Krasnodar-rys: groei en oes

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Rys, soos jy weet, is 'n suidelike kultuur. Asië word beskou as die tradisionele streek van sy verbouing. Rys word egter ook hier in Rusland verbou. Boonop is die meeste van die gebied wat vir hierdie gewas gebruik word in die Krasnodar-gebied gekonsentreer. Rys word in hierdie streek gekweek deur 'n spesiale tegnologie te gebruik.

'n bietjie geskiedenis: plase in die 1920's

Kweek rys in die Kuban het in die Sowjet-tye begin. In die 1920's en 1930's is groot gebiede van vloedvlaktes wat met riete toegegroei is in die Krasnodar-gebied gedreineer. Dit was hierdie klam lande wat hulle besluit het om vir rys te plant. Die oppervlakte van die eerste proefperseel wat vir hierdie gewas toegeken is, was 50 ha. Geskep deur plaaslike boere, 'n nuwe eksklusiewe metode om rys te verbou, is voortdurend verbeter in die daaropvolgende jare. Aanvanklik het die opbrengste van hierdie gewas in die Krasnodar-gebied slegs sowat 21-22 sentners per hektaar beloop. In die toekoms het hierdie syfers geleidelik toegeneem.

Ongeveer 10 jaar ná die begin van rysverbouing in die Kuban, is twee reservoirs gebou om besproeiingstelsels te skep. Hulle is so ontwerp dat waterbronne daarna genoeg sou wees vir 70 duisend hektaar ryslande.

Ekonomie van die streek gedurende die Sowjet-era

'n Volledige besproeiingstelsel vir hierdie gewas is teen die 80's van die vorige eeu in die USSR geskep. Die rysbedryf is tot in die 1990's as een van die winsgewendste in ons land beskou. Die totale oppervlakte van saailande in die Sowjet-tyd was ongeveer 300 000 hektaar.

Met die ineenstorting van die land het die rysplase van die Krasnodar-gebied ook verval. In die 1990's het die opbrengs van hierdie gewas in Rusland die eerste historiese aanwysers benader en slegs 25 ha / sentner beloop. Terselfdertyd is die saaioppervlakte verminder tot 90 duisend hektaar.

Huisprobleme vandag

Vandag herleef die rysbedryf van die Krasnodar-gebied. In 2014 was die oppervlakte wat vir hierdie oes toegeken is, reeds sowat 167 duisend hektaar. Maar ongelukkig ondervind die streek se rysbedryf steeds 'n paar probleme. So, byvoorbeeld, tot 2016 is nie 'n enkele nuwe besproeiingstelsel in die streek gebou nie. Alles wat in die veld gebruik is, is in die Sowjet-tye geskep.

Rysverbouing in die Krasnodar-gebied: kenmerke

Hierdie suidelike plant word in Rusland gekweek deur 'n spesiale tegnologie te gebruik. Die metode van sy verbouing is natuurlik soortgelyk aan dié wat in Asiatiese lande gebruik word. Daar is egter redelik beduidende verskille in die tegnologie om rys in die Kuban te verbou.

Krasnodar-rys is byvoorbeeld vir dekades nog nooit jaar na jaar op dieselfde plek verbou nie. Plase van die streek sonder versuimwisselbou waarneem. Elke twee tot drie jaar word koring of sojabone in die rysland geplant. Dit laat jou toe om oesopbrengste aansienlik te verhoog en die waarskynlikheid van skade deur plae te verminder.

Rysoes in die Krasnodar-gebied word slegs uitgevoer nadat die lande heeltemal gedreineer is. Dit is ook een van die kenmerke van die tegnologie wat in die suide van Rusland gebruik word. In Asiatiese lande, in die meeste gevalle arm, word die lande gewoonlik nie gedreineer nie. Boere maak gereeld rys daar met die hand bymekaar, reg in die water. Natuurlik is die werk baie moeilik. Russiese boere gebruik natuurlik moderne toerusting wanneer hulle hierdie gewas verbou en oes.

In sommige streke van die streek, en veral op die linkeroewer van die Kuban, is die dikte van die vrugbare grondlaag in die lande slegs sowat 15 cm. Daarom, wanneer rys verbou word, word plaaslike plase gedwing om nogal 'n groot hoeveelheid kunsmis te gebruik. Om graan in die toekoms aan voedselindustrie-ondernemings en geh altewinkels te verskaf, doen boere 'n deeglike ontleding van plantblare voordat topbemesting toegedien word. In laboratoriumtoestande bepaal dit watter stowwe die kultuur op 'n gegewe spesifieke tyd ontbreek. In ooreenstemming met die data wat verkry is, word ook voeding uitgevoer. Die grond met hierdie benadering tot besigheid is nie met enige onnodige chemikalieë besmet nie.

Hoe rys in die Krasnodar-gebied verbou word: tegnologie

Hierdie gewas word met tjeks in die Kuban gesaai. Sogenaamde klein velde met 'n oppervlakte van 5 hektaar. Rys is eintlik 'n plantongewoon. Anders as die meeste ander graanvariëteite, is dit in staat om suurstof van blare na wortels oor te dra. Dit wil sê, dit kan byna heeltemal onder water gekweek word.

Die hoofelemente van die besproeiingstelsel in ryslande is:

• bron;
• algemene verspreidingskanaal;
• besproeiingskanale.

Die bron van watertoevoer na die lande kan óf 'n kunsmatige reservoir óf die Kuban-rivier of 'n nabygeleë meer wees. Spesiale pomptoerusting word in die verspreidingskanale geïnstalleer. Besproeiingslote word van hulle geskei deur kleppe. Vlak groewe word langs die tjeks self gegrawe. Wanneer die kleppe oopgemaak word, begin water in die besproeiingskanale invloei. Dan beweeg dit in die groewe op die tjeks en word in alle rigtings versprei. Dit is hoe oorstromings plaasvind. Die watervlak styg na die verlangde vlak tydens landing in ongeveer 'n dag. Soms neem dit 'n bietjie langer.

Om die vlak van waterstyging te monitor, installeer die produsent van Krasnodar-rys spesiale relings met 'n skaal op die tjeks. Eintlik word die beheer self deur landboukundiges van plase uitgevoer wanneer hulle om die lande gaan. Besproeiingswerkers verhoog of verlaag vervolgens die kanaalkleppe, indien nodig, om sodoende die vlak aan te pas.

Opbrengste en vooruitsigte

Soos reeds genoem, herleef die rysbedryf in die Krasnodar-gebied steeds. Tot op datum is die opbrengs van hierdie gewas in Rusland ongeveer200 duisend ton graan jaarliks. Dit is genoeg om die interne behoeftes van die land te dek. Rusland het selfs die geleentheid om jaarliks sowat 50 duisend ton graan in te voer. Binnelandse Krasnodar-rys word hoofsaaklik aan buurlande verskaf.

Wat produktiwiteit betref, het Russiese boerderye in 2016, volgens statistieke, selfs Italiaanse boerderye ingehaal. In hierdie geval kan 'n vergelyking gemaak word, aangesien die huishoudelike komplekse en plase van hierdie suidelike staat amper op dieselfde breedtegraad geleë is. Italiaanse rysvariëteite in Rusland, danksy die gebruik van moderne huishoudelike verbouingstegnologieë, groei vinniger, word minder siek en produseer groter korrels.

Volgens baie kenners is rysverbouing in die streek 'n baie belowende bedryf. Die modernisering van plase, die aankoop van nuwe moderne toerusting, die verbetering van die algemene opleiding van werkers - dit alles kan volgens vooruitskattings tot 'n verhoging in opbrengste met byna 'n faktor van twee lei.

Die rysbedryf in ons land is, ongelukkig, redelik duur. Volgens skattings bestee plase tot 60 000 roebels per seisoen om net een hektaar van hierdie oes te verbou. Maar die winste van sulke agrariese komplekse kan redelik groot wees. Die kwaliteit van Krasnodar-rys is eenvoudig uitstekend. En daarom is beide binnelandse verbruikers en buitelandse verbruikers baie gewillig om dit te koop.

Hoe die oeste geoes word

Dus, onderhewig aan die verbouingstegnologie, is hierdie gewas baie produktief -Krasnodar rys. Hoe om dit te kweek, het ons uitgevind. Rys-oes in die suide van Rusland word uitgevoer nadat dit gedroog is met spesiale stropers. Hierdie moderne tegniek is ook verantwoordelik vir die dors van graan.

Vandag is die opbrengs van rys in die Kuban sowat 1 miljoen ton per jaar. Teen 2017 is 99 plase besig met die verbouing van hierdie gewas in die streek. 23 van hulle is klein besighede.

Verwerkingstoerusting

Soos jy weet, word rys nie in ore verkoop nie, maar reeds in die vorm van graan. Ongelukkig word toerusting wat ontwerp is vir die verwerking van hierdie gewas, insluitend stropers, feitlik nie in Rusland geproduseer nie. Dieselfde wat beskikbaar is, hanteer gewoonlik nie die vragte tydens stroop nie. Daarom word ingevoerde toerusting gewoonlik gebruik vir die verwerking van rys in die Krasnodar-gebied. Dit word die meeste gekoop in lande wat tradisionele rysprodusente is - in China, Japan, Suid-Korea, ens.

Seleksie

Natuurlik kan die rysbedryf in die Krasnodar-gebied ontwikkel nie net as nuwe tegnologie en moderne toerusting gebruik word nie. Baie in hierdie verband hang af van watter variëteite van hierdie gewas in die lande gekweek sal word. In die streek word onder meer seleksiewerk met rys gedoen. Beide Krasnodar-rondkorrel- en langkorrelige rys word by die stasies vertoon.

Om 'n nuwe variëteit van hierdie gewas van enige variëteit te kry, is ongelukkig nogal moeilik. Blare vir seleksie vir ongeveer 7 jaar. Sulke probleme stuit egter nie die boere van die streek nie. In die streek word nie net gewone, maar ook elite-variëteite van gewasse voortdurend geteel.

Verbruikersresensies van Krasnodar-rys

Beide ronde en langkorrelige rys word verbou en gaan gevolglik na die winkelrakke in die streek. Resensies van hierdie huishoudelike graan van verbruikers het eenvoudig uitstekend verdien. Daar is verskeie redes hiervoor. Eerstens, aangesien Krasnodar-rys in ooreenstemming met wisselbou verbou word, is dit 'n omgewingsvriendelike produk en die voordeligste vir gesondheid. Tweedens word die uitstekende geh alte van huishoudelike graan ook bepaal deur die klimaat van die Krasnodar-gebied self. In die Kuban is dit nie so warm soos byvoorbeeld in Viëtnam of China nie. Daarom word die ore in hierdie streek nogal selde besmet met verskeie soorte plae wat lae temperature nie baie goed verdra nie.

Die hoë geh alte van Kuban-rys word bewys deur die feit dat die mark vandag vervalste Asiatiese produkte insluit wat onder die dekmantel van Krasnodar verkoop word. Sulke rys word in die slegste toestande verbou en het natuurlik nie dieselfde uitstekende smaak as wat in Suid-Rusland geoes word nie.