Eende: rasse, teel, aanhou en voer

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Eende in huishoudelike erwe word natuurlik minder gereeld as hoenders aangehou. So 'n voël is egter baie gewild onder somerbewoners, boere en dorpenaars. Die voordele van hierdie watervoëls sluit eerstens pretensielose sorg en hoë produktiwiteit in. Maar eendeteling sal natuurlik net suksesvol wees as hulle behoorlik versorg word.

variëteite

Jy kan vleis en vleis-eier-eende in voorstedelike gebiede teel. Die grootste voordeel van die rasse van die eerste groep is die vinnige gewigstoename. Vir 2-4 maande kan 'n braaikuikenvoël 4-5 kg bereik.

Vleis-eier-eende groei nie so vinnig nie. Hul karkasse weeg gewoonlik baie minder as braaikuikens. Sulke voëls dra egter meer eiers en is minder grillerig wat dieet en toestande betref.

Baie dikwels word die eienaars van voorstedelike gebiede in hul agterplase en in-outok geteel. So 'n voël spog ook met 'n redelik vinnige gewigstoename. Terselfdertyd, in vergelyking met ander variëteite, het indokas een belangrike voordeel - nie te vetterige en baie lekker vleis nie.

Beste braaikuikenrasse

Elke variëteit mak eend het dus sy eie meriete. Eienaars van voorstedelike gebiede wat reeds ondervinding het om sulke lewende wesens aan te hou en wat vinnig baie vleis wil kry, moet braaikuikenpluimvee aanskaf. Beginnerboere kan op 'n meer pretensielose ras oefen. Vir sulke eienaars van plaasopstalle is dit waarskynlik vir 'n begin die moeite werd om vleis- en eierkuikens te koop. Indo-outs, aan die ander kant, is perfek vir beide ervare boere en beginners.

Eenderasse van alle rigtings van produktiwiteit is baie deur telers geteel. Die boer behoort dus geen spesiale probleme met die keuse in hierdie verband te hê nie.

Die beste eendvleisrasse vandag is:

1. Elsbury. Hierdie eende is in die 19de eeu in Engeland geteel. Vandag in die Verenigde Koninkryk word hierdie ras op industriële skaal geteel. Dit word ook gebruik om nuwe variëteite hoogs produktiewe pluimvee te teel. Die gewig van die drake van hierdie ras kan tot 5,5 kg toeneem, eende - tot 3,5 kg. Inkubeer Elsbury-eiers op hul eie.
2. Peking-eend. Hierdie ras word vandag deur baie boere as die beste vleis beskou. Hierdie eende is ook baie lank gelede geteel, sowat 300 jaar gelede in China. Beijing drakes kan gewig optel tot 4,2 kg. Eende word tot 3,8 kg vet. Soos baie ander ou vleisrasse, broei hierdie voël sy eie eiers.
3. Sweedse blou. Hierdie ras is die mees wydverspreide in Duitsland. Maar in Rusland is Sweedse blou-eende ook baie gewild. Volwasse voëls van hierdierasse kan 'n gewig van 3,6 kg bereik.

Boere, insluitend Russiese mense, teel ook eende soos:

• Rouan;
• swart witbors;
• wit Moskou.

Dikwels kan 'n mens in die agterplase van die eienaars van voorstedelike gebiede van die post-Sowjet-ruimte ook klei, grys of wit Oekraïense eende sien. 'n Voël van hierdie ras kan 'n gewig van tot 3,5 kg bereik. Oekraïense eende is ook gewild onder boere vanweë hul digte vere. So 'n voël is glad nie bang vir koue nie.

Beste vleis- en eierrasse

Begin boere moet dit oorweeg om te koop:

1. Indiese hardlopers. Hierdie eende is inheems aan Suidoos-Asië. Die ras word so genoem vir die lang bene van sy verteenwoordigers en hul vermoë om baie vinnig te hardloop. Sulke eierlêende eende neem gemiddeld tot 2 kg gewig. Terselfdertyd kan hulle tot 300 eiers per jaar dra.
2. Saksiese eende. Hierdie voël is geteel deur die Peking met die Rouen-ras te kruis. Saksiese eende kan tot 3 kg gewig optel. Hulle dra tot 200-250 eiers. per jaar.
3. Cayugi. Hierdie eenderas is in die 19de eeu in Amerika geteel, nie ver van die gelyknamige meer nie. Die gewig van hierdie voël word tot 3-3,5 kg vet. Terselfdertyd kan Cayuga-wyfies tot 150 eiers per jaar dra.
4. Spieël-eende. Die voël van hierdie ras is in die middel van die twintigste eeu in Rusland geteel. Die gewig van volwasse spieël-eende kan tot 4 kg bereik. Hierdie ras is so genoem vir sy baie mooi blink vere.

Variëteite van indoutok

So 'n voël word andersins muskus genoem. Op plase kan beide mak en wilde Indochkas geteel word. So 'n voël verskil hoofsaaklik in die kleur van sy verekleed. Op die plase van verskillende lande, insluitend Rusland, is daar Indiese vroue:

• wit en swart en wit;
• wildbruin;
• blou;
• huishoudelike en wilde swartes, ens.

Sommige variëteite van Muscovy-eende kan tot 5 kg gewig optel. Terselfdertyd is so 'n voël relatief onpretensieus in sorg. Om muskus eende te voer en aan te hou is 'n eenvoudige saak. Hulle kweek 'n voël van hierdie variëteit deur dieselfde tegnologie as gewone rasse te gebruik.

Mulards

Die voël van hierdie ras het onlangs meer en meer gewild onder Russiese boere geword. Hulle is mulards 'n mengsel van vleis Peking eende met muskus eende. Die voordele van hierdie ras, boere sluit laevet smaaklike vleis in, sowel as die vermoë om baie vinnig gewig op te tel.

Wat produktiwiteit betref, kan sulke eende selfs die bekende Peking-eende oortref. Volwasse voëls van hierdie ras kry gewig tot 5,5 kg, en met die regte inhoud, tot 7-8 kg. Teen die derde maand van aanhou bereik die gewig van hierdie voël 4 kg.

Kweek en hou eende: voeding

Die produktiwiteit van hierdie watervoëls hang baie af van hoe goed hul dieet saamgestel sal wees. Dit is ook belangrik om 'n voëlvoedingskedule te volg.

Jy kan byvoorbeeld 'n eendroerder so maak:

• kap sagte gras, wilgerblare, fyn,eendekroos, alge en gooi die massa in 'n wasbak van 10 liter, vul ongeveer die helfte;
• vul die massa met gekookte water of omgekeerd;
• los die mengsel vir ongeveer 'n halfuur om te stol (totdat die groente sag word);
• voeg een groot bak mieliemeel by die wasbak;
• sprinkel twee bakkies met onderskeidende meel;
• meng goed.

Hierdie mengsel is ook 'n goeie opsie om eende te voer:

• aartappels, courgetteversierings, kook die afval van die tafel af, maak fyn en sit in 'n wasbak;
• voeg gekapte appels by;
• gooi koringmaal in die kapper in 'n hoeveelheid van ongeveer ¼ van die volume van die hele mengsel;
• voeg tafelsout by die kos (sowat 1 eetlepel vir twee emmers).

Daar is baie resepte vir eendmasjiene. Maar in elk geval moet die voltooide mengsel vir hierdie voël nie taai wees nie. Andersins sal die eende hul neuse verstop wanneer hulle vreet.

Michael hierdie watervoëls word 1-2 keer per dag gevoer. Gebreekte droë konsentrate moet heeltyd in die eende in die voerders wees. Dit geld veral vir pluimveevleisrasse. Eende in hierdie produktiwiteitsgroep behoort enige tyd te kan eet.

Wat moet die huis wees

'n Afdak vir sulke watervoëls word gebou teen die tempo van minstens 1 m22 area vir 2-3 koppe. Dit is wenslik om 'n eendjie op 'n hoë plek op te rig. In elk geval moet hierdie kamer absoluut droog wees. By die oprigting van 'n eendhuis moet daar ook gesorg word dat daarna in dit nrgeval daar geen konsepte was nie.

As materiaal vir die mure van die huis kan jy hout en plank, baksteen, skuimblokke kies. Die belangrikste ding is dat die mure van die eendhuis warm genoeg is. Die vloere in sulke skure word gewoonlik eenvoudig met beton gegiet. Strooi word as beddegoed gebruik om die eende warm te hou.

Natuurlik moet 'n skuur wat vir pluimvee gebou is beslis elektrisiteit hê. Dit is nie nodig om die eendjie te veel te verlig nie. Vir 'n klein pluimveehuisie, byvoorbeeld, sal net een helder gloeilamp voldoende wees.

Vir ventilasie in die skuur moet jy natuurlik 'n venster voorsien. In die geval dat eende veronderstel is om in die winter aangehou te word, moet elektriese verwarmers of byvoorbeeld 'n klein maagstoof in die huis geïnstalleer word.

Natuurlik moet jy die eendhuis en voerders toerus. Houers vir mengers en gebreekte konsentrate word die beste van blik gemaak. Dit sal dit makliker maak om later die voerders te versorg. Ervare pluimveeboere beveel nie aan om drinkers direk in die eendhuis te installeer nie. Sulke houers word gewoonlik in 'n voëlhok geplaas wat langs die pluimveehuis toegerus is.

Dit is bekend dat eende lief is vir water. Hulle kan probeer swem, ook in drinkbakke. As sulke strukture dus direk in die skuur geïnstalleer word, sal die voël vog teel. En dit kan op sy beurt lei tot die ontwikkeling van verskeie soorte siektes.

Hoe om te teel

Die kuikens van hierdie voël word gewoonlik in eenvoudige hoenderbroeikaste geteel. Toestelle van hierdie verskeidenheid van baie handelsmerke word aangevul met spesiale roosters,spesifiek ontwerp vir watervoëleiers.

Die inkubasieregime vir hierdie voël lyk so:

• in die eerste week handhaaf die masjien 'n temperatuur van 38 grade en 'n humiditeit van 70%;
• tot die 25ste dag is die parameters op 37,8 grade en 60% gestel;
• Van die 26ste tot die 28ste dag word die temperatuur tot 37,5 grade verlaag, en die humiditeit word verhoog tot 85-90%.

Vir 26 dae word die eiers in die broeikas 4-6 keer per dag omgedraai. Dan word hierdie bewerking gestop.

Kuiken-dieet

Eendteling is relatief maklik. Sorg vir uitgebroeide eendjies moet egter natuurlik korrek uitgevoer word. Aanvanklik word die kuikens 4-5 keer per dag gevoer met 'n mengsel van gekapte eiers en maaskaas met die byvoeging van kefir. Na 'n paar dae word hulle groente aangebied.

Weekoue eendjies word saamgestelde voer gevoer met die byvoeging van maaskaas, kefir, fyngekapte brandnetels. Ongeveer in die tweede of derde week, wanneer die kuikens vlug, kan hulle in die dam vrygelaat word. Voorheen word dit nie aanbeveel om eendjies toe te laat om te bad as hulle sonder 'n broeihen grootgemaak word nie. Die feit is dat jong watervoëlkuikens nog nie onderhuidse vet het nie. In die water sal die eendjies eenvoudig onderverkoel word. En as gevolg hiervan kan die kuikens op hul beurt siek word en selfs vrek.

As daar geen reservoir naby die plaas is nie, moet die hoeveelheid groenvoer in die dieet van 2-3 weke oue eendjies verhoog word. Ideaal gesproke, van hierdie tyd af, moet jong diere gevoer word, insluitend eendekroos. Die hoeveelheid maaskaas wat hierin aan eendjies gebied wordtyd word verminder. Kuikens word heeltemal op 'n volwasse dieet oorgeplaas op die ouderdom van 3-4 weke.

Wanneer hulle punte aanteken

Vir 'n geruime tyd word net eendprodusente op plase aangehou. Jong diere wat vir vleis gekweek word, word reeds op die ouderdom van 2,5-3 maande geslag. Dit is eenvoudig nutteloos om sulke eende langer aan te hou. Vanaf die ouderdom van 4 maande begin hierdie watervoëls baie kos eet. Terselfdertyd tel die voël nie te vinnig gewig op nie.

In elk geval moet eende geslag word voor jong vervelling. As jy dit later doen, sal die voëlkarkasse ongelukkig hul bemarkbare voorkoms verloor as gevolg van talle growwe stompe. Boonop sal dit moeilik wees om hulle te verwerk.

Nuttige raad

Voor slag word eende gewoonlik vir 12-16 uur nie gevoer nie. Terselfdertyd word water in onbeperkte hoeveelhede aan die voël gegee. Eintlik word die slagting self geproduseer deur die halsslagaar te sny. Ervare boere raai aan om die karkas nie vroeër as 2 uur na hierdie prosedure te begin pluk nie.