Bokkiemelkskeier: oorsig, kenmerke en resensies

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Die nuttigste, maklik verteerbare en hipoallergene, volgens voedingkundiges, is bokmelk. Op die rakke van winkels kan jy vandag net kaas vind wat van hierdie produk gemaak word. Room en suurroom van bokmelk in supermarkte is byna onmoontlik om te ontmoet. Maar as jy wil, kan sulke produkte altyd by private handelaars gekoop word.

Huistuiniers en plaaseienaars maak dit met spesiaal ontwerpte toerusting wat skeiers genoem word. Toestelle van hierdie tipe is klein in grootte en relatief lae koste. Bokmelkskeiers kan in verskillende ontwerpe en hoedanighede gebruik word.

Watter variëteite bestaan

Natuurlik, vir die eienaars van huishoudelike erwe wat MRS bevat, kan sulke toestelle eenvoudig onontbeerlike toerusting word. Verskillende skeiers, waarvan die hoofdoel die produksie van room en suurroom is, benewens produktiwiteit, kan wees:

• die aantal omwentelinge van die trommeper minuut;
• aandrywingtipe;
• dimensions;
• melkhouer.

Dromspoed van moderne skeiers wissel van 8000-14000 per minuut. Skeiers word onderskei deur produktiwiteit vir 50, 80, 100 en meer l / h. Volgens tipe aandrywing kan sulke toestelle handmatig of elektries wees.

Hoe om die mees geskikte model te kies

Die bokmelkskeier kan nou gekoop word in 'n gewone winkel wat spesialiseer in die verkoop van toerusting vir tuistuine, en via die internet. Die keuse van so 'n toestel hang hoofsaaklik af van hoeveel produk dit veronderstel is om in die toekoms te gebruik om tot room te klits.

Dit word byvoorbeeld beskou dat:

• Dit sal genoeg wees vir die eienaar van 'n klein huishoudelike erf om 'n 3 l bokmelk skeier met 'n kapasiteit van 50 l/h aan te skaf;
• vir 'n groot agterplaas of 'n klein plaas is dit natuurlik beter om 'n kragtiger model te koop - 80 l/h;
• grootplaaseienaars koop gewoonlik 100 l/h skeiers.

Bokkiemelk word, soos jy weet, onder meer deur hoë vetinhoud onderskei. In hierdie verband oortref dit byna alle ander variëteite van 'n soortgelyke produk. Om die vet beter van die melk te skei tydens die klits, is dit die beste om skeiers met 'n spoed van ten minste 1200 te gebruik vir die verwerking van bokmelk.

Kyke volgens rytipe

Op hierdie basis, soos reeds genoem, is daar net twee tipes skeiers vir bokmelkof koei:

• handleiding;
• elektries.

Die eerste tipe toestelle word gewoonlik net deur eienaars van klein plaasopstalle gekies. Die voordele van sulke skeiers sluit hoofsaaklik energie-onafhanklikheid in. Toestelle van hierdie tipe is goedkoop, en in terme van tegniese eienskappe, veral in werkverrigting, verskil hulle feitlik nie van elektriese modelle nie.

Die enigste nadeel van sulke skeiers is dat dit nie baie gerieflik is om te gebruik nie. Om room te kry, moet jy die handvatsel van so 'n toestel draai. Dit wil sê, die verwerking van bokmelk in hierdie geval verander in 'n taamlik vervelige prosedure.

Elektriese skeiers is geriefliker om te gebruik. Maar so 'n model moet slegs deur die eienaars van plaasopstalle gekoop word wie se erf in 'n nedersetting met 'n stabiele kragtoevoer geleë is. Toestelle van hierdie tipe mag dalk nie funksioneer nie, byvoorbeeld met lae spanning in die netwerk. 'n Uitsondering op hierdie reël is sommige modelle van ou Sowjet-skeiers. Deesdae word soortgelyke toerusting ook vervaardig met motors wat weerstand teen spanningsval is en selfs toegerus is met spesiale seinbeskerming. Maar ongelukkig is daar nie te veel sulke skeiers vandag te koop nie.

Produksiemateriaal

Die liggame van moderne bokmelkskeiers kan plastiek of metaal wees. Die voordeel van die nuutste tipe toestelle is verhoogde sterkte en lang lewensduur. Plastiek skeiers breek natuurlikdieselfde, vinniger. Hulle is egter ook ietwat goedkoper.

Watter handelsmerke verdien die beste resensies

Natuurlik, wanneer jy 'n skeier kies, moet jy beslis belangstel in diegene wat die vervaardiger daarvan is. Die gewildste onder huishoudelike boere en eienaars van huishoudelike erwe is toestelle van hierdie tipe, byvoorbeeld huishoudelike handelsmerke soos:

• "Boer";
• "Irid";
• Ural.

Dit is hierdie drie soorte skeiers wat tans die gewildste onder boere is. Te oordeel aan die resensies wat op die web beskikbaar is, is hierdie toerusting betroubaar en maklik om te gebruik.

Separators "Farmer ES-01": kenmerke en resensies

Volgens baie huiseienaars is hierdie model net perfek vir die verwerking van bokmelk. Hierdie skeier is van plastiek gemaak. Spesifikasies "Farmer ES-01" het die volgende:

• kapasiteit - 80 l/h;
• aanpassing van die verhouding van vet tot afgeroomde melk - van 1:4 tot 1:10;
• rpm - 11000-14500.

Die vervaardiger van hierdie model is die plaaslike maatskappy "Penzmash". Die drom van hierdie model is gemaak van duursame vlekvrye voedselstaal en word gekenmerk deur verhoogde slytasieweerstand.

Die voordele van hierdie handelsmerk toestelle, baie boere en eienaars van huishoudelike erwe, sluit die feit in dat dit onder andere wonderlik is vir intensiewe gebruik. SommigeDie nadeel van die Farmer-skeiers, te oordeel aan die resensies, is die relatief hoë koste.

Die prys van sulke toerusting kan wissel na gelang van die verskaffer binne die reeks van 3500-4000 roebels. Die maatskappy "Penzmash" het op die oomblik 'n redelik ernstige produksievermoë. Daarom sal dit nie moeilik wees om 'n bokmelkskeier in Moskou of enige ander stad in die land van die Farmer-handelsmerk te koop nie.

Separator "Irid": beskrywing en resensies

Hierdie model word ook dikwels deur bokeienaars gebruik om room te maak. Die kapasiteit van die Irid-skeier is 50 l/h. Die modeldrom gaan binne 15 sekondes in die bedryfsmodus. Die motor van die toestel is in staat om 8000-11000 rpm te ontwikkel.

Bloot uitstekende terugvoer van boere, hierdie model het nie net verdien vir gemak van gebruik nie, maar ook vir betroubaarheid. Hierdie skeiers word vervaardig deur 'n voormalige onderneming van die verdedigingskompleks. Een van hul kenmerke is 'n motor van moderne ontwerp. Daar is geen borsels in die motors van hierdie model nie. Hierdie ontwerp verseker nie net 'n lang dienslewe van die toestel nie, maar laat jou ook toe om dit so glad moontlik te laat werk.

Op die oomblik is dit hierdie model wat die beste resensies van boere en eienaars van plaasopstalle verdien het. Die Irid-bokmelkskeier is een van die min moderne modelle wat teen lae spanning kan werk - vanaf 160 V.

Gemak van gebruik word ook as 'n pluspunt van hierdie handelsmerk se toerusting beskou. Die vetinhoud van die gevolglike room wanneer hierdie model gebruik wordkan verstel word deur die hefboom aan die voorkant van die aandrywing te gebruik. Die drom van die toestel is gemaak van korrosiebestande voedselstaal. Op die oomblik is "Irid", te oordeel aan die resensies van boere op gespesialiseerde forums, die beste skeier vir bokmelk wat in ons land geproduseer word.

Resensie van die Ural-M-model en resensies daaroor

Hierdie skeier is in twee weergawes op die mark beskikbaar: met en sonder vetinhoudaanpassing. Spesifikasiemodel het die volgende:

• rpm - 9000-12500;
• ontvangerkapasiteit - 5,5 dm3.

Vetinhoud in verhouding tot room/melk wat hierdie model van 1:4 tot 1:7 kan verskaf. Hierdie toestel kos sowat 5500 r. Die skeierliggaam is van plastiek gemaak, die dromme is van voedselgraadstaal. Die toerusting van hierdie handelsmerk het goeie resensies van boere verdien, insluitend vir sy hoë produktiwiteit. Hierdie aanwyser vir Ural-M-toestelle is 80 l/h.

Churn skeiers

Die antwoord op die vraag watter bokmelkskeier die beste doen, is dus die Irid. Modelle "Ural" en "Boer" kan ook betroubare, onontbeerlike helpers in die huishouding word. Al drie hierdie tipe toestelle is egter ontwerp om slegs room te produseer.

Met die hulp van sommige moderne skeiers kan van melk ook botter gemaak word. Daar is nie te veel sulke universele toestelle op die oomblik op die mark nie, maar koop steeds 'n soortgelyke model met 'n sterk begeertejy kan.

Byvoorbeeld, 'n redelik gewilde handelsmerk van hierdie tipe toerusting onder boere is die RZ-OPS-M botterkarn wat deur Penzmash vervaardig word. Jy moet met hierdie toestel werk wanneer jy melk met die hand karn. Die dromspoed van die model is 10 000 rpm. Die prestasie-aanwyser van hierdie toestel is 50 l / h. Die kapasiteit van sy ontvanger is 5,5 dm3.

Room wanneer RZ-OPS-M gebruik word, word vir 6-15 minute geklits. As jy wil, kan hierdie model, benewens die verwerking van bokmelk, gebruik word vir:

• berei mayonnaise en skemerkelkies voor;
• deeg knie.

Gebruikswenke

Om bokmelk deur die skeier te stuur, moet natuurlik korrek gedoen word. Soms gebeur dit dat die vet van die afgeroomde melk nie tydens die werking van so 'n toestel geskei word nie. In hierdie geval beveel ervare huiseienaars aan om bokmelk voorverhit tot 30, en selfs beter, tot 40 ° C. Die feit is dat al sulke toestelle ontwerp is om hoofsaaklik vars bokmelk te verwerk.

Begin room by die eienaars van plaasopstalle onmiddellik nadat dit gemelk is, natuurlik nie altyd nie. Daar is gewoonlik min tyd tussen hierdie twee prosedures. Melk na melk moet immers gefiltreer word. In die proses van hierdie prosedure koel dit natuurlik af. Koue melk kan nie met 'n skeier tot room verwerk word nie.

Ervare boere raai onder meer aan om nie die maksimum vetinhoud op die toestel te stel wanneer bokmelk verwerk word nie. In hierdie gevaldit is beter om die bedryfsmodus van die toestel te kies op aanwysers effens bo die gemiddelde.

Soms gebeur dit dat die bokmelkskeier melk gooi. Om die toestel in hierdie geval aan te pas, help dikwels nie. In so 'n situasie moet die skeier eenvoudig probeer word om uitmekaar te haal en weer aanmekaar te sit. Hierdie probleem is dikwels die gevolg van 'n eenvoudige wanbelyning van een van die aandrywers.