2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16
Die oorgrote meerderheid van voedsel wat daagliks deur die wêreldbevolking verbruik word, word verskaf deur die belangrikste tak van landbouproduksie – gewasproduksie, waarvan die grondslag nog altyd as graan en oliesade beskou is.
Kom ons praat oor hierdie belangrike komponente van die bedryf, prestasies en vooruitsigte.
Graankos
Graan maak die belangrikste deel uit van die totale volume landbouprodukte wat op 'n wêreldskaal geproduseer word. Hulle groei op 60% van alle bewerkbare grond, en in sommige state beset hulle heeltemal gesaaide gebiede. Dit is nie verbasend nie, aangesien sulke gewasse die fundamentele basis is van die voeding van die bevolking van enige land, 'n beduidende deel van die dieredieet en 'n noodsaaklike grondstof, dikwels die belangrikste een vir baie nywerhede. Byna 80% van die wêreld se graanproduksie is deur koring, mielies en rys in beslag geneem. Kom ons praat oor hierdie plante.
Wheat
Bekend sedert antieke tye, beklee die kultuur 'n leidende posisie onder graan. Teelwerk om nuwe, meer weerstandbiedende variëteite te ontwikkel hou nie op nievir 'n uur, waardeur variëteite wat by plaaslike toestande aangepas is in verskillende streke verbou word.
Die mees produktiewe gebiede vir die verbouing van hierdie graan is die vlaktes van Amerika en Kanada, die bewerkte bewerkbare lande van Argentinië, Rusland, Australië, China en ander lande en kontinente.
Rice
In terme van oesgrootte is rys, wat die stapelvoedsel vir inwoners van Asiatiese lande is, tweede in die wêreld. Hierdie gewas is die hoofkomponent van baie nywerheidsgebiede, waarvan die afval die voerrantsoen van vee aanvul.
Spesifieke rysverbouingstegnologie is slegs moontlik in die vogtige trope, dus word die suidelike en suidoostelike lande van die Asiatiese vasteland geografies gedefinieer as gebiede vir die produksie daarvan. Die ongetwyfelde leier in die verbouing en oes van rys is China, ernstige produsente is Japan, Thailand, Indië.
Corn
Dit word tradisioneel gebruik: voedsel- en voergewas. Meksikaans van oorsprong, mielies is 'n hitte-liefdevolle plant, waarvan die verbouing gekonsentreer is op plekke met 'n matige warm klimaat in gematigde breedtegrade.
Die hoofgebiede van sy produksie is die Amerikaanse vlaktes, geleë suid van die Groot Mere. Die lande van Noord- en Suid-Amerika word erken as die grootste uitvoerders van mielies.
Oliesade
Oliesade is plante waarvan die vrugte of sade vetterige olies produseer.
Sadeoliesade bevat tot 60% vet en is die basis vir die produksie van plantaardige olies van onskatbare voedings- of tegniese belang. Hulle word gebruik as voedsel of grondstowwe vir die produksie van afwerking en smeermiddels, word gebruik in die bak, soetgoed, inmaak, farmaseutiese, parfuum industrieë, in verf en vernis produksie, ens.
Oliesade sluit botaniese spesies van verskeie families in: pampoen, olyf, peulgewasse, beuk, denne, euphorbia, lam en vele ander. Daar is baie van hulle, die volledige lys van families van hierdie plante bestaan uit meer as 30 name. Die olies wat vandag daaruit vervaardig word, maak 70% uit van die totale hoeveelheid vet wat in die wêreld verbruik word.
Progressiewe idees om dierlike vette met plantaardige vette te vervang en die relatiewe beskikbaarheid van hierdie produkte het die intensiteit van hul produksie en verkoop die afgelope tyd aansienlik verhoog. Ontwikkelende lande wat spesialiseer in die verbouing van oliesade verminder uitvoervoorrade van olies weens die ontwikkeling van hul eie verwerkingsvermoë en verkoop nie meer grondstowwe nie, maar klaarprodukte.
Oliesade is plante met waardevolle tonikum-eienskappe – tee, malva (koffie), malva (kakao). Hulle word in baie beperkte gebiede gekweek - in die trope en subtrope, dit wil sê, die plekke van hul produksie is gekonsentreer in verskeie Suider-Asiatiese lande - Maleisië, Indië, ens.
Besonderhede van oliesadeproduksie in Rusland
Selfs aldat die meeste van die gebiede in Rusland in sones met 'n taamlike strawwe klimaat geleë is, en die gesaaide gebiede is gekonsentreer in gematigde en kontinentale breedtegrade (in die Wolga-streek, Siberië, die Kaukasus, die Oeral en die Verre Ooste) tradisionele landbousektore, insluitend die verbouing van oliesade, intensief ontwikkel. Die produksie van landbouprodukte in Rusland dek baie gewasbedrywe, behalwe vir die verbouing van eksotiese plante wat nie by huishoudelike toestande aangepas is nie.
Drie dominante soorte graan is ook bekend as oliesade in Rusland – sonneblom, sojabone, raapsaad. Hul oeste beslaan byna 4 miljoen hektaar en hulle word verbou vir groente-olie en meel met 'n hoë proteïeninhoud. Olies word in kook gebruik, meel is deel van die dieredieet.
Faktore wat gewasproduksie en produksiestadiums beïnvloed
Die verbouing van hierdie plante hang van suiwer territoriale faktore af: klimaatskenmerke, grondsamestelling en vrugbaarheid, geografiese ligging. Mielies ontwikkel byvoorbeeld nie goed in droë sones op droë grond nie, en hoë humiditeit en swaar reën verhoed goeie koringoeste. Daarom is 'n belangrike rol nog altyd toegeken aan die beplanning van die volume gewasse en die voldoening aan die vereistes van sekere plante met die klimaat van die streek.
Daar is 4 stadiums waarin die hele proses van graan- en oliesadeproduksie verdeel word:
• saadbedvoorbereiding;
• saai;
• Oes;
• Verseker bergingstoestande en vervoer na potensiële kopers of verwerkers.
Volgende, kom ons praat oor die verbouing van oliesade, wat die belangrikste saaigebiede in Rusland beslaan.
Sonneblom
Die sonneblom verteenwoordig oliegewasse en is 'n veelsydige plant. Daar is altyd 'n konstante groot aanvraag daarvoor in die land, aangesien die grootste deel van plantaardige olies uit sonneblom vervaardig word. Die olie is bekend vir sy hoë smaak eienskappe, dit word goed skoongemaak van onsuiwerhede tydens die produksieproses. Die verbruiksfeer van hierdie produk is omvangryk: dit is in aanvraag vir voedseldoeleindes, dit word gebruik in die vervaardiging van verf, vernis, brandstof en smeermiddels, en in seepmaak. Afvalkoek en -meel is 'n uitstekende basis vir voerproduksie.
Sonneblom word as 'n sierplant en 'n uitstekende heuningplant gekweek. Deur die pogings van telers is selfs rubberdraende spesies in verbouing gebring. Sonneblom is die produktiefste in warm streke met vrugbare swart grond. Dit benodig 'n lang groeiseisoen, en tydens blom benodig dit 'n redelik hoë lugtemperatuur (25-30˚С) en voldoende grondvog. Die maksimum opbrengs is tot 45 sentners per hektaar. Die suksesvolste in sonneblomverbouing in Rusland is die suidelike, sentrale en Wolga-federale distrikte.
Sojabone
Oliesade word ook verteenwoordig deur 'n boorling van Oos-Asië - sojabone. Dit is nie so lank gelede in die land verbou nie, maar reeds baieDit is gewild en beslaan uitgestrekte gebiede in die Verre Ooste (in die Amoer-streek en die Khabarovsk-gebied) en die Tsjernozem-streek, verteenwoordig deur die Stavropol-gebied en die Krasnodar-gebied. Die gebied van verbouing van sojabone, as 'n langdaggewas, word beperk deur die vereistes van 'n voldoende vogtige en warm klimaat. Markontleders het die bewering gemaak dat sojaboon-aanplantings in die volgende paar jaar sal verdubbel as gevolg van 'n groot seleksiewerk, waarvan die resultate reeds vandag 'n aantal vrygestelde variëteite is wat aangepas is vir meer strawwe groeitoestande.
Onbeduidende verbruik van sojabone in die Russiese voedselbedryf vergoed vir die voortdurende toename in die vraag daarna as 'n uitvoerproduk wat maklik in die buiteland gekoop word. Daarby was daar sedert die begin van die eeu 'n skerp toename in die verbruik van soja-gebaseerde veevoer, wat goeie groei verskaf.
Raapsaad
Die groot familie genaamd "oliesade" sluit raapsaad in, waarvan die uitbreiding van oppervlakte een van die prioriteite van die Russiese Federasie se landboubeleid geword het. Vandag het raapsaad oeste 1 miljoen hektaar beloop. Raapsaadolie is hoog in onversadigde vetsure en is 'n uitstekende voedselproduk. In die buiteland is dit verkieslik bo sonneblom, wat 'n leidende posisie in Rusland beklee, dus is die mark vir hierdie produk in die afsienbare toekoms gewaarborg.
Raapsaad is waardevol as voer- en heuninggewas. Die groen massa en sade van die plant word aan diere gevoer, waarvan die dieet aangevul word met afval van die produksie van olie - koek en meel. Die duur van raapsaadblom is 30 dae, wat dit moontlik maak om die gewasse as 'n voedselbasis vir bye te gebruik.
Ons let ook op die fitosanitêre effek van hierdie gewas, sy vermoë om organiese materiaal in die grond te versamel, wat die struktuur aansienlik verbeter.
So, oliesade en graan is die basis van die landbousektor - gewasproduksie.
Aanbeveel:
Graangewasse: waarde en voordele
Graankos is sedert antieke tye 'n beduidende deel van die menslike dieet. Die lys van hoofgraangewasse sluit in: rog, koring, hawer, gars, bokwiet, sorghum, giers, rys, mielies. Die graanplant behoort tot die klas Monocots. Hulle het 'n stam - strooi, blare het parallelle venasie, veselagtige wortel, vrugte - graan. Alle soorte plante word verdeel in winter (hulle word in die laat somer of vroeë herfs gesaai) en lente (gesaai in die lente)
