Gasvryheid is Gasvryheidsbestuur. Basiese konsepte en definisies

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

Gasvryheid is een van die belangrikste konsepte in die geskiedenis van die mensdom. Mense leef in die samelewing, daarin ontwikkel hulle en interaksie met ander persoonlikhede. 'n Persoon moet gedurende sy lewe die plek van permanente verblyf verlaat. Boonop kan die tyd van afwesigheid baie verskil. Sodra hy in onbekende gebied is, het die individu ondersteuning van ander mense nodig. Gasvryheid is die verniet ontvangs en verkwikking van rondlopers. Dit is egter ver van die enigste definisie.

Wat is gasvryheid?

Hierdie konsep het baie betekenisse, elke woordeboek interpreteer dit anders. Gasvryheid in die alledaagse sin word gedefinieer as 'n tradisie wat hartlikheid voorskryf in die ontvangs van 'n gas, asook om omgee vir hom te toon. In die humanitêre woordeboek het hierdie begrip die betekenis van deug, wat algemeen in die oudheid onder mense was.

Gasvryheid is die gewilligheid om mense opreg te aanvaar en te behandel, maak nie saak hoe laat hulle kom nie. Dit is 'n teken van goeie geaardheid, respek en openheid. Immers, nie elke mens is in staat om hierdie weldoener te openbaar nie. Gasvrye mense het altyd baie vriende, hulle word na hulle aangetrokke en neem 'n voorbeeld van hulle.

Geskiedenis van gebeurtenis

Tradisies van gasvryheid het saam met die vorming van die samelewing verskyn. Te alle tye is hartlikheid as goeie vorm beskou. Hierdie kwaliteit is inherent aan die Russiese persoon, is sy hoofkenmerk. Om gaste met brood en sout te ontmoet is die plig van elke persoon wat self respek het. In die ou dae is gaste amper met geweld gevoer en natgemaak. Daar was gevalle waar die eienaars van die huis gevra het om "'n bietjie meer te eet of te drink." Dit is te wyte aan die feit dat die landgoedere gewoonlik ver van mekaar geleë was, en gaste het selde gekom.

Later, in die 17de eeu, het feesfeeste verskyn. Destyds moes elke ryk burger gaste by sy landgoed bymekaarmaak, dit was 'n belangrike deel van die sosiale lewe. Die vasgestelde dag is as plegtig beskou, vooraf daarvoor voorberei. Dames het spesiale rokke gekoop wat hulle eksklusief vir hierdie geleenthede gedra het. Die viering het begin met die feit dat die gasheer vir elkeen van die gaste 'n sny brood met sout gegee het as 'n teken van dankbaarheid en respek.

Deesdae hou mense ook daarvan om om die tafel bymekaar te kom, feesetes te hou, ens. Baie het sedertdien verander, maar die tradisies van gasvryheid het onveranderd gebly.

Gasvryheidsbedryf

Bogenoemde definisies verwys na die huishoudelike vlak. Maar gasvryheid word ook as 'n sakegebied beskou. Boonop is hierdie bedryf vandag een van die sektore van die ekonomie wat die vinnigste groei. Sy bringordentlike inkomste en het 'n groot netwerk van besighede.

Hierdie konsep as 'n aktiwiteitsveld het in 2008 vanaf die VSA na Rusland gekom. Voor dit het ons land geen benul gehad van hierdie sektor nie. Die gasvryheidsbedryf is 'n veld van entrepreneurskap wat bestaan uit diensondernemings wat die beginsel van vrygewigheid en gasvryheid teenoor kliënte as basis neem. Eenvoudig gestel, dit sluit organisasies in wat betrokke is by spyseniering, hotelbesigheid, sowel as die inkopie- en vermaaklikheidsektor.

Voor die bekendstelling van hierdie term in Rusland, is die konsep van "hotelbedryf" gebruik om na sulke aktiwiteite te verwys. Dit is reeds verouderd, en die frase "gasvryheidsbedryf" betree stadig die alledaagse lewe van kundiges en entrepreneurs in ons land.

Gasvryheidsbestuur

Gasvryheid is die hoofverteenwoordiger van die bedryf in Rusland. En dit is nie verbasend nie, want ons beskou toerisme en gasvryheid byna as sinoniem. Hierdie mark ontwikkel vinnig en vinnig. Die hoofsentrum van hierdie sektor is die hoofstad van ons land - Moskou. Die stad is die duurste hotel ter wêreld.

Die koste word egter ten volle geregverdig deur die kwaliteit. Die bekendste hotelhandelsmerke het lankal op die Russiese mark verskyn. Gevolglik neem die vereistes vir gasvryheidspersoneel toe. As 'n paar jaar gelede buitelanders in die meeste gevalle in leiersposisies was, nou omtrent90% van bestuurders is Russiese kundiges. Uit hierdie bedryf kan mens, benewens die hotelbesigheid, die restaurantbesigheid uitsonder. Die grootste voedseldiensketting in Rusland is G. M. R. Planeet van Gasvryheid.”

Ten spyte van die uitstekende prestasie is dit egter die moeite werd om te erken dat die bestuurskool van ons land aansienlik minderwaardig is as die buitelandse een. Dieselfde vlak van toewyding in die buiteland is baie hoër. Maar elke jaar is daar 'n ontwikkeling op die gebied van onderwys, en buitelandse spesialiste word genooi vir kwaliteit onderwys.

Probleme met die ontwikkeling van die hotelbesigheid in Rusland

Soos jy weet, word hotelle in twee tipes verdeel: ketting en nie-ketting. Die eerste het 'n groot voordeel bo die tweede in terme van die produktiwiteit van sy aktiwiteite. Nie-kettinghotelle kan ongelukkig feitlik nie met hul mededingers meeding nie as gevolg van die beperkte aantal dienste wat gelewer word, lae aanvraag, ens. Nog 'n faktor wat die ontwikkeling van hierdie aktiwiteit belemmer is die feit dat die meeste van die besigheid in die hande van die staat.

Boonop is werknemers nie sterk gemotiveerd om te werk nie, aangesien daar byna oral geen belonings is vir die suksesvolle nakoming van verpligtinge nie. In Rusland is daar min gekwalifiseerde werknemers wat 'n hoë vlak van kennis het, dit beïnvloed ook die kwaliteit van dienste wat gelewer word. Gasvryheid is nie net die ontwikkeling van die hotelbesigheid nie, maar ook ander areas van aktiwiteit.

Voedselsektor

Dit word deur 'n groot hoeveelheid op die mark verteenwoordigverskillende soorte instansies: kafee, kroeg, kroeg, restaurant, kantien, koffiehuis en nog baie meer. “G. M. R. Planet of Hospitality is 'n maatskappy wat die voedselbedryf in Rusland ontwikkel. Hierdie organisasie besit meer as 300 restaurante wat die hoogste vlak van diens lewer.

Tans hou die spyseniersektor nie op om te ontwikkel nie, aangesien dit aan die dringende behoeftes van mense voldoen. Jy kan ook jou entrepreneuriese pad van hier af begin. Ten spyte van die feit dat daar restaurante en kafees in elke stad is, sal 'n unieke onderneming kliënte lok. Gasvryheidsondernemings is hoofsaaklik daarop gemik om die geh alte van dienste wat gelewer word te verbeter, daarom is daar aanvraag vir hulle.

Gevolgtrekking

Om inkomste vir sulke organisasies te genereer is nie 'n primêre doelwit nie. Soos reeds genoem, is klantetevredenheid die hooftaak van maatskappye. Gasvryheid is eerstens 'n hartlike en vriendelike houding teenoor mense. Per slot van rekening, as 'n kliënt daarvan hou in 'n hotel of restaurant, sal hy die vereiste bedrag sonder enige probleme betaal, en boonop sal hy sy vriende van 'n uitstekende instelling vertel.

Daardie entrepreneurs wat probeer om soveel wins as moontlik te kry, bly gewoonlik nie lank in hierdie mark nie. Dit is nodig om kliënteversoeke te voorspel en innovasies te volg, en dan sal die onderneming in aanvraag wees.