Blomkool: groei en versorg tuis

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Blomkool is nie net baie lekker nie, maar ook 'n gesonde tuingewas, so baie boere kweek dit in hul somerhuisies. Deur 'n groente in saailinge te kweek, kan jy 'n vroeë oes oes. Terselfdertyd veroorsaak die groei van blomkool by die huis geen besondere probleme nie, maar om dit van hoë geh alte te hê, moet sekere aanbevelings gevolg word. Lees later oor hulle in hierdie artikel.

Algemene inligting

Blomkool is een van die waardevolste soorte groente. Dit bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene, minerale en makrovoedingstowwe wat ons liggaam nodig het vir 'n normale lewe. Boonop het hierdie kultuur genesende eienskappe wat meer as seweduisend jaar gelede deur mense ontdek is. Blomkool is die eerste keer in Oos-Europa verbou,vermoedelik, in Frankryk, en later deur die Kelte en Galliërs wat in die gebied van moderne Duitsland woon, het tuinkultuur na Rusland gekom. As gevolg van die groot aantal genesende eienskappe en ongelooflike smaak, het die groente vinnig gewild geword, dit het amper regdeur ons land begin verbou word.

Blomkool, waarvan die verbouing baie moeisaam is, kan selfs geëet word deur mense met 'n uitgesproke allergie vir verskeie kosse. Dit sal vir hulle 'n uitstekende bron wees van vitamiene soos B, C, E, asook baie skaars K en U groente en voedingstowwe.

Kool bevat 'n groot hoeveelheid van die volgende elemente:

• vesel;
• biotien;
• tokoferol;
• rutoside;
• niacin;
• kalsium;
• sink;
• magnesium;
• fosfor;
• kalium;
• yster;
• pektien;
• sulfur;
• chloor;
• aminosure;
• appelsuur en sitroensuur;
• en baie ander.

Danksy vesel help blomkool om die bloed en die hele liggaam van gifstowwe en ander skadelike stowwe te reinig, en dit verminder ook die skadelike uitwerking van radioaktiewe bestraling op mense. Volgens wetenskaplikes verminder gereelde verbruik van blomkool die risiko om kanker van verskillende etiologieë te ontwikkel aansienlik. Boonop normaliseer blomkool (groei en versorging sal later bespreek word) metaboliese prosesse in die liggaam, verbeter hematopoietiese funksie en dra by tot die normale vorming van beenweefsel.

Basiese verbouingsmetodes

Hierdie proses moet baie ernstig opgeneem word. Die kweek van blomkoolsaailinge kan op twee maniere uitgevoer word - klassiek en in potte. Die eerste metode behels die plant van sade in bokse of 'n kweekhuis, en vir die tweede moet jy 'n spesiale turfsubstraat maak. Die wortelstelsel van die kultuur ontwikkel nie baie goed nie en is te veeleisend op baie omgewingsfaktore, maar met behoorlike bewerking skiet dit baie vinnig in die tuin wortel en begin groei. Sommige groentekwekers gebruik gemengde tegnologie. Hulle plant eers die sade in 'n kweekhuis, en wanneer hulle ontkiem, plant hulle dit in turfpotte oor.

Tydsberekening

Om die plantmateriaal gereed te maak vir uitplant in oop grond, is 45 dae nodig. Saad word meestal vroeg of middel-lente gesaai. Dit is die optimale tyd, wat genoeg is vir die saailinge om gesond te word en jy kan 'n vroeë oes kry. Dit is egter belangrik om die klimaatskenmerke van die streek waarin jy woon in ag te neem. Byvoorbeeld, in die suide van Rusland is dit moontlik om saailinge van potte na 'n tuinbedding oor te plant baie vroeër as byvoorbeeld in die sentrale of noordelike streke.

Wanneer jy die tyd kies om saad te saai, hou in gedagte dat dit 45 dae neem vir hulle om te ontkiem en 'n sterk wortelstelsel te vorm. Op hierdie manier sal jy die presiese plantdatum vir jou streek kan bereken. Soos vroeër genoem, kan buiteblomkool van saailinge gekweek word.manier. Die beste opsie sal 'n kweekhuis wees, want dit is die minste moeite. Wat spesifieke variëteite betref, is dit die beste om voorkeur te gee aan vroeë basters. Hulle groei vinniger as ander, so jy kan hulle in die middel van die somer oes.

Grondvoorbereiding

So wat behels hierdie proses? Blomkoolsaailinge, wat tuis gekweek en volgens 'n sekere tegnologie versorg word, sal nie kan wortel skiet en normaalweg groei op uitgeputte gronde wat nie genoeg minerale en makrovoedingstowwe bevat nie. Daarom, as u besluit om 'n groente te begin kweek, sorg eers vir die grond. Dit is beter om die kweekhuis te vul met 'n mengsel wat bestaan uit gelyke dele sop grond, turf en humus. Dit word ook aanbeveel om die substraat vooraf te bemes met universele preparate wat fosfor bevat.

Daarbenewens is dit wenslik om die grond te ontsmet. Om dit te doen, gebruik 'n nie te sterk oplossing van kaliumpermanganaat. En om saailinge teen verskeie siektes te beskerm, word gekalsineerde sand gebruik wat na plant op die grond gestrooi word.

Voorbereiding van plantmateriaal

So jy wil hê dat jou tuin blomkool moet groei. Om hierdie groente te kweek, verg nie veel moeite as die plantmateriaal behoorlik voorberei is nie. Voordat saad gesaai word, moet dit uitgesorteer, opgewarm en met plaagdoders behandel word. Dit sal die ontkiemingsproses aansienlik versnel en die ontwikkeling van verskeie siektes voorkom. ByIn hierdie geval, probeer om net groot sade te kies, aangesien kleintjies baie selde spruit en ook 'n lae opbrengs gee.

Verhitting behels die plasing van sade wat in gaas toegedraai is vir 20 minute in water wat tot 50 grade Celsius verhit is. Vervolgens word die plantmateriaal goed gedroog en vir 'n uur gepekel met knoffelsap of 'n swak oplossing van formaldehied.

Landing

Die aarde in die bokse moet goed gelykgemaak word, waarna saad daarop gesaai word en met grond bo-op besprinkel word, die laag moet 0,5-0,7 cm dik wees. Volgens baie groentekwekers ontkiem dit baie vinnig. Wanneer die plantmateriaal geplant word, word die substraat met 'n laag gebrande sand of houtas bo-oor besprinkel, waarna dit deeglik met 'n spuitbottel gespuit word.

Blomkool, wat in 'n verskeidenheid toestande groei, benodig nie spesiale sorg nie. Van tyd tot tyd hoef jy net die grond klam te maak en onkruid te verwyder. Dieselfde geld vir die plant van sade in 'n kweekhuis. Wanneer in bokse gekweek word, is dit nodig om die lugtemperatuur in die kamer op +19 ° C te handhaaf, terwyl konsepte vermy word.

Plant saailinge in oop grond

Wanneer die sade uitspruit en die saailinge sterk genoeg is (dit neem gemiddeld 45 dae, soos aan die begin van die artikel genoem), kan die saailinge in die tuin oorgeplant word. Kort voor dit, ongeveer 2-3 weke vooruit, word dit egter aanbeveel om die temperatuur in die kamer of kweekhuis tot ongeveer +15 °C te verlaag. Dit is nodig omsodat die groente 'n bietjie sterker is en vinniger in die oop veld aanpas. Deur hierdie aanbevelings te volg, sal jy hoë kwaliteit, gesonde en sterk plantmateriaal kan kry, wat later 'n ryk oes sal gee.

Optimale tyd vir duik is ongeveer 7-10 dae na saadontkieming. Om blomkool (die groei van 'n gewas word gekenmerk deur sy eenvoud in vergelyking met ander soorte groente) goed en vinnig te laat groei, is dit nodig om dit behoorlik in oop grond te plant. Terselfdertyd is dit baie belangrik om nie die saailinge in bokse te oorbelig nie, aangesien in hierdie geval die wortelstelsel kan ly.

Kenners beveel aan om te duik en jong kool in spesiale turfpotte te plant. Dit sal die wortelstelsel versterk en die groei van blomkool versnel. In hierdie geval moet die spruite in die substraat tot die saadlobblare begrawe word, en die grond moet bo-op besprinkel word met 'n laag deklaag, byvoorbeeld, houtas kan gebruik word. Dit is opmerklik dat u self turfpotte kan maak, maar ervare groentekwekers beveel aan om gereedgemaakte potte in gespesialiseerde winkels te koop. Hulle is redelik bekostigbaar.

Maak turfpotte met jou eie hande

Kenmerke van blomkoolverbouing verskil van dié vir ander soorte groente. Die kultuur sal 'n baie beter kwaliteit oes gee as die saailinge eers in turfpotte oorgeplant word, en dan eers in oop grond. As jy dit nie wil koop nie, dan kan jy alles self doen.

Dit sal die volgende vereismateriaal:

• laaglandveen met 'n suurvlak van nie meer as 6, 5 nie;
• saagsels waarby 'n klein hoeveelheid ammoniumnitraatoplossing gevoeg word (dit sal alle bakterieë en skadelike organismes wat stikstof uit die atmosfeer kan absorbeer doodmaak);
• sand;
• vars mullein, wat in gelyke verhoudings met water verdun word.

Om die substraat voor te berei, neem een deel turf en saagsels, sowel as 0,2 sand. Wat kunsmis betref, is 'n klein hoeveelheid nodig. Dit is baie belangrik om dit nie daarmee te oordoen nie, want anders sal die grond te dig word en die wortelstelsel nie normaal kan ontwikkel nie. Ook blomkool, wat feitlik sonder die gebruik van chemikalieë gekweek word, pas baie vinniger aan by 'n nuwe plek as dit met enige universele minerale kunsmis gevoer word.

Kweek saailinge in turftablette

Hierdie tegnologie is relatief onlangs uitgevind, maar dit kon reeds die doeltreffendheid daarvan bewys. Turftablette kan by byna enige kruidenierswinkel gekoop word. Hulle word in gewone weggooibare koppies uitgelê en met warm water gegooi. Nadat die tablette in grootte toegeneem het en 'n los konsekwentheid verkry het, word sade daarin geplant. Hierdie metode laat jou toe om baie sterk, sterk en gesonde saailinge te kry.

Verbouing sonder pluk

So, is dit moontlik? Om blomkool uit sade te kweek kan ook gedoen word sonder om te duik. Hierdiedie metode is eenvoudiger, en die saailinge is van redelik hoë geh alte. Die essensie van die verbouingsmetode is dat die sade dadelik in turfpotte geplant word. Maar hier is dit beter om latere koolsoorte te gebruik.

Die voordeel van geen-duikbewerking is dat die plantmateriaal dadelik direk op die bedding geplant kan word. In hierdie geval moet die saaidigtheid van sade hoog genoeg wees. Om die blomkool teen die koue te beskerm, word metaalboë langs die rande van die gaatjie aangebring, waarop die film getrek word.

'n Paar woorde oor kunsmis

Verbouing van blomkool in die oop veld kan sonder die gebruik van verbande uitgevoer word. Maar sodat die opbrengs, sowel as die smaak en nuttige eienskappe hoog is, word dit aanbeveel om die groente verskeie kere betyds te bemes. Om dit te doen, kan jy 'n oplossing van ammoniumnitraat of enige ander minerale kunsmis gebruik. Plante word twee keer met 'n voedingsoplossing onder die wortel natgemaak met 'n interval van 10 dae na duik.

Saailing verharding

Waarvoor is dit? As jy in 'n streek met 'n koue klimaat woon, moet dit verhard word sodat die blomkool die ryp kan oorleef. Die voorbereiding bestaan uit die feit dat ongeveer twee weke voor die beoogde duik die bokse met plantmateriaal vir etlike ure in die straat uitgeneem word. En vyf dae voor plant, moet die saailinge in 'n kweekhuis geplaas word, waarin hulle onmiddellik voor plant in oop grond sal bly.

Algemene wenke en truuks

As jy die tegnologie volg wat in hierdie artikel beskryf word, sal jy 'n uitstekende oes van blomkool kry. Om dit in die oop veld te kweek en te versorg, sal nie veel tyd neem nie. Die groente sal jou verlustig met 'n ryk en hoë-geh alte oes. Ervare groentekwekers raai aan om nie te diep gate te maak wanneer jy duik nie, en plante moet nie baie styf in verhouding tot mekaar geplant word nie. Kultuur is lief vir ruimte, so daar moet ten minste 25 sentimeter tussen plante wees. Kool moet oorvloedig natgemaak word, maar nie te gereeld nie om verrotting van die wortelstelsel te voorkom.

Dit eindig eintlik ons artikel oor hoe om blomkool met jou eie hande te kweek. Dit is 'n wonderlike groente met groot voedingswaarde, so jy moet dit eenvoudig in jou tuin plant.