Spspekke, variëteite waarvan ons waarskynlik nie sal probeer nie

INHOUDSOPGAWE:

Spspekke, variëteite waarvan ons waarskynlik nie sal probeer nie
Spspekke, variëteite waarvan ons waarskynlik nie sal probeer nie

Video: Spspekke, variëteite waarvan ons waarskynlik nie sal probeer nie

Video: Spspekke, variëteite waarvan ons waarskynlik nie sal probeer nie
Video: Hoe om 'n opsomming te skryf: Nie-fiksieteks 2024, November
Anonim

Watter soort spanspekke is daar, waarvan variëteite amper onmoontlik is om in Rusland in die algemene volgorde te proe?

Spaanse spanspekke

Vandag, slegs op spesiale bestellings in elite-supermarkte, kan jy Spaanse weergawes vind wat deur 'n ongekende aroma en smaak onderskei word. Diegene wat dit ten minste een keer in hul lewe probeer het, glo dat sulke vrugte van hierdie suidelike land geen mededingers in die wêreld het nie.

spanspek variëteite
spanspek variëteite

Hoe lyk hierdie spanspekke? Variëteite verskil nie in eksterne aantreklikheid nie, tk. hulle is nie geel nie, maar olyfgroen. Die grootte is ook klein, wat fynproewers van hierdie lekkerny aanvanklik verwar. Maar 'n mens hoef net hierdie vrug met 'n delikate pulp, 'n magiese reuk en 'n delikate tekstuur te probeer, aangesien jy verstaan dat dit manjifiek is. Fynproewers wat meer as een land besoek het, let daarop dat Spaanse monsters 'n dun kors het. Hierdie vrug verskyn vanaf einde Julie op die markte en word tot herfs verkoop.

Brasiliaanse produk

Waar anders word heerlike spanspekke gekweek? Variëteite wat in die winterseisoen uit Brasilië ingevoer word, is soortgelyk aan Spaanse, maar hulle het 'n minder helder aroma, wit vleis, 'n matig ontwikkelde middel met klippe en dun skil. Die vrugte is ook groen. Gebruikers beskou sulke spanspekke as redelik gewone in smaak, wat miskien,weens lang afleweringstye vanaf Suid-Amerika.

amal spanspek verskeidenheid
amal spanspek verskeidenheid

Vrugte van Oesbekistan

Ware liefhebbers van spanspek, wie se variëteite meer as een en 'n half honderd tel, moet na Oesbekistan gaan, waar daar net so 'n verskeidenheid is. Hier word hierdie vrug 'n hemelse lekkerny genoem en hulle glo dat dit gevoelens waardig is wat gelykstaande is aan liefde vir 'n vrou. In Oesbekistan word hierdie plant sedert die eerste eeu nC verbou, so daar is regtig iets om hier te probeer.

As jy in die laat somer by die Kovun Saily spanspekfees kom - vroeg in September, sal jy die beste voorbeelde van variëteite "gokcha", "torlama", "ak-novat Khorezm" uit die antieke Khorezm kan proe boerdery sone. Spanspekke "ak kosh", "shakar-para" van die Ferghana-vallei word hierheen gebring. Die Tasjkent-streek verskaf vroegryp "kokcha", "ak kalya posh" en opsies met digte pulp, soos "oranje gulyab" of "groenvleis gulyab", ens.

Slegs harde vleis monsters kom na die Russiese mark, terwyl variëteite met sagte pulp net in Oesbekistan geproe kan word, want. hulle vervoer nie goed nie. Plaaslike inwoners gebruik spanspekke beide vars en gedroogde, en die smaak en aroma van die vrugte word heeltemal bewaar na so verwerking.

spanspek verskeidenheid torpedo
spanspek verskeidenheid torpedo

Amal spanspek verskeidenheid kan gereeld in winkels gevind word gedurende die seisoen. Dit is 'n langwerpige vrug van 'n redelike groot grootte (tot 4 kg, daar word aanvaar dat hoe groter dit is, hoe beter) met 'n geelgroen skil in groot krake. Daar word geglo dat dit die soetste verskeidenheid spanspekke is wat beskikbaar isRusse. Die skil van die vrugte is dun, die konsekwentheid van goeie monsters is soortgelyk aan roomys, smelt in jou mond.

Die "torpedo" spanspek variëteit, in werklikheid, is nie 'n variëteit, aangesien dit genoem word "amals" in kleinhandelkettings vir hul vorm. Oor die algemeen het hierdie plant baie variëteite, insluitend dié met 'n lae suikerinhoud en 'n verlengde slangvorm (ajur, tarra). Sulke vrugte in Suid- en Sentraal-Asië word in plaas van komkommers gebruik.

Aanbeveel: