaal.
Aanbeveel:
Termiese beeldbeheer van elektriese toerusting: konsep, werkingsbeginsel, tipes en klassifikasie van termiese beeldhouers, kenmerke van toepassing en verifikasie
Termiese beeldbeheer van elektriese toerusting is 'n doeltreffende manier om defekte in kragtoerusting wat opgespoor word, te identifiseer sonder om die elektriese installasie af te skakel. In plekke van swak kontak styg die temperatuur, wat die basis van die metodologie is
Rookwinkel: voorbereiding van nodige dokumente, opstel van 'n sakeplan, keuse van nodige toerusting, doelwitte en stadiums van ontwikkeling
Die artikel handel oor so 'n besigheid soos 'n rookwinkel. Leer hoe om 'n besigheid te begin en waar om te begin. Oor hoe om toerusting te kies en hoe dit moet wees. Oor wat jy moet let op wanneer jy verskaffers kies, en oor die proses om gerookte produkte te vervaardig
Haarkapper by die huis: voorbereiding van nodige dokumente, opstel van 'n sakeplan, keuse van nodige toerusting, doelwitte en stadiums van ontwikkeling
Haarkappersonderneming vir kreatiewe mense is 'n baie belowende en interessante besigheid. Wel, as daar nie geld is om 'n groot salon oop te maak nie, is dit aanvanklik heel moontlik om jou projek van die eerste fase af te begin. Hiervoor kan 'n haarkappersalon by die huis georganiseer word, wat nie groot beleggings verg nie. Is dit die moeite werd om by so 'n besigheid betrokke te raak, en watter stappe sal jy moet deurgaan om dit oop te maak?
Deurlopende giet van staal: beginsel van werking, nodige toerusting, voordele en nadele van die metode
Vandag word 'n groot aantal verskillende goed, onderdele, ens. van staal gemaak. Dit vereis natuurlik 'n groot hoeveelheid bronmateriaal. Daarom gebruik die plante al lank die metode van deurlopende giet van staal, gekenmerk deur die belangrikste kenmerk - hoë produktiwiteit
Skema van die warm winkel van 'n kantien of restaurant: lys van toerusting, voorraad
Skema van die warm winkel en die algemene vereistes daarvoor. Die ligging van die restaurant kombuistoerusting en sy hooflys. Organisering van die werkspasie in die warmwinkel van 'n openbare spysenieringsonderneming