Hengelbedryf. Vissersvloot. Visverwerkingsondernemings. Federale wet "op visvang en bewaring van akwatiese biologiese hulpbronne"

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Vis is 'n noodsaaklike komponent van die menslike dieet. Hierdie produk is nie net ryk aan proteïene nie, maar ook aan vette, sowel as verskeie minerale en vitamiene wat nuttig is vir die liggaam. Die visbedryf in ons tyd, ten spyte van die bestaande probleme, gaan voort om te ontwikkel. Vandag is beide klein en mediumgrootte of groot besighede in hierdie area bedrywig.

Waar vis in Rusland gevang en verwerk word

Daar is agt hoofstreke van sulke spesialisasie in ons land:

• Western.
• Azov-Swartsee.
• Volga-Kaspiese.
• Noord.
• Baikal.
• Verre Ooste.
• Wes-Siberië.
• Oos-Siberië.

Die meeste van alle waterbiologiese hulpbronne in Rusland word in die Verre Ooste ontgin. Die ondernemings van hierdie spesifieke streek word beskou as die basis van die land se visbedryf. Die Verre Ooste is verantwoordelik vir ongeveer 60% van alle produkte van hierdie variëteit wat aan die mark gelewer word. OndernemingsDie Westelike Bekken loop hierdie streek voor hoofsaaklik net in die produksie van blikkieskos. Hulle is verantwoordelik vir die produksie van sowat 57% van sulke produkte. Die ondernemings van die Noordelike Kom lei in die produksie van voervis en beenmeel wat aan pelsplase verskaf word.

Vengelbedryfstatistieke

In 2016 het Rusland 4,7 miljoen ton verskillende soorte waterbiologiese hulpbronne geproduseer. Hierdie syfer is 248 duisend ton hoër as die vorige jaar. Terselfdertyd het die vangs in die Verre Ooste met 8% toegeneem, wat 3,5 miljoen ton beloop. In die Noordelike Bekken het hierdie syfer met 1,4% toegeneem. In hierdie streek is 567 duisend ton akwatiese biologiese hulpbronne gevang. In die Azof-Swartsee- en Wes-bekkens was die toename in aanwysers 5,6%. Die ondernemings van die streek het 103 duisend ton biohulpbronne verwerk en op die mark geplaas. In die Westelike kom het die vangs met 12% toegeneem, terwyl dit in die Wolga-Kaspiese See ongelukkig met 2,4% afgeneem het. In hierdie streke is 34 en 68 duisend ton biohulpbronne gedurende die jaar gevang.

Hooftake

Volgens die ekonomiese doel behoort hierdie tak van die nasionale ekonomie aan groep "B" (verbruiksgoedere). Sommige Russiese visbedryf-ondernemings is egter by groep A (produksiemiddele) ingesluit. In elk geval, die hooftake van die bedryf is:

• vangs- en visverwerking;
• regulering van visvangintensiteit;
• reproduksie van akwatiese biologiese hulpbronne;
• kommersiële visboerdery;
• beskerming van akwatiese biologiese hulpbronne.

Watter besighede is ingesluit

Die visbedryf in die algemeen is van deurslaggewende belang om die sosio-ekonomiese ontwikkeling van Rusland te verseker. Hierdie bestuursfeer in ons land, soos in enige ander, is 'n komplekse onderling verbonde produksiekompleks. Ingesluit in die visbedryf, byvoorbeeld:

• vissvloot;
• poort- en herstelbasisse;
• ondernemings wat in visboerdery spesialiseer;
• visverwerkingsondernemings;
• netwerk brei plante;
• pakhuise;
• Navorsingsinstituut vir Visserye, ens.

Maatskappye wat vissersbote vervaardig, is nie by hierdie bedryf ingesluit nie. Sulke ondernemings is deel van die land se skeepsboukompleks.

Vloot: probleme en oplossings

Natuurlik word die meeste van alle vis wat aan die binnelandse mark verskaf word in die see, oseane, mere, damme en riviere gevang. Slegs 'n klein deel van sulke produkte word kunsmatig in reservoirs verbou. Volgens statistieke word die werklike vangs van vis in Rusland tans hoofsaaklik deur klein en klein vaartuie uitgevoer. Dit is tot 'n groot mate 'n probleem van die moderne binnelandse visbedryf. Sulke vaartuie kan immers nie in afgeleë oseaniese gebiede visvang nie. Hierdie probleem het ongelukkig baie lank gelede ontstaan - terug in die dae van die ineenstorting van die USSR. Die feit is dat die meeste van die produksiefasiliteite van groot vaartuie toe in die buiteland gebly het. In die USSR is sulke ondernemings hoofsaaklik op die grondgebied gebouOekraïne en Litaue.

Die probleem van die vissersvloot in terme van toerusting met groot vaartuie in Rusland sal egter waarskynlik in die nabye toekoms opgelos word. Die projek "Ontwikkeling van Siviele Mariene Ingenieurswese" (2009-2016) is reeds ten volle in die land geïmplementeer. Teen 2017 werk 13 skeepswerwe in Rusland. En baie van hulle is redelik in staat om kapitaalskepe te bou.

Is betrokke by die ontwikkeling van projekte van soortgelyke bote, insluitend sommige Russiese navorsingsinstellings. Die basis vir die aanvulling van die vissersvloot in Rusland in die nabye toekoms kan dien soos ontwikkel deur hul spesialiste:

• Groot vriesstreiler 11480.
• Medium-trawler-seinskip 13728.

Huishoudelike wetenskaplikes het ook onlangs verskeie projekte van nuwe moderne klein vissersvaartuie aangebied.

Verwerking van plante

Produksievermoë van hierdie sfeer van die nasionale ekonomie is in alle streke van Rusland beskikbaar. Die enigste ding is dat in gebiede direk aangrensend aan die see, oseane en groot riviere, natuurlik, is daar meer van hulle. Visverwerkingsondernemings kan betrokke wees by die produksie van blikkieskos, halfvoltooide visprodukte, droging, rook van akwatiese biologiese hulpbronne, hul voorlopige verwerking en bevriesing, ens.

Ondernemings van hierdie spesialisasie kan nie net op grond geleë wees nie. Dikwels word verwerking direk op vissersvaartuie uitgevoer. Byvoorbeeld, in Rusland is daar 'n hele drywende basis van hierdie spesialisasie - Vsevolod Sibirtsev. Sy verteenwoordig haarself'n groot vissery kompleks op die water. Natuurlik voorsien hierdie vervaardiger die mark van die varsste en heerlikste blikkieskos. Wat algehele afmetings betref, is hierdie drywende visfabriek vergelykbaar met 'n 12-verdiepinggebou. Die eienaar van die basis "Vsevolod Sibirtsev" op die oomblik is die maatskappy "Yuzhmorrybflot".

Tot onlangs het die land se visverwerkingsbedryf aansienlike probleme ondervind. Die meeste van alle ontginde akwatiese biologiese hulpbronne is aan buitelandse ondernemings verskaf. In die afgelope 5-7 jaar het die situasie in hierdie verband in Rusland egter begin stabiliseer. Vandag is die hoofdoel van die visverwerkingsbedryf om produksie uit te brei om ingevoerde produkte in die binnelandse mark te vervang.

Grootste ondernemings

Tans werk ongeveer 700 medium, klein en groot visverwerkingsaanlegte in Rusland. En dit is natuurlik ver van die limiet af. Vermoedelik teen 2023 sal nog verskeie groot fabrieke van soortgelyke spesialisasie in die land verskyn. Dit is gesê deur 'n verteenwoordiger van die Federale Agentskap vir Visserye by die 6de konferensie van die 10de WorldFood Forum 2016.

Vandag, byvoorbeeld, is sulke groot visverwerkingsaanlegte en maatskappye in die land werksaam soos:

• Rybprom (Rostov-streek).
• "TD Altayryba+" (Altai).
• Kerchrybkholod (Krim).
• Russian Fish World (Moskou).
• Sakhalin Fish Company.
• Krasnoselsky plant, ens.

Visboerdery-ondernemings

Industrieelvisboerdery, soos die vloot, ontwikkel in ons tyd in Rusland en is eintlik 'n belowende bedryf. Die aandeel van maatskappye van hierdie spesialisasie in die land maak 'n taamlik beduidende deel uit van alle biohulpbronne wat verkoop word. Die ondernemings van hierdie spesialisasie is hoofsaaklik betrokke by die verbouing van witvis en karp spesies vis. Soos die meeste ander ondernemings in die bedryf, hoewel visplase tans probleme ondervind, ontwikkel hulle steeds taamlik intensief. Dit is onder meer gestimuleer deur die sanksies wat die Europese Unie teen Rusland ingestel het.

As deel van die implementering van die invoervervangingsprogram het die staat ondernemings wat in die kweek van vis spesialiseer, baie meer aktief begin ondersteun. Byvoorbeeld, Rusland het doeaneregte op sekere soorte toerusting, voer, plantmateriaal, ens. gekanselleer. Die land het ook prioriteitsregte op die gebruik van visboerderyterreine toegeken aan daardie ondernemings wat aan staatsvoorwaardes en -standaarde voldoen. Boonop word maatskappye in hierdie spesialisasie tans dikwels van verskeie soorte subsidies voorsien en belasting word verminder of heeltemal afgeskaf.

Vangwet

Natuurlik word visproduksie in ons land uitgevoer met inagneming van die behoefte om sy voorraad betyds aan te vul en die omgewing te beskerm. Al hierdie kwessies word gereguleer deur die Wet "Op Visvang en Bewaring van Aquatiese Biologiese Hulpbronne". Hierdie dokument is op 26 November 2004 aanvaar. Die jongste veranderinge tot dusver is aangebring2016.

Volgens hierdie wet kan visvang in Russiese waters byvoorbeeld nie uitgevoer word deur regsentiteite wat deur buitelandse beleggers beheer word nie. Volgens hierdie dokument word visvang self in ons land geklassifiseer in nywerheid, amateur, kus, ens.

Natuurlik moet nie net regsentiteite nie, maar ook individue voldoen aan die wet "Op visvang en bewaring van akwatiese biologiese hulpbronne" wanneer hulle in Rusland visvang. Vir die oortreding van die bepalings van hierdie dokument word beide administratiewe en kriminele strawwe voorsien.

Eintlik, volgens die wet, kan enigiemand visvang vir persoonlike verbruik in die waters van die land, en absoluut gratis. Die enigste ding is dat die ontginning van biohulpbronne in hierdie geval op toegelate manier uitgevoer moet word. Die gebruik van nette vir byvoorbeeld visvang in damme, riviere en mere is in die land verbode. Die wet skei die reëls en regulasies vir gewone vissers en lede van die onderskeie genootskappe. Laasgenoemde word meer regte gegee. Die toegelate daaglikse vangs van vis vir persoonlike verbruik, byvoorbeeld, vir 'n gewone visserman is 3 kg, vir 'n lid van die genootskap - 5 kg.