Gardens of the Giant - die voorste landbouhoewe in Novosibirsk

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Die instelling van 'n embargo op die invoer van voedselprodukte het groot vooruitsigte vir groenteprodusente geopen, naamlik die Giant's Gardens-hoewe in die Novosibirsk-streek. Dié kompleks is in 2012 gebou en behoort aan een van die jong landbou-ondernemings. Vandag is dit die grootste landbou-onderneming wat betrokke is by die verbouing van groente en kruie.

Landbou-belegging

Die idee om 'n kweekhuisfasiliteit "Giant Gardens" (Koltsovo) te bou, het in 2007 ontstaan. En reeds in 2009 is 'n grondstuk van 200 hektaar gekoop en in besit geregistreer naby die dorpie Koltsovo. Voorheen het hierdie gebied aan die bankrot staatsplaas Zheleznodorozhny behoort.

Die belangrikste bepalende kriteria vir die keuse van 'n perseel was: sy nabyheid aan Novosibirsk, omgewingsvriendelike omgewing, vinnige verbinding met die kraglyn en gaspypleiding. Die eerste beleggings het 750 miljoen roebels beloop. Hiervan het Sberbank 500 miljoen roebels aan die besit verskaf, en die oorblywende 250 miljoen roebels was sy eie beleggings.

Daarna het beginvoorbereiding van die grondgebied vir die bou van fasiliteite en gedetailleerde ontwikkeling van die projek. Eerstens is groentewinkels vir 8 duisend ton, 'n kweekhuisplant vir die kweek van groente en tamaties gebou. Boonop is 'n gasketelhuis gebou. Alle geboude fasiliteite is aan die gaspypleiding gekoppel. Die hoewe se bestuur beplan om alle beleggings in die volgende 8 jaar te verhaal.

Van landing tot temperatuurtoestande

Die eerste motor met vars verpakte vrugte, groente en kruie vertrek om 6-uur die oggend vanaf die grondgebied van die Giant's Gardens-landbouhoewe. Die landboukompleks werk 24 uur per dag om die ononderbroke voorsiening van sy produkte aan meer as 20 groot supermarkte te verseker. En die werknemers van die hoewe hanteer dit suksesvol.

Gardens of the Giant is 'n hele moderne onderneming, waarvan die werk gebaseer is op die volle siklus van groenteverwerking. Dus, groente en kruie word hier geplant, gekweek, verpak en dan by winkelrakke afgelewer.

Radys, wortels, beet en aartappels word suksesvol in oop grond gekweek. In kweekhuise plant hulle verskeie groente, tamaties en komkommers. Alle kweekhuisprodukte in die landboukompleks word met bykomende kunsmatige beligting gekweek, omdat die plante nie genoeg natuurlike lig het nie.

Tot 8 000 ton groente word per jaar in die oop veld verbou, en in kweekhuise nader hierdie syfer 2 000 ton. Die Gardens of the Giant-kompleks gebruik moderne tegnologieë vir die kweek van groente en alle produkte voldoen aan aanvaarde standaarde. Wanneer groeialle tegnologiese prosesse word waargeneem en goedgekeurde gewasbeskermingsprodukte word gebruik.

In die landboukompleks "Sadi Giganta" kan alle produkte tot 8 maande gestoor word. Vir elke spesifieke kultuur word 'n gegewe temperatuurregime gehandhaaf. Byvoorbeeld, kool en wortels word by 0 grade gestoor, aartappels by +3 grade Celsius. Groentebergingswerkers monitor die temperatuurregime van elke kamer streng.

Verpakking en verkope van produkte

Van die groentewinkel af gaan groente en kruie na die pakwinkel. Groen produkte word gewas en in sakke, gaas of plastiekwrap verpak. Vrugte word ook hier verpak, wat afsonderlik na die gebied van die Giant's Gardens-hoewe gebring word.

Die produkte van die kompleks word elke dag aan groot supermarkte van die stad, eienaars van klein groothandelaars en individuele ondernemings verskaf. Gardens of the Giant-landbouhoewe verskaf elke dag tot 60 ton vars groente en kruie vir winkels in Novosibirsk en die streek.