Pampoenopbrengs per 1 hektaar. Berging en voorbereiding

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2024-01-07 20:55

Pampoen word wyd in Rusland verbou as 'n tuin- en voergewas. Daar is ongeveer 20 hoofspesies van hierdie plant. In die natuur word pampoen hoofsaaklik in die warm streke van Asië, Afrika en Amerika aangetref. In Rusland word twee soorte van hierdie plant gekweek. Dikwels groei huishoudelike tuiniers gewone pampoen (Cucurbita pepo). Hierdie plant word gekenmerk deur hoë opbrengs en pretensieloosheid. Soms kan jy in tuine in Rusland ook 'n reuse-pampoen (Cucurbita maxima) kry.

Pampoenopbrengs per 1 hektaar en per honderd deel

Hierdie gewas word al meer as honderd jaar in Rusland verbou. En natuurlik is baie effektiewe pampoenverbouingsmetodes in ons land ontwikkel. Die tegnologie van die groei van hierdie plant verskil nie in besondere kompleksiteit nie. Maar hulle moet presies gevolg word. In hierdie geval sal die verbouing van hierdie gewas 'n baie winsgewende besigheid word.

Die gemiddelde pampoenopbrengs per hektaar in Rusland is 30 ton per hektaar. In klein gebiede, wanneer intensiewe bewerkingstegnologie gebruik word, kan hierdie syfer tot 40 t/ha styg. Ongeveer dieselfde opbrengste van pampoene word verkryen somerbewoners in hul voorstedelike gebiede. Dit wil sê, met behoorlike sorg kan jy ongeveer 400 kg pampoen van honderd vierkante meter versamel.

Klimaatimpak op oesopbrengste

Hierdie onpretensieuse kultuur kan op die grondgebied van Rusland in feitlik enige streek gekweek word, met die uitsondering, miskien, van die Verre Noorde. Een van die kenmerke van pampoen is sy weerstand teen lae temperature. Dus kan die verbouing van hierdie gewas redelik suksesvol word, nie net in die Middelste Lane nie, maar ook in die Oeral of Siberië.

Die effek van klimaat op pampoenopbrengste is gewoonlik weglaatbaar. Die kultuur is onpretensieus, en enige somerinwoner kan 'n goeie oes op sy terrein kry, selfs in die mees ongunstige toestande

Die enigste ding om te kies vir groei in die tuin (sowel as op die velde van landbou-ondernemings) is steeds gesoneer variëteite van hierdie plant. In hierdie geval is die opbrengs van pampoen vanaf 1 hektaar en vanaf honderd vierkante meter gewaarborg om hoog te wees.

Hoe om die regte verskeidenheid te kies

Pampoenteling, soos met alle ander gewilde tuingewasse, is baie aktief in ons land. Daarom is daar baie variëteite wat uitstekend is om in 'n spesifieke streek te groei. Byvoorbeeld, vir verbouing in Sentraal-Rusland, kan jy 'n taka kies. pampoen:

• Don sweet.
• Grootvrugte.
• Rekord;.
• Baba.

Vir die Oeral en Siberië is variëteite uitstekend:

• Amazon.
• Russiese vrou.
• Smile.
• Gribovskaya-bos.
• Terapeutiese.

Al hierdie variëteite word gekenmerk deur vroeë rypwording. Daarom, wanneer hulle in die Oeral en Siberië gegroei het, met 'n kort groeiseisoen, slaag hulle daarin om 'n goeie oes te gee. Al hierdie pampoene word ryp ongeveer 3 maande nadat die eerste lote verskyn het.

Opbrengs per hektaar volgens variëteit

Gemiddeld 30 ton vrugte van hierdie oes word dus per hektaar in Rusland geoes. Maar die opbrengs van pampoen per 1 ha, soos enige ander tuin of landbouplant, kan natuurlik aansienlik verskil, afhangende van die verskeidenheid. Dus:

• Donskoy soet pampoenvrugte word tot 19-18 t/ha geoes.
• Grootvrugte - van 29 tot 49 t/ha.
• Rekord - 45-50 t/ha.
• krummels - 22-38 t/ha.
• Smiles - 28-29 t/ha.
• Gribovskoy - 24-25 t/ha.

Soms word pampoen natuurlik in Rusland in kweekhuise gekweek. Maar somerbewoners gebruik selde hierdie metode, selfs in koue streke. Kweekhuise op die terrein word gewoonlik vir tamaties, courgette, eiervrug of, in uiterste gevalle, komkommers toegeken. Pampoen word meestal in beddings op straat geplant.

Wat kan die oes beïnvloed

Om pampoene op hierdie manier te kweek, kan slegs suksesvol wees as al die reëls van landboutegnologie van hierdie gewas streng nagekom word. Eerstens word die opbrengs van hierdie plant grootliks beïnvloed deur hoedie regte plek vir sy verbouing sal gekies word. Die beste voorgangers vir pampoen is:

• peulgewasse;
• aartappel;
• wortelgewasse;
• greens;
• kool.

Pampoen is 'n groente wat nie byvoorbeeld na gewasse soos courgette en komkommers geplant moet word nie. Dit sal lei tot die ophoping van larwes en eiers van plae van die Pampoenfamilie in die grond. Hierdie plant lewer die grootste opbrengs op sonnige, windbeskutte hellings, op voedsame grond.

Ook, wanneer jy hierdie gewas verbou, moet jy ook die korrekte saaipatroon volg. Plante moet van 'n optimale voedingsarea voorsien word. 'n Pampoen word gewoonlik volgens die skemas 1.4x1, 1.4x2, 2x2 m geplant.

Natuurlik sal die opbrengs van hierdie gewas direk afhang van tydige natmaak en bemesting. Om pampoene te kweek sal net effektief wees as daar genoeg voedingstowwe in die grond is.

Hoe om behoorlik nat te maak

Bevogtig die grond in die beddings met hierdie gewas slegs met warm, gevestigde in een of ander tuinhouer, skoon water. Om pampoene nat te maak, word gewoonlik in die oggend of in die aand gedoen deur die "onder die wortel"-metode te gebruik. Terselfdertyd, wanneer 'n bedding met sulke plante bevochtig word, probeer somerbewoners om seker te maak dat druppels water nie op hul blare val nie. Dit kan ernstige brandwonde aan die groen dele van die gewas veroorsaak.

Pampoenblare is baie groot en verdamping vanaf hul oppervlak is altyd intens. Daarbenewens is die vrugte van hierdie kultuur self gewoonlik genoegsappig en groot. Die gewig van 1 pampoen kan 10 kg bereik. Daarom, vir die suksesvolle ontwikkeling van hierdie tuinplant, is natuurlik baie water nodig. Water hierdie gewas oorvloedig en teen so 'n frekwensie dat die grond in die tuin daarmee nooit uitdroog nie. Somerbewoners besproei in die meeste gevalle die grond onder die pampoen een keer per week.

Die volgende dag nadat hierdie gewas natgemaak is, word dit losgemaak, wat die kors vernietig. Hierdie prosedure verhoed kapillêre verdamping van vog uit die grond. Tydens losmaak word die bosse terselfdertyd onkruid.

Pampoene kweek en buitelugversorging: hoe om te bemes

Soos reeds genoem, is die pampoen lief vir voedsame grond met goeie vog en lugdeurlaatbaarheid. Aangesien die vrugte van hierdie kultuur baie vinnig groei en groot is, benodig dit baie verskillende mikro- en makro-elemente gedurende die groeiseisoen. Daarom is dit noodsaaklik om die grond in pampoenbeddings te bemes as jy 'n goeie oes wil kry.

Voordat hierdie gewas geplant word, word 'n groot hoeveelheid mis by die grond gevoeg. Organies is 'n baie geskikte pampoenkunsmis. Baie somerbewoners saai selfs eenvoudig die saad van hierdie plant op komposhope. Deur hierdie plantmetode te gebruik, kan jy eenvoudig groot opbrengste van hierdie gewas kry. Ongelukkig word komposhope in voorstedelike gebiede gewoonlik in die skadu gestoor. Pampoen, soos reeds genoem, is lief vir die son. Daarom gebruik somerbewoners dikwels 'n effens ander tegnologie vir die verbouing daarvan. In die herfs hark tuiniers net die son inplaas alle plantreste uit die tuin, bedek met agrofiber en plant pampoenpitte daarin in die lente. Om plante met hierdie tegnologie te bemes, benodig dan nie die hele warm seisoen tot die oes nie.

As die pampoen bloot op die beddings gekweek word, word dit vir die eerste keer gevoer met 'n werkende oplossing van mullein 1:20 in die fase van 2-3 ware blare. Verder word die plante elke 2 weke bevrug, afwisselend organiese en minerale komplekse samestellings.

Hoe om opbrengste kunsmatig te verhoog

Om pampoene te kweek en hulle in die oop veld te versorg, is dus 'n eenvoudige saak. Moderne variëteite van hierdie gewas is in staat om baie groot en sappige vrugte te produseer, selfs in die mees ongunstige weerstoestande. Maar as jy wil, kan die opbrengs van pampoen ook kunsmatig verhoog word. Om dit te doen, moet jy net groeistimulante gebruik. 'n Baie goeie oplossing kan byvoorbeeld wees:

• voor-saai deurweek van sade in 'n oplossing van natriumhumaat of barnsteensuur;
• bespuiting van plante in die fase van die derde pamflet met Zdraven- of Heteroauxin-preparate;
• basiese water van plante in die fase van aktiewe groei van wimpers met voorbereidings "Kornevin", "Zircon", "Epinom-Extra".

Wanneer kan ek oes

Om die pampoene in die toekoms goed te bewaar, moet jy dit natuurlik betyds van die wimpers verwyder. Natuurlik moet u slegs ten volle ryp vrugte van hierdie kultuur versamel. Dit is maklik om die rypheid van 'n pampoen te bepaal deur die volgende tekens:

• gedroogde droë en harde steel;
• helder oranje of donkergroen (afhangende van verskeidenheid) kleur;
• droging en vergeling van die blare op die lote van die sweep;
• baie harde vel.

Ervare tuiniers kontroleer die volwassenheid van pampoene en hul gereedheid vir berging op 'n baie eenvoudige manier. Om die graad van rypheid van 'n pampoen te bepaal, moet jy net met jou vingernael op sy skil druk. As jy dit nie kan deurboor nie, kan jy die groente veilig in die kelder sit. Ook, om die volwassenheid van 'n pampoen te bepaal, beveel ervare tuiniers aan om op sy bas te tik. As die klank gedemp is, dan is die pampoen ryp.

Die tydsberekening van pampoen-oes in verskillende streke en afhangende van die verskeidenheid kan verskil. Maar in Rusland word die oes van hierdie gewas in die meeste gevalle in September-Oktober ryp.

Nuttige raad

Om ryp pampoenvrugte in die toekoms beter te laat berg, is dit die moeite werd om stukke waterdigte geotekstiel of byvoorbeeld 'n stof wat verskeie kere gevou is onder elkeen van hulle gedurende die rypwordingsperiode te plaas. Dit sal die ontwikkeling van verrottingsprosesse in die vrugtebas voorkom. In plaas van materiaal kan jy natuurlik laaghout, 'n bord of 'n stuk plastiek gebruik.

Waar om te stoor

Natuurlik stel baie somerinwoners ook belang in die vraag hoe om die pampoenoes vars te hou tot die lente. Een van die kenmerke van hierdie tuingewas, benewens hoë opbrengste, is goeie vrughoubaarheid. Onder sekere omstandighede kan pampoenpulp tot en metvolgende oes. Om die vrugte van hierdie gewas egter nie in die winter te verrot nie, moet sekere reëls natuurlik nagekom word wanneer dit gestoor word.

Jy kan pampoenvrugte in die winter hou:

• in die kelder;
• reg in die woonstel;
• in die vrieskas sny.

Boekmerk in die kelder

Die eienaars van somerkothuise berg die gekweekte pampoenoes in die winter meestal op hierdie manier. 'N Maand voordat die vrugte daarin gelê word, word die kelder behandel met 'n spuit met 'n oplossing van kalk en kopersulfaat. Vervolgens word hier skoongemaak en verlede jaar se groente en vullis verwyder. Op die finale stadium van voorbereiding word die kelder deeglik geventileer.

Om pampoene in so 'n kamer te bêre, word dit gewoonlik op rakke gelê wat voorheen met papier in verskeie lae uitgevoer is. Terselfdertyd word hulle so in die kelder geplaas dat hulle nie aan mekaar of enige ander groente raak nie. Daar word geglo dat die vrugte van hierdie plant die beste bewaar word by 'n lugtemperatuur van + 3-5 ° C en 'n humiditeit van 70-75%. Die vrugte van sommige variëteite van hierdie gewas voel goed selfs by +10 ° С.

Stoorplek in die woonstel

Die kelder is ongelukkig nie beskikbaar vir alle huishoudelike somerbewoners nie. Maar pampoene kan tot die lente bly wanneer ander bergingstegnologieë gebruik word. In die afwesigheid van 'n kelder, word die vrugte van hierdie kultuur gewoonlik gedurende die koue seisoen op 'n geglasuurde balkon gehou. Pampoene word gestoor vir berging vir die winter wanneer hierdie metode gebruik word, ook meestal op rakke. Verder is hulle eenvoudigbedek met 'n dik lap.

As jy wil, kan die vrugte van hierdie kultuur in die woonstel en op die mezzanine van die kas geplaas word. Maar op hierdie manier word dit toegelaat om slegs pampoene van neutmuskaatvariëteite te stoor. Die vrugte van hierdie variëteit in die kas op die mezzanine kan tot die volgende oes lê. Gewone variëteite, wanneer hierdie metode van berging gebruik word, sal waarskynlik aan die einde van Februarie - vroeg in Maart begin vrot.

Verkoelde berging

Pampoenvrugte word meestal in 'n woonstel steeds in die mezzanine of op die loggia gehou. In die meeste gevalle behou hierdie groente sy eienskappe in sulke toestande redelik goed. Die lugtemperatuur in 'n woonstel of op 'n loggia kan natuurlik steeds ver van ideaal wees + 3-5 ° С. Daarom begin pampoene soms, wanneer hierdie metode van berging gebruik word, steeds vrot. In hierdie geval kan die oorblyfsels van die bedorwe vrugte probeer word om na die yskas oorgeplaas te word. Dit sal hulle nog 'n paar maande vars hou.

Om die pampoen in die yskas te boekmerk, sny eers in groot stukke. Die skil van die fetus is nie voorheen verwyder nie. Dan word elke stukkie in 'n dun kleefplastiek toegedraai en op die boonste rak van die yskas geplaas.

Pampoenspasies

Om die vrugte van hierdie gewas vars te hou gedurende die koue seisoen, sal dit dus heel waarskynlik nie moeilik wees nie. Maar natuurlik kan pampoen ook gebruik word om heerlike winter voorbereidings voor te berei. Soos enige ander tuingewas, word dit toegelaat:

• sout;
• piekel;
• gebruik in snitte enslaaie.

Pampoene word natuurlik gepekel en gesout nadat die pulp in stukke gesny is. Kaviaar van die vrugte van hierdie plant is ook baie lekker. Hulle maak dit amper volgens dieselfde resep as zucchini.

Pekel- en soutpampoene, soos enige ander groente, in flesse. Laasgenoemde, soos die deksels, is vooraf gesteriliseer. Om dit te doen, word die banke vir 'n geruime tyd oor die stoom gehou. Die deksels word eenvoudig vir ongeveer 3-5 minute in 'n klein hoeveelheid water gekook.

Pampoen soos pynappel leeg

Volgens hierdie resep kan jy 'n buitengewoon smaaklike pampoen vir die winter bewaar. Die vrugte wat op hierdie manier in potte voorberei word, sal ook baie oorspronklik lyk. Die bestanddele vir Pynappelpampoene is soos volg:

• water - 1 l;
• sitroensuur - 1 teelepel;
• suiker - ½ koppie;
• sout - ½ eetlepel. l.;
• schisandra - 5 blare;
• radiol pienk - 5 g.

Om so 'n blanko voor te berei, word die pampoen geskil en die bene daarvan verwyder. Die pulp van die vrugte word in blokkies of lang dun stokkies gesny en vir 5 minute in kookwater gekook. Vervolgens word die geblansjeerde pampoen in 'n glasbak geplaas en met 'n soet marinade gegooi. Om laasgenoemde voor te berei, word al die bestanddele eenvoudig by kookwater gevoeg. Nadat die pampoen gevul is, word die fles met 'n deksel opgerol.