Propyleenglikol - wat is dit? Chemiese eienskappe, toepassing

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2024-01-02 13:48

Een van die mees algemene in die kosmetiese, parfumerie, voedselindustrie, sowel as die tegniese veld, is 'n organiese stof wat met alkohol verband hou. Sy naam is propileenglikol. Wat dit is? Oorweeg die eienskappe, struktuur van die molekule en die omvang van hierdie verbinding in die loop van die artikel.

Propyleenglikol - wat is dit?

Mense het hierdie tweehidriese alkohol begin gebruik sodra hulle uitgevind het watter nuttige en belangrike eienskappe dit het. Uiterlik verskil dit nie veel van etanol of gliserien nie, want dit is ook 'n deursigtige vloeistof. Die viskositeit daarvan is weliswaar hoër as dié van etanol, maar laer as dié van gliserol. Wat sy toksisiteit betref, is dit baie minderwaardig as sy naaste buurman in die homoloë reeks - etileenglikol.

As etaandiol die sterkste-g.webp

1. Chemiese industrie.
2. Vliegtuig- en motorkonstruksie.
3. Olie- en gasbedryf.
4. Verfbedryf.
5. Kosmetiek- en parfuumbedryf.
6. Kosproduksie.
7. Tegniese aktiwiteitsveld.
8. Medisine.

Natuurlik is die stof wat ons oorweeg 'n waardevolle chemiese grondstof en 'n belangrike voorwerp vir die normale produksie en funksionering van verskeie strukture. Daarom word die produksie van hierdie produk jaarliks in ton geraam. Die uitvoer en invoer daarvan tussen lande is ook redelik aktief. Byna elke veld van aktiwiteit en produksie beïnvloed die moontlikheid om 'n stof soos propileenglikol te gebruik. Wat dit is? Wat is die chemiese struktuur, formule en eienskappe daarvan? Ons sal verder ondersoek instel.

Formule en samestelling van die molekule

Daar is verskeie variante van formules wat gebruik kan word om nie net die kwalitatiewe en kwantitatiewe samestelling van 'n molekule te vertoon nie, maar ook die volgorde waarin atome daarin verbind is, dit wil sê die struktuur van materie.

1. Molekulêr, of empiries. Volgens hierdie formule kan 'n mens die samestelling van die verbinding beoordeel. Propileenglikol sal soos C₃H₈O_{2 lyk. Maar so 'n rekord sal dit nie moontlik maak om die eienskappe van materie te voorspel nie, want die volgorde van die verbinding van atome is onbekend.}

2. Verkorte struktuurformule. In hierdie geval is die propileenglikol samestelling dieselfde, maar die formule kan twee vorme hê: 1, 2 - propaandiol CH₂OH-CHOH-CH_{3 en 1, 3-propaandiol CH}2_OH-CH2_-CH2_{OH. Die posisie van die funksionele groep beïnvloed die chemiese aktiwiteit van die stof. Onder mekaar is beide strukture isomere.}

3. Volledige struktuurformule. Dit wys elke binding in 'n molekule, insluitend die bindings tussen koolstof en waterstof. In propileenglikol is alle bindings enkel, sigma-tipe, so dit maak geen sin om die volle struktuur uit te beeld nie.

As 'n eenvoudige stof, is propileenglikol 'n vloeistof wat 'n rasmiese mengsel van twee optiese isomere strukture is. Dit is as gevolg van die asimmetriese koolstofatoom in die ketting. Daarom draai die een die vlak van polarisasie van lig na regs, die ander na links. Dit beïnvloed egter feitlik nie die eienskappe van hierdie stof as geheel nie.

Fisiese eienskappe van materie

In terme van fisiese parameters, het 100% propileenglikol die volgende eienskappe.

1. Kleurlose vloeistof, dik, viskeus, medium digtheid.
2. Dit proe soet, die reuk is spesifiek.
3. Dit is 'n goeie oplosmiddel vir verteenwoordigers van byna alle klasse stowwe.
4. Propyleenglikol self is oplosbaar in water en alkohol, swak in benseen en eter.
5. Kookpunt - 45.5 0C by normale druk. Met toenemende druk neem die aanwyser toe.
6. Hoogs higroskopies.
7. Toon lae korrosiwiteit.

Soortgelyke fisiese eienskappe en bepaal die hoofareas van toediening van hierdie stof. Na alles, propaandiolDit is in staat om vaste media te versag, lugvog op te vang en dit te bind, die temperatuur van stowwe te verlaag en omliggende verbindings te versprei. Daarom word dit ook in die voedselbedryf gebruik.

Chemiese eienskappe

Wat reaktiwiteit betref, is 1,3-propileenglikol die meer reaktiewe isomeer. Daarbenewens is dit hy wat in staat is om te polimeriseer. Oor die algemeen is daar verskeie hoofreaksies wat hierdie tweehidriese alkohol kan intree.

1. Verestering. Dit tree in wisselwerking met organiese en anorganiese sure om esters te vorm.
2. Wanneer dit met alkalieë reageer, gee dit glikolate, dieselfde ding gebeur wanneer met alkalimetale reageer.
3. In staat tot dehidrasie om aldehiede, allielalkohole, dimetieldioksane en ander produkte te vorm.
4. Dehidrogeneringsreaksies lei tot die vorming van asetole, aldehiede, sure.
5. Oksidasie gaan gepaard met die vorming van molekules van asetoon, propionaldehied, melksuur, formaldehied en ander verbindings.

Die gebruik van hierdie stof in die industrie word as veilig vir die omgewing beskou. Inderdaad, as gevolg van die stapsgewyse ontbinding van die molekule, word bloot water en koolstofdioksied gevorm. Die proses verloop soos volg:

• propileenglikol;
• melksuur;
• PVC (pirruviensuur);
• water;
• koolstofdioksied.

Daarom word dit as moontlik beskou om hierdie verbinding vir verskeie doeleindes te gebruik: beide tegnies,en kos en skoonheidsmiddels.

toksisiteit en effekte op die liggaam

Propyleenglikol - wat is dit in terme van die effek daarvan op die menslike liggaam? Talle studies en eksperimente het getoon dat hierdie verbinding nie 'n direkte negatiewe uitwerking op lewende weefsels en organe het nie. Veroorsaak nie irritasie en rooiheid van die vel nie, versamel nie in die lewer en niere nie, aangesien dit op pad na hulle afbreek.

Eksperimente op muise wat daagliks propileenglikol verbruik het, het bewys dat dit nie die gesondheid en lewe van lewende wesens beïnvloed nie. As u egter produkte en preparate wat 'n groot hoeveelheid van hierdie stof bevat, vir 'n lang tyd gebruik, kan die niere ly, hul werk en integriteit sal benadeel word. Maar hiervoor moet jy 'n groot hoeveelheid byna suiwer 100% propileenglikol gebruik, wat natuurlik onmoontlik is.

Daarom word die gebruik van hierdie alkohol in die kosmetiese, parfuum- en voedselindustrieë toegelaat in ooreenstemming met alle reëls en regulasies. Die enigste negatiewe effek wat dit kan hê op mense wat aan velsiektes, dermatitis, ekseem en komplekse vorme van allergieë ly. In hierdie geval word dit nie aanbeveel om ys, salf, sjampoe en ander produkte wat hierdie stof bevat te gebruik nie.

Nywerheidsproduksie

Die chemiese eienskappe van propileenglikol maak dit moontlik om dit van propileenoksied onder sekere temperatuurtoestande (ongeveer 200 0С) en druk (1, 6) te verkryMPa). In hierdie geval is die produkte drie stowwe gelyktydig:

• propileenglikol;
• dipropileenglikol;
• tripropileenglikol.

Vir verdere verwerking en skeiding word die metode van regstelling op 'n spesiale kolom gebruik. Die finale produk het 'n hoë suiwerheidswaarde (99%), dus is dit dadelik gereed vir gebruik. Voedselgraad propileenglikol word verder verwerk en het 'n raklewe van tot twee jaar.

Gebruik as vriesmiddel

In die eerste plek word hierdie alkohol in die industrie as 'n koelmiddel gebruik. Propileenglikol kan in verwarmingsinstallasies gebruik word in die temperatuurreeks van -40 ⁰С tot +108 ^{0С. Terselfdertyd laat sy lae korrosievermoë jou toe om toerusting te bespaar. Daarom word propaandiol gebruik vir:}

• verhittingstelsels;
• lugversorging van alle soorte geboue;
• ventilasie;
• kosverkoeling.

Gebruik in skoonheidskunde

Die vermoë van hierdie stof om water op te vang en te bind, te versprei, konsekwentheid te verbeter, reukmolekules te gelei lê onder die gebruik daarvan in kosmetiese en parfuumbedrywe. Boonop bepaal lae chemiese aktiwiteit en veiligheid vanuit die oogpunt van ekologie en medisyne ook die keuse van hierdie spesifieke komponent wanneer room, sjampoe, pasta, salf en ander produkte geskep word.

Daar is baie organisasies wat aanbied om propileenglikol te koop. Die prys hang af van die konsentrasie van die produk en van die volume van die bestelling. Dit wissel van 150 tot 170 roebels per kilogram.

Voedselbedryfgebruik

In die voedselbedryf staan propileenglikol as E1520 bekend. Dit is deel van baie produkte wat 'n deegagtige, romerige konsekwentheid het, sowel as harde soetgoed. Die rol daarvan is verspreiding, versagting, verkoeling, preservering.