Melkskeiers: oorsig, tipes, gebruikskenmerke, resensies

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

'n Skeier is 'n spesiale toestel wat ontwerp is om room te skei. Daar is verskeie variëteite van sulke toestelle, wat verskil in ontwerp, metode van toediening, tipe materiale wat vir die vervaardiging gebruik word.

Hoe dit werk

Melkskeiers werk op die eenvoudige beginsel van sentrifugale skeiding van breuke van verskillende digthede. Struktureel bestaan hulle uit die volgende elemente:

• trom;
• beddens;
• ry-toestel;
• I/O-stelsels.

Wanneer die toestel aangeskakel word, begin die drom, saam met die melk wat binne gegooi is, baie vinnig draai. As gevolg hiervan vind die skeiding van room plaas.

Belangrikste variëteite

Melkskeiers kan volgens die volgende kenmerke geklassifiseer word:

1. Ontwerpe van die invoer/afvoerstelsel. In hierdie verband is daar geslote, semi-geslote en oop toestelle. By die gebruik van die laastevariëteite, is verwerkte melk in kontak met die omgewing tydens laai en aflaai. In semi-geslote masjiene kan insette beide op 'n oop manier en in 'n geslote een gemaak word. Die uitlaat van die produk is hermeties verseël. In geslote stelsels vind beide laai en aflaai onderskeidelik in geslote modus plaas.

2. Rytipe. Daar is hand- en elektriese toestelle van hierdie tipe. Die eerste verskeidenheid word gekenmerk deur maksimum eenvoud van ontwerp, maar ietwat ongerieflik om te gebruik. Die handmelkskeier word gewoonlik deur eienaars van klein huishoudelike erwe gebruik. Elektriese modelle word in die werkswinkels van melkverwerkingsondernemings geïnstalleer.
3. Metode om sediment te verwyder. Hierdie bewerking kan met die hand, outomaties of periodiek uitgevoer word terwyl die toestel aan die gang is.

Moderne melkskeiers kan van verskillende materiale gemaak word. Meestal is dit vlekvrye staal of duursame plastiek. Sulke toestelle kan onder andere verskil in grootte, werkverrigting, krag, ens.

Hoe om te gebruik

In toepassing is skeiers van enige aard baie eenvoudig. Absoluut enige vars melk kan geskei word. Voorverhit dit tot 'n temperatuur van ongeveer 36-40 gr. As jy te koue of warm melk in die drom gooi, sal die roomuitset nie besonder groot wees nie. As daar baie melk op die plaas is, kan dit onmiddellik na melking geskei word. Die stoomkamer het so ietstemperatuur.

Dit word nie aanbeveel om die suur produk in die skeier te verwerk nie. In hierdie geval sal die komponente van die toestel voortdurend verstop wees; in die proses om te klop, sal hulle periodiek skoongemaak moet word. Eintlik word die werk self om room te bekom soos volg uitgevoer:

1. Melk word in die drom gegooi deur die tregter wat voorsien word.
2. 'n soort skottel word onder die uitlaatsok geïnstalleer om die room te ontvang.
3. Die toestel is aan die netwerk gekoppel. In 'n meganiese skeier hoef jy net die handvatsel te draai.

Skeiers kan nie net gebruik word om room te verkry nie, maar ook bloot om melk af te skuim. Om dit te doen, bied baie modelle die vermoë om modusse te verander. Afgeroomde melk met 'n skeier word as 'n baie nuttige produk beskou. Hulle doen dit gewoonlik nie by die huis nie, maar by ondernemings.

Olieskeiers

Sulke modelle word ook in ondernemings en private huishoudings gebruik. Hulle werkingsbeginsel is ongeveer dieselfde as dié van konvensionele skeiers. Die ontwerp van toestelle wat ontwerp is om botter te karn, sluit ook 'n drom in. In hierdie geval, tydens die werking van die toerusting, word die meeste van die vloeistof uit die room na buite verwyder. Die vet rol in die drom rond totdat dit in olie verander. Hierdie tipe toerusting word 'n churn genoem.

Moderne industrie vervaardig ook skeiers wat ontwerp is om melk te suiwer. Hierdie verskeidenheid word nie tuis gebruik nie. Modelle van hierdie tipe het gewoonlik 'n baie grootkrag en word by ondernemings geïnstalleer. Hulle is ontwerp om melk skoon te maak voordat room en botter gemaak word.

Oorsig van die beste vervaardigers

Watter mens moet 'n skeier vir melk kies. Resensies van baie modelle wat op die moderne mark verkoop word, is baie goed. Die gewildste handelsmerke van huishoudelike skeiers sluit in:

• "Begroeting".
• Motor Sich.
• Irid.

OSCP is die gewildste industriële melkskeier. Resensies daaroor is net wonderlik. Verbruikers beskou Duitse "Delta" en Oostenrykse FJ as die beste handelsmerke van botterkorrels.

OSCP-skeierresensies

Hierdie model word hoofsaaklik geprys vir die teenwoordigheid van 'n beheerpaneel en die vermoë om sediment in outomatiese modus af te laai. Verbruikers vind die nuwe MTSC's baie makliker om in stand te hou as ouer ORC's. Die betroubaarheid van hierdie modelle word bepaal deur die feit dat al hul onderdele van vlekvrye voedselstaal gemaak is. Die OSCP industriële melkskeier kan gebruik word om room met 'n vetinhoud van 35 tot 90% voor te berei.

Salyut-modelle

Die tuiniers vind hierdie skeiers doeltreffend en betroubaar. Hul voordele sluit eerstens die vermoë in om die vetinhoud van room in 'n redelike groot reeks aan te pas. Die verhouding van die hoofproduk tot die omgekeerde kan wissel van 1x4 tot 1x10. Salut-melkskeiers kan beide lae (196 V) en hoë (242 V) spanning dra. Sommige modelle van hierdie handelsmerkhet 'n kapasiteit van soveel as 80 l / h. Die voordele van hierdie handelsmerk sluit in die teenwoordigheid van 'n gereed sein en ingeboude oorlaaibeskerming.

Resensies van die Irid-modelle

Soos huiseienaars sê, is hierdie huishoudelike melkskeier van goeie bougeh alte en gebruiksgemak. Dit word ook geloof vir sy ekonomie. Byvoorbeeld, die Irid-50-12-model verbruik slegs sowat 1 kWh elektrisiteit in drie maande se werking. Terselfdertyd het dit 'n taamlike hoë produktiwiteit - 50 liter melk per uur. Die voordeel van hierdie skeier is onder meer ongevoeligheid vir spanningsval. Die toestel werk stil teen 170 V en 260 V. Vir afgeleë nedersettings kan dit regtig relevant wees. Sommige van die nadele van hierdie skeiers, verbruikers verwys slegs na die feit dat die meeste van die onderdele daarin van plastiek gemaak is. Met sorg kan so 'n toestel egter baie lank hou.

Motor Sich-skeiers

Baie huiseienaars glo dat dit dalk die beste huishoudelike melkskeier tot nog toe is. Resensies oor hom is meestal net goed. Die enigste ding is dat huiseienaars aanbeveel om Motor Sich in 'n metaalkas te koop, nie in 'n plastiekkas nie. Modelle van laasgenoemde verskeidenheid is nie betroubaar nie. Skeiers in 'n metaalkas hou lank, selfs met die mees intensiewe gebruik.

Delta churns

Hierdie model geniet welverdiende gewildheid hoofsaaklik vanweë sy veelsydigheid. Die Delta huishoudelike botterkern word gebruik om 'n produk sowel uit room as direk uit melk te verkry. As jy wil, kan hierdie karring ook gebruik word om deeg te knie of skemerkelkies voor te berei. Hierdie model het goeie resensies van verbruikers verdien vir die bougeh alte. Sy motorhuis is van vlekvrye staal gemaak.

FJ-modelle

Die FJ churn is hoofsaaklik gewild vir sy bougeh alte. Alle besonderhede van hierdie kompakte model is gemaak van vlekvrye staal. Die voordele van FJ churns word deur boere beskou as hul hoë produktiwiteit en gemak van gebruik. Danksy die teenwoordigheid van 'n deursigtige deksel kan jy die proses van karring van die olie waarneem. Indien verlang, kan die gaarmaakspoed van hierdie produk verander word.

Melkskeiers: prys

Die koste van sulke toestelle hang af van verskeie faktore: werkverrigting, konfigurasie, funksionaliteit, wat gebruik word vir die vervaardiging van materiale. Huishoudelike skeiers wat ontwerp is om 50-80 liter melk per uur te verwerk, kos 3-7 duisend roebels. Die prys van hoëprestasie industriële modelle kan wissel van 20-35 duisend roebels. Basies is dit nie te duur nie. In elk geval, om 'n huishoudelike model te koop om tuisgemaakte room of botter te kry, is bekostigbaar vir enige Rus.