Varkboerdery as 'n besigheid. Varke grootmaak: tegnologie, resensies
Varkboerdery as 'n besigheid. Varke grootmaak: tegnologie, resensies

Video: Varkboerdery as 'n besigheid. Varke grootmaak: tegnologie, resensies

Video: Varkboerdery as 'n besigheid. Varke grootmaak: tegnologie, resensies
Video: Het verschil tussen bio-ingenieur, burgerlijk ingenieur en industrieel ingenieur 2024, November
Anonim

Varteel word as die winsgewendste rigting in veeteelt beskou. Dit is te wyte aan die feit dat hierdie diere vinnig gewig optel en onpretensieus in kos is. Moet egter nie vergeet dat, soos enige besigheid, hierdie een belegging, risiko en konstante deelname aan besigheid sal verg nie.

Hoe om varke te begin teel

Varkboerdery as 'n besigheid kan slegs oorweeg word deur diegene wat 'n spesifieke plan opgestel het en gereed is om dag na dag betrokke te raak by die grootmaak van diere. Ten spyte van die feit dat die besigheid wat begin is, groot beleggings en geduld sal verg, sal die resultate wat dit kan bring ten volle vergoed vir al die pogings. Varkteling word in twee gebiede verdeel: die grootmaak van diere vir vleis en teling, wat nie as 'n onafhanklike besigheid beskou word nie. Op sigself is dit nutteloos. Varkvleis is altyd 'n gewilde produk. Die resultaat van produksie is vleis, vet, huid en bloed. Hulle word deur worsfabrieke, werkswinkels, kettings van kruidenierswinkels en handelaars in die mark gekoop. Gerookte worsies en varkvetkan vir 'n lang tyd gestoor word, wat u toelaat om die duur van die verkoop van produkte te verhoog sonder om die smaak daarvan te benadeel. Dit is die verkoop van vleis wat hierdie besigheid winsgewend maak.

varke grootmaak
varke grootmaak

As ons praat oor die teel van varke vir die behoeftes van jou gesin binne dieselfde stal, dan kan jy klaarkom sonder ingewikkelde berekeninge. Maar tyd en geld sal steeds belê moet word.

Varkboerdery vir beginnertelers moet met 'n sakeplan begin. Dit moet aspekte soos die organisasie van die plaas, moontlike markte, voeraankope, varkrasse en die koste daarvan, onderhoudskoste in ag neem. Afsonderlik is dit nodig om alle moontlike risiko's te identifiseer en maniere om dit te verminder. Om 'n besigheid effektief te begin, word dit aanbeveel om ervare professionele persone te lok, onder wie 'n veespesialis moet wees.

Plaasorganisasie

Wanneer daar na varkboerdery as 'n besigheid gekyk word, moet die fokus op die plaas wees. Die kamer moet helder, skoon en sonder konsepte wees. Die optimale area vir 'n kudde van 300 koppe is 5000 vk. meter. Dit sal dit moontlik maak om huishoudelike, kantoor- en produksiekamers, asook 'n laboratorium daarin te plaas.

Spesiale aandag met verskeie plaasreëlings moet aan misverwydering gegee word. Dit is 'n baie belangrike faktor om aan gesondheids- en higiënestandaarde te voldoen, en dus vir gesonde veegroei.

varkboerdery as 'n besigheid
varkboerdery as 'n besigheid

Nie minder belangrik is watter toerusting op die plaas geïnstalleer sal word nie. Toerusting vir varkteling moet aan die nuutste vereistes voldoen om dieresiektes uit te sluit. Vandie sukses van die besigheid hang af van hoe modern dit gaan wees. Europese maatskappye bly leiers in die vervaardiging en ontwikkeling van sulke toerusting. Moderne plase is so toegerus dat die meeste van die proses outomaties plaasvind. Dit sluit in elektroniese voedingstelsels, en aparte areas vir inseminasie van die sog, vir kraam, groei van varkies en vetmaak. In Rusland is sulke plase steeds 'n rariteit. Dit gebruik toerusting wat 15-20 jaar oud is. Die helfte daarvan werk nie. Die gevolg van sulke aktiwiteit is verliese.

Verkryging van varke

Om 'n plaas vir 'n beginner-varkteler te organiseer, beveel kenners aan om 'n trop van 300 koppe te koop. Daar moet nie meer as 10 vaars in die kudde wees nie, ten minste 150 sôe Dit sal die hoofpotensiaal wees om die kudde aan te vul. Byna die helfte van die vee sal vetgemaak en verkoop moet word om fondse in te samel. Dit is beter om varke in dosyne van verskillende eienaars te koop om paring van diere wat naby in stamboom is, te voorkom. Die keuse moet gemaak word met 'n ervare dieretuinkundige of veearts, wat dadelik die gesondheidstoestand van die dier sal bepaal. As daar baie individue met 'n ongesonde voorkoms op die plaas is waar daar beplan word om varkies te koop, is dit beter om dit nie te waag nie. En soek 'n ander boer. Dit moet in elk geval in teelplase gedoen word.

varkrasse

Daar is ongeveer 100 varkrasse in die wêreld. Om vee te kies, moet jy hulle noukeurig bestudeer. Elkeen van hulle het sy voor- en nadele. Varke word geteel vir vleis, varkvet en spek. Rasse van varke verskil in terme van wat meer van hulle verkry kan word. Daar is verskille in hul vrugbaarheid en weerstand teen temperatuurveranderinge. Hulle verskil in velkleur en temperament.

32 varkrasse word aktief in Rusland gebruik. Foto's van sommige van hulle word hieronder aangebied.

varkboerdery vir beginners
varkboerdery vir beginners

1. Groot wit. Die mees algemene ras in Rusland en die GOS.

vark rasse foto
vark rasse foto

2. Landras.

varkteeltoerusting
varkteeltoerusting

3. Duroc.

Selfs uiterlik kan jy sien hoe verskillend al hierdie verteenwoordigers is.

Varkhou

Varkteling as 'n besigheid het die hoofdoelwit - om die vee te laat groei, en om nageslag te verskaf om die kudde aan te vul. Om dit te doen, is dit nodig om alle faktore in ag te neem, insluitend die seisoen.

Dit is beter om vroeg in die lente te begin varke grootmaak. Hierdie diere is baie termofiel. Gedurende die warm seisoen groei 'n 25 kg-vark tot 'n 115 kg-vark. Met so 'n massa is hulle reeds gereed vir verkoop. Varkies wat gedurende die warm tydperk gebore word, sal sterker word en vinniger gewig optel.

vark teel in Rusland
vark teel in Rusland

Varke moet baie drink om normaal te groei. As die watertoevoer nie outomaties is nie, moet dit op 'n ander manier voorsien word. Dit word nie aanbeveel om 'n trog met water te laat nie, aangesien dit maklik omgedraai kan word. Diere sal sonder water gelaat word.

Varke is baie positief oor voeding. Voedsel moet gebalanseer word volgens hul ouderdom. Normale gewigstoename moetwees 0,5 kg per dag.

Varkhoutegnologie

Die teeltegnologieë van hierdie diere het baie verskille. Maar hulle hou almal verband met voeding en hou van die trop. Elke boer kies die een wat vir hom die ekonomies die mees aanvaarbare is en voldoen aan die take wat gestel word.

Tegnologieë verskil in hul benadering om varke aan te hou. Sommige is ontwerp vir die vrye beweging van die trop. Ander blokkeer dit heeltemal en fokus daarop om die dier in 'n nou hok te hou.

Daar is verskeie Deense, Brasiliaanse, Duitse, Kanadese, Finse tegnologieë in die wêreld. Elkeen van hulle het sy teenstanders en ondersteuners. In Rusland word die tegnologie om varke in hangars te teel gewild. Dit is baie ekonomies in terme van die bou van 'n plaas.

Diegene wat reeds hierdie besigheid begin het, sê eenparig dat met enige tegnologie, die bronmateriaal (varke), kwaliteit beleggings in hul verbouing en markpryse ten tye van aflewering van produkte belangrike faktore is om wins te maak.

Ontwikkeling van varkproduksie in Rusland

Varkteling ontwikkel swak in Rusland. As 'n besigheid is hierdie tipe veeteelt nie winsgewend vir klein plase nie. Dit is te wyte aan die feit dat nuwe tegnologie gebaseer op die vermoëns van moderne toerusting nie in die meeste plase bekend gestel word nie. Russiese fabrieke wat toerusting vir varkteel vervaardig het, het byna heeltemal gestop. Wat lei tot die gebruik van ou energie-intensiewe tegnologieë vir die aanhou van diere. Dit beïnvloed koste en verminder winsgewendheid.produksie.

Varkteling in Rusland word verteenwoordig deur 'n aantal van die grootste maatskappye wat vir etlike jare nie hul posisies prysgegee het nie.

TOP 5 mees suksesvolle varkvleisprodusente in Rusland

n/n maatskappynaam

Production

2013

Production

2012

1. GK Miratorg 356 t 241, 1 t
2. GK Cherkizovo 158 t 115 t
3. GK Agro-Belogorye LLC 148 t 117, 5t
4. GC "Rusagro" 116 t 57, 8 t
5. Agrarian Group CJSC 67 t 53, 1 t

Soos jy uit die tabel kan sien, is die toename in produksie duidelik. Maar op nasionale skaal is hierdie syfer baie klein. Onlangs is spesiale aandag gegee aan die ontwikkeling van varkteling. Dit is as gevolg van die heroriëntasie van Rusland na die binnelandse mark en die verbod op die invoer van vleis uit Europa en die Verenigde State. Vir die ontwikkeling van plase beplan die regering om spesiale subsidies toe te ken.

Aanbeveel: