Knoffelverbouing as 'n besigheid: 'n sakeplan, metodes en kenmerke van tegnologie. Kweek knoffel op industriële skaal

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Die eienaars van somerkothuise het per definisie nog 'n paar geleenthede om 'n tuisbesigheid te organiseer. Jy kan byvoorbeeld nie net tuinmaak of vrugte en groente kweek nie, maar ook troeteldiere hê. Alhoewel baie somerinwoners en aspirant-entrepreneurs natuurlik gewasproduksie verkies bo die versorging van diere. Dit is nie net 'n minder arbeidsintensiewe onderneming wat groente en vrugte kweek nie, bowendien verg dit nie sulke groot finansiële beleggings en konstante (daaglikse) monitering nie, en dit betaal vinniger af.

Een van die goeie sake-idees is om knoffel te kweek.

Plot grond

Om knoffel op 'n industriële skaal te kweek vereis 'n grondstuk van ongeveer twintig hektaar (minimum10 x 20 meter benodig). 'n Somerkothuis is perfek om 'n klein besigheid te organiseer, maar as dit nie beskikbaar is nie, kan grond vir landboubehoeftes gehuur word. Wanneer jy 'n geskikte plek soek, is dit die moeite werd om voorkeur te gee aan sanderige gronde of chernozem-tipe lande, wat die vrugbaarste is en jou toelaat om 'n werklik hoë-geh alte gewas te verbou.

Om grond in die Moskou-streek te huur, is natuurlik te duur vir 'n ontluikende entrepreneur. Dus, 'n erf (twintig hektaar) naby die Rechnoy Vokzal-metrostasie sal 185 000 roebels per maand kos, dit wil sê, jy sal meer as twee miljoen vir die jaar moet betaal net vir huur. In die Smolensk-streek, byvoorbeeld, sal die huur van 'n soortgelyke perseel slegs 20 duisend roebels / maand wees, of 240 duisend per jaar.

Tipe en verskeidenheid knoffel

Nadat besluit is op die grond vir plant, moet aandag gegee word aan die keuse van die tipe en variëteit knoffel en die aankoop van plantmateriaal. Om knoffel as 'n besigheid te kweek, behels ideaal die verkoop van groot hoeveelhede produkte met 'n lang raklewe, en dit is ook wenslik om groot bolle en naeltjies te verkry - sulke goedere word vinniger verkoop. Maar elke tipe het beide voordele en nadele:

1. Kweek lenteknoffel produseer 'n produk met 'n lang raklewe, maar klein grootte bolle en naeltjies, daarbenewens kan jy lae opbrengste teëkom.
2. Om winterknoffel as 'n besigheid te kweek, is meer winsgewend, aangesien dit jou toelaat om hoë opbrengste en groot bolgroottes te behaal,maar sulke knoffel word swak gepreserveer, daar is 'n risiko van vries.

Wat variëteite betref, is dit die beste vir 'n besigheidsorganisasie om die volgende te oorweeg:

1. Lyubasha. Verskil in onpretensieusheid tot weerstoestande en goeie hougeh alte (bergingstyd), rypbestand.
2. Oekraïens pers en wit. Knoffel is baie goed bewaar, die opbrengs is ongeveer tweehonderd kilogram per honderd vierkante meter grond.
3. Spa's. Die verskeidenheid is perfek bewaar, bestand teen siektes en parasiete. Die opbrengs van knoffel is twintig ton produk per hektaar.
4. Kharkov pers. Rypbestand en relatief bestand teen siektes, die opbrengs van knoffel is gemiddeld - jy kan ongeveer honderd en twintig kilogram produk van honderd vierkante meter grond kry.
5. Gulliver. 'n Middellaat variëteit met 'n hoë opbrengs, pittige geur en lang raklewe (tot agt maande).
6. Voordeelprestasie. Dit pas by verskeie klimaatstoestande aan, is rypbestand en hou goed (tot tien maande gestoor).

Plantmateriaal

Om knoffel as 'n besigheid te kweek, sal die aankoop van 'n bondel plantmateriaal vereis. Om twintig hektaar te saai, sal jy tot duisend knoffelhuisies nodig hê. Dus, met 'n gemiddelde gewig van een huisie van 15-20 gram (Lyubasha-verskeidenheid), is dit nodig om ongeveer twintig kilogram knoffel te koop, wat slegs 2200 roebels sal kos. Die berekeninge het die groothandelprys van plantmateriaal (110RUB/kg).

Toerusting, voorraad en werkers

Om knoffel op 'n industriële skaal te kweek, verg natuurlik die betrokkenheid van landboumasjinerie, aangesien dit taamlik arbeidsintensief is om 20 hektaar op jou eie te saai. So, jy kan 'n trekker huur nie vir 'n tydperk van aktiewe werk nie. Dit is nie heeltemal raadsaam om toerusting vir volle persoonlike gebruik aan te koop nie. Daarbenewens sal jy grawe, harke en gieters benodig.

Knoffelverbouing as 'n besigheid vereis nie 'n permanente personeel van werkers nie. Gedurende die plant- en oestydperk kan plaaslike pensioenarisse, skoolkinders of werkloses teen 'n klein fooi gewerf word.

Groeiende tegnologie

Knoffel, wat ietwat anders groei na gelang van die tipe, is oor die algemeen nie te veeleisend om voor te versorg nie. Lentegewasse word in April - die eerste helfte van Mei, winter - aan die einde van September - vroeg in Oktober geplant. Die eerste tipe moet redelik styf in die vore geplant word: ongeveer tien sentimeter moet tussen die tande gelaat word, en vyftien tot twintig tussen die rye. Vir winterknoffel moet die afstand tien tot twaalf sentimeter tussen naeltjies wees en ongeveer dertig tussen rye.

Plantmateriaal - knoffel (verbouing en versorging in die oop veld waarvoor in die resensie in detail beskryf word) - moet onmiddellik voor plant ontsmet word. Om dit te doen, berei twee oplossings voor:

1. Ses eetlepels gewone tafelsout pertien liter water.
2. Een eetlepel (of drie teelepels) kopersulfaat vir dieselfde hoeveelheid skoon water.

In die eerste samestelling moet plantmateriaal vir een en 'n half tot twee minute laat sak word, in die tweede - vir 'n minuut. Daarna kan jy begin plant, maar die knoffel hoef nie bykomend met skoon water gewas te word nie.

Versorging bestaan uit periodieke onkruid van beddings (indien nodig) en tydige natmaak. Winterknoffel vir herfs word die beste bedek met spartakke, droë blare of spesiale materiaal. In die lente moet jy al die onnodige uit die beddens verwyder. Daarbenewens kan plante in die lente met ureum gevoer word, van tyd tot tyd (twee keer per maand) moet knoffel bevrug word. Met die aktiewe groei van pyle is dit beter om hulle af te knyp - dit is hoe knoffel, groei en versorging daarvan in die oop veld geen spesiale probleme veroorsaak nie, word groter.

Oes vind plaas in middel Julie (vir winter) of laat Augustus (vir lenteknoffel). Daarna moet jy die knoffel sny, spoel en droog die produk in natuurlike toestande (onder 'n ligte afdak in die vars lug) vir ten minste 'n week. Gereed-vir-verkoop items moet in houtkratte in 'n goed geventileerde area gestoor word.

Wenke en truuks

Kenmerke van die groei van knoffel is bekend aan elke somerinwoner wat hierdie plant al ooit teëgekom het:

• knoffel hou nie van oormatige vog nie, daarom moet water gedoseer word;
• goeie effek op die opbrengs van 'n voldoende hoeveelheid sonliglig;
• beter om die plant in die beddings te plant waar kool, pampoen, boontjies gegroei het;
• Houtas is verkieslik vir bobemesting.

Oor die algemeen is die kweek van knoffel nie so 'n moeilike proses nie. En as jy die tegnologie volg, die beddings betyds bemes en die plante monitor, kan jy oorvloedige oeste verwag.

Gewasverkope

Organiseer verkope, as die verbouing van knoffel as 'n besigheid beskou word, is dit onmiddellik voordelig vir die eindverbruiker, dit wil sê kleinhandel. Groothandelkopers kan wees:

• spysenieringsinstansies (klein groepies);
• farmaseutiese maatskappye;
• inmaakfabrieke en vleisverwerkingsaanlegte;
• groentehandelaars en afsetpunte (klein groothandel);
• groot kleinhandelkettings.

Bevordering en ontwikkeling

Knoffelverbouing as 'n besigheid behels die soek na groothandelkliënte. So, jy kan adverteer in plaaslike koerante, tuinmaak tydskrifte, aanlyn katalogusse. By kleinhandel begin hulle dikwels aan vriende en bure verkoop, waarna advertensies gebou word op die beginsel van “mond-tot-mond”. Bevordering van goedere op die internet, wat 'n effektiewe metode geword het om verkope in moderne realiteite te verhoog, is onvanpas vir hierdie besigheid. Jy kan die besigheid ontwikkel deur die volumes te vergroot of deur die produk te vervang - dit is winsgewend om pietersielie, uie, aarbeie en ander gewasse te verbou.

Beginkapitaal

Dus, om al die bogenoemde op te som, kan ons sê dat 'n klein knoffelverbouingsonderneming nie beduidende finansiële beleggings benodig om die produk verder te verkoop nie. Al wat jy nodig het is:

• om 'n grondstuk te huur (met inagneming van 'n oppervlakte van twintig hektaar), wat gemiddeld tweehonderd-en-veertigduisend roebels per jaar sal kos;
• koop plantmateriaal in die vereiste hoeveelheid, waarvan die koste tot drieduisend roebels sal wees;
• koop grawe, gieters, harke en ander toerusting aan en roep die hulp van verskeie werkers in;
• betaal vir die water wat gebruik word om die beddings nat te maak, en koop kunsmis, topbemesting.

Daarom sal die organisasie van 'n besigheid vir die verbouing en verkoop van knoffel aanvanklik van tien tot honderdduisend roebels vereis.

Besigheidterugbetaling

Vanaf twintig hektaar grond kan jy vier ton knoffel (variëteit: Oekraïens wit en pers) of meer oes – afhangend van groeitoestande, variëteite en ander nuanses. Met 'n groothandelprys van honderd en tien roebels per kilogram, sal die inkomste vir die hele produk vier honderd en veertig duisend roebels wees. Die besigheid sal binne een seisoen vrugte afwerp.

As jy kleinhandelverkope organiseer, kan jy selfs meer verdien: van een miljoen tweehonderdduisend roebels. Dit is weliswaar nie so maklik om vier ton van 'n produk by die kleinhandel te verkoop nie. Dus, 'n sakeplan vir die kweek van knoffel, met 'n redelike benadering van die kant van 'n entrepreneur, het alle kans om suksesvol te wees.implementering en hoë winste.