Chinese komkommer is 'n wonderlike alternatief vir ons "groen"

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Chinese komkommer is nie 'n nuwe keuse nie, maar 'n verskeidenheid van die aangeduide groente, wat spreek van die ware oorsprong.

Dis onderskeidende kenmerke:

• langvrugtig (van 40 cm tot 1 m, afhangend van die variëteit);
• klein saadjies wat vir 'n lang tyd nie groei nie, ten spyte van die groei van die vrugte self;
• die vel is dun en borrelend;
• puik smaak sonder bitterheid;
• pulp is dig, sag;
• geen spasies;
• pragtige aroma wat deur die vertrek versprei wanneer jy 'n groente sny.

Geregte (slaaie, rolletjies) wat Chinese komkommer gebruik, is baie smaaklik. Jy kan 'n foto van een van hulle hieronder sien. Dit maak jou lus om 'n mini-rolletjie te neem en dit in jou mond te sit. Terloops, in China word komkommers gewoonlik gebraai, soos courgette en stampmielies.

Chinese komkommer word verkieslik in kweekhuise gekweek, maar dit voel ook goed in oop grond, net vrugte is nie so lank nie, en die aantal vrugte is minder. Om vroeë produksie te verkry, is dit nodig om saailinge te laat groei. Saad word verkieslik in 'n oplossing van kaliumpermanganaat gepekel en dan in 'n groeistimulator gehou. Plaas hulle dan in 'n klam lap. Na ongeveer 3 dae sal kwaliteit sade klein wortels toon.

Wanneer hulle ontkiem, moet jy hulle in turfpotte plant met ontsmette grond (jy kan gekoopte vir saailinge gebruik of 'n mengsel van humus, turf, sand en as voorberei). Stingels met saadlobblare verskyn vinnig - na 3 dae. Na ongeveer 10 dae, wanneer 3, en verkieslik 4 ware blare op die plante gevorm word, moet dit na 'n permanente plek oorgeplant word.

'n Bed of 'n plek in 'n kweekhuis moet 'n week vantevore voorberei word: voeg humus en as by en mors dit met 'n warm oplossing van kopersulfaat. Na so 'n prosedure is dit raadsaam om hierdie plek vir 'n paar uur met 'n film te bedek.

Chinese komkommer moet vertikaal gekweek word sodat alle plante goed deur die son verlig word. Wanneer saailinge geplant word, is dit nie die moeite werd om te verdik nie, dit is optimaal om 0,5 m tussen plante te laat. Na 10 dae moet jy begin vorm. In die oksels van die eerste vier blare moet jy al die blomme en lote uitpluk. Jy kan nie spyt wees nie, met die korrekte vorming van die hoofstam, sal daar baie meer van hulle wees. Die volgende 6 sylote moet geknyp word wanneer hulle 25 cm bereik. Die volgende kan 40 cm, 50 cm gelaat word. Die hoofloot moet geknyp word sodra dit die maksimum hoogte van die traliewerk of kweekhuisdak bereik.

Chinese komkommer moet net onder die wortel met warm water natgemaak word. Sy blare moet nie die grond raak nie. Plante het goed nodigventilasie. Van saad saai tot vrugte, dit neem nie lank om te wag nie - ongeveer 'n maand. Dit is realisties om 30 kg of meer vrugte van een plant te versamel, afhangende van die grootte van die komkommers.

Sorg is nodig deur die seisoen: onkruid, vlak losmaak, natmaak is wenslik in die oggend. Top dressing is verpligtend, jy kan infusie van onkruid na fermentasie en 10-voudige verdunning met water. Met dieselfde gereedskap is dit goed om die swepe te hanteer. Alle gedroogde en verdagte blare moet in die oggend in droë weer verwyder word. Na 1,5 maande vanaf die begin van vrugte moet die onderste blare verwyder word

Probeer om Chinese komkommers te kweek. Variëteite Kui Ming, Ii Jinn, Lifent Senyus en ander word selde te koop gevind, en daar is amper altyd basters. Die reeks "Chinese slange" is merkwaardig deurdat die plante groen is en vrugte dra tot laat herfs, wat beteken dat geurige en smaaklike komkommers nog lank op jou tafel sal wees.