2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16
Hoendervleis is bekend as wit of effens gelerig van kleur. In die meeste lande van die wêreld vandag word net so 'n ekonomiese voël geteel. Onlangs het ongewone swartvleishoenders wat uit China gebring is egter al hoe meer gewild in Europa en Rusland geword.
rasse
Op die oomblik is twee rasse van sulke landboupluimvee veral gewild in die Hemelse Ryk, wat onder meer deur redelik hoë produktiwiteit onderskei word. Danksy die Chinese het boere in Europa, Asië, Amerika en, natuurlik, Rusland, die geleentheid om ongewone hoenderrasse op hul plase aan te hou:
- woohoo;
- ayam tsemani.
Wat produktiwiteit betref, kan sulke hoenders nie aan óf die eier- óf die vleisrigting toegeskryf word nie. In China word die voël van beide hierdie rasse as dekoratief beskou. Terselfdertyd word die vleis van uheiliui en ayam tsemani egter ook hoog aangeslaan in die Hemelse Ryk. In China word hierdie produk as 'n lekkerny beskou, en die prys daarvoor in supermarkte is baie hoog.
Hoenders Ayam Tsemani: die geskiedenis van die ras
Voorvaderslandbouvoëls van hierdie ras in die natuur woon in Indonesië. Meeste van alle wilde hoenders met swart vleis woon op dieselfde tyd in Sentraal-Java, nie ver van die dorp Solo nie. Aanvanklik is die ras wat die ayam tsemani voorafgegaan het eens deur plaaslike boere geteel.
Uit Indonesië is sulke swart hoenders daarna na baie lande in die Asiatiese streek uitgevoer. Terselfdertyd het hulle die gewildste geword in China, waar 'n meer produktiewe ras, Ayam Tsemani, op hul basis geteel is.
Sulke hoenders het eers aan die einde van die vorige eeu na Europa gekom - in 1998. Toe het die teler Steverink in hierdie ongewone voël belanggestel. Hierdie spesialis het verskeie eksemplare van ayam tsemani van China na sy vaderland - Holland gebring. Later is sulke hoenders ook in Slowakye, Nederland, die Tsjeggiese Republiek en Duitsland geteel. Vandag ondersteun sommige Russiese boere ook ayam tsemani.
Algemene beskrywing van hoenders
Die ongewone kleur van vleis in ayam tsemani is hoofsaaklik te wyte aan 'n mutasie in die dominante EDN3-geen wat vir pigmentasie verantwoordelik is. Benewens die werklike ongewone kleur van karkasse, is die onderskeidende kenmerke van hoenders van hierdie ras:
- alle swart oë, verekleed, oorbelle en kam;
- verkorte diep swart bek;
- donkergrys beenkleur;
- kompakte trapesiumvormige bolyf;
- styf aan die lyf vlerke.
Hane van hierdie ras, onder andere, is die eienaars van baie manjifieke sterte met merkbare langwerpige vlegsels.
Die standaarde vir hierdie swartvleishoenderras sluit wit heeltemal uit van die kleur. As die jurie, byvoorbeeld, by 'n uitstalling, 'n wit kol selfs aan die punt van die ayam tsemani-tong opmerk, sal die individu onmiddellik gediskwalifiseer word. As produsente in hierdie ras, word dit aanbeveel om individue met die mees versadigde glanskleur te gebruik. Hoenders van hierdie ras broei ook met swart dons uit.
Foto's van swart hoenders met swartvleis ayam tsemani is baie verbasend vir mense wat nog nooit sulke voëls gesien het nie. Soos jy kan sien, lyk hierdie voëls eintlik baie ongewoon.
Ekonomiese kenmerke
Te groot hoenders van hierdie ras, soos enige ander dekoratiewe, natuurlik, groei nie. Ayam tsemani mannetjies weeg in die meeste gevalle 1,8-2,0 kg. Vir hoenders is hierdie syfer 1,2-1,5 kg. Maar die vleis van die verteenwoordigers van hierdie ras is regtig baie lekker - nie droog en sag genoeg nie.
Hannetjies van hierdie ras bereik puberteit op die ouderdom van 10 maande. Ayam tsemani-henne begin, soos gewone lêhenne, eiers lê op die ouderdom van 5-8 maande. Vir 'n jaar kan een so 'n lêhen tot 100-120 eiers lê. Terselfdertyd is ayam tsemani eenvoudig uitstekende henne en moeders. In elk geval, die oorlewingsyfer van jong diere in hierdie ras is soveel as 95-100%.
Die grootte van die eiers van swart hoenders met swart vleis is nie te groot nie. Hul maksimum gewig is 50 g. Die kleur van die ayam tsemani-eiers is nie swart nie, maar ligpienk. Soos gewone hoenders kan verskeie lêhenne eiers in een nes in ayam tsemani lê.
Kenmerke van inhoud en karakter
In die toestande van die Russiese klimaat sal ayam tsemani 'n geïsoleerde skuur moet bou en dit met 'n verhittingstelsel moet toerus. Hierdie hoenders verdra koue nie baie goed nie. Dit is raadsaam om hierdie hoenders in die toekoms apart van ander voëls te hou. Ayam tsemani-haantjies verskil nie in te veel aggressiwiteit nie. 'n Kenmerk van hoenders van hierdie ras is egter skaamheid. Die eienaars moenie te skielike bewegings in die huis maak of byvoorbeeld hard praat nie. Dit kan 'n uiters negatiewe impak hê op die produktiwiteit van ayam tsemani in terme van eierproduksie.
Behalwe vir die behoefte om die huis warm te hou, verskil die versorging van hierdie swartvleishoenders feitlik nie van die metodes om enige ander rasse, insluitend mak rasse, aan te hou nie. Die voerskema vir sulke lêhenne en mannetjies word gewoonlik dieselfde gekies as vir henne in die eierrigting van produktiwiteit
Hierdie voël word gewoonlik volgens die vloermetode aangehou, met toegeruste sitplekke in die skuur en neste langs hulle geïnstalleer. Die dieet van ayam tsemani sluit graan, semels en groentebrood in.’n Volière word langs die pluimveehuis gebou. Terselfdertyd plaas hulle dit agter die hoenderhok - weg van gierige oë, waar hierdie hoenders kalm sal voel.
Geskiedenis van die uheiliu-ras
Die eienaardigheid van hierdie ras is eerstens dat dit in werklikheid glad nie deur die Chinese geteel is nie. Hierdie hoenders is eenvoudig in die 80's van die vorige eeu deur die inwoners van die Middelryk in die natuur gevind. Twee sulkeslêhenne en een haan heel toevallig, die kleinboere gevind in die berge van een van die Chinese provinsies wat van die beskawing geïsoleer is.
Later is hierdie hoenders ook na Europa gebring. Natuurlik het sommige plaaslike boere ook in hierdie ras begin belangstel.
Algemene beskrywing van die ras
Die kenmerk van hierdie Chinese swartvleishoenders, waarvan die foto's hieronder op die bladsy gesien kan word, is eintlik 'n baie oorspronklike voorkoms. Uit die Chinese word die naam van hierdie hoenders "uheilyu" vertaal as "vyf swart en een groen." Dit is hoofsaaklik as gevolg van die voorkoms van die ras. Eiers in uheilui hoenders is groen. Terselfdertyd het hulle vyf swart liggaamsdele: vere, kam, bene, vel en vleis.
Die karkasse van hierdie hoenders met swartvleis is redelik netjies en het 'n heeltemal bemarkbare voorkoms. Benewens die swart kleur van alle dele van die liggaam, sluit die kenmerke van hierdie ras in:
- glansgroen tint in verekleed;
- V-liggaam;
- ligte bene;
- kragtige bors;
- kragtige vlerke;
- haantjies het bossterte.
'n Kenmerk van hoenders van hierdie ras is onder meer die feit dat hulle goed kan vlieg. Nog 'n noemenswaardige kenmerk van uheilyu is digte verekleed, waaronder daar ook nogal dik pluis is.
Teelproduktiwiteitsaanwysers
Soos ayam tsemani, moenie te groot word nie. Die gewig van haantjies van hierdie ras is 1,8-2 kg. Hoenders het in die meeste gevalle 'n massa van 1,5 kg. Lê eiers hiervanrasse lê 'n bietjie meer as ayam tsemani - ongeveer 180 stukke per jaar.
Die hen-instink van hierdie ras swart hoenders met swart vleis is goed ontwikkel. Soos ayam tsemani, kan uheiliui dikwels al die nageslag wat hulle geteel het, red. Hierdie ras het onder meer een interessante kenmerk. Nie net uheilyui-henne kan eiers broei nie, maar ook hane.
Care
Ons het dus uitgevind wat uheilyuy is - 'n hoenderras met swart vleis. Die foto en beskrywing van hierdie voëls stel ons in staat om hulle as baie ongewone inwoners van die binnehof te beoordeel. In elk geval, natuurlik, moet jy behoorlik sorg vir uheilyuy.
Ondanks hul digte vere, verdra henne van hierdie ras, soos Ayam Tsemani, ongelukkig nie ryp of uiterste hitte nie. Ervare boere beveel aan om die optimale temperatuur in die pluimveehuis te handhaaf met uheilyuy binne + 15 … + 19 ° С.
Hierdie hoenders word ook as baie veeleisend ten opsigte van netheid beskou. Die boer sal minstens een keer per week die pluimveehuis met uheilyuy moet skoonmaak. Anders as die ayam tsemani, wat die grootste deel van die dag in die hoenderhok deurbring, is die uheiliui baie lief daarvoor om te stap. Daarom moet vir so 'n voël 'n voëlhok langs die skuur toegerus word.
Om te verseker dat die hoenders nie wegvlieg nie, moet die padstal toegemaak word met 'n net bo-op. Boere voer uheilyuy met mash en graan. Voormengsels, kryt, sout word ook by die voël se dieet gevoeg. Dit is ook 'n goeie idee om af en toe uheilyu en spesiale saamgestelde voer aan te bied.
Aanbeveel:
Hoender met swartvleis: foto en beskrywing van die ras
Een van die gewilde rasse in die pluimveebedryf is swartvleishoender - uheiliuy. Dit het gemiddelde prestasie, maar vir entoesiaste is dit van groot waarde. Uheilui-hoenders het 'n ongewone voorkoms, hul vleis het 'n unieke smaak, en eiers word wyd in volksgeneeskunde gebruik
Kuchinsky-herdenking-hoenders. Vleis hoenders. Eierrasse van hoenders
Pluimveeboerdery is sedert antieke tye uiters gewild onder ons kleinboere. Hoenders en eende het min sorg nodig gehad, in die somer het hulle kos op hul eie gekry, en die eiers en vleis wat van hulle ontvang is, was 'n waardevolle bron van proteïen, wat so nodig was in 'n moeilike plattelandse leefstyl
Chinese donsige hoenders: beskrywing met foto, teelreëls, inhoudskenmerke, nodige voer en voordele
Hoenders is die gewildste pluimvee. Hulle word beide in privaat huise en in dachas gehou. Baie hoenderrasse is geteel. Die voël word gehou om vleis of eiers te bekom, asook om die terrein te versier. Dekoratiewe hoenders het nie net produktiewe eienskappe nie, maar ook 'n ongewone voorkoms. By uitstallings naby die kampe kom baie besoekers altyd saam met hulle. Chinese donshoenders is hoog in aanvraag onder boere. U sal uit hierdie artikel leer oor die kenmerke van die ras en sy sorg
Kannibalisme by hoenders: oorsake en behandeling. Kenmerke van die aanhou van hoenders
Kannibalisme by hoenders is 'n taamlik grillerige gesig wat selfs 'n ervare boer bang kan maak. Dit bring natuurlik ernstige verliese vir enige ekonomie mee. Daarom is dit veral belangrik om te weet hoe om in so 'n situasie op te tree om die probleem vinnig op te los
Kruis hoenders. Kweek hoenders by die huis vir beginners. Hibriede hoenderrasse
Suksesvolle teel van hoenders van enige aard hang af van die regte ras, voorwaardes van aanhouding, voeding, persoonlike begeerte om pluimvee te teel. Een van die gewildste rasgroepe is hoenderkruisings. Dit is basters van pluimvee wat verkry word deur verskillende rasse te kruis. So 'n proses is kompleks en word slegs deur spesialiste volgens streng vasgestelde reëls uitgevoer
