Jersey-koei: resensie, eienskappe

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

In die meeste gevalle hou Russiese boere melkkoeie van produktiwiteit. Deur die eeue is 'n groot aantal beesrasse van hierdie groep geteel. Een van die oudste en mees produktiewe is die Jersey. Hierdie taamlik ongewone ras het onlangs baie gewild geword, ook in Rusland.

Jersey-beesgeskiedenis

Hierdie ras is in die 16de eeu in Engeland geteel deur plaaslike Britse beeste vir vetinhoud te selekteer. Die Jersey Cattle Stamboek is in 1866 geopen. Terselfdertyd het die ras alombekend geword as een van die produktiefste. In die 19de eeu het hierdie koeie na die Verenigde State begin uitgevoer word, en ietwat later na Afrika, Australië en Nieu-Seeland. Tans word Jerseybeeste in baie lande van die wêreld geteel en word dit onder meer gebruik om die melkvet eienskappe van ander rasse te verbeter.

Aan die einde van die 19de eeu is die Jersey-koei na Rusland gebring. Maar, ongelukkig, dan is hierdie diere in ons land niewortel geskiet het. Die tweede keer dat sulke beeste in 1947 na die USSR gebring is.

Verbouing van die Jersey-ras koeie in Rusland sedert daardie tyd het min of meer massief geword. Dit word hoofsaaklik gebruik om swart-en-wit beeste in die Moskou-, Ryazan-, Leningrad- en Novgorod-streke te verbeter. Die basters wat dan verkry word, het 'n effens laer gewig en melkopbrengs, maar terselfdertyd 'n verhoogde vetinhoud van melk. Hierdie kwaliteit word steeds tot 'n mate in die bonte Siberiese koeie bewaar.

Algemene beskrywing

Die belangrikste onderskeidende kenmerk van Jersey-koeie is hul klein statuur. Die skofhoogte van hierdie diere is slegs 120-125 cm. Daarbenewens is die kenmerkende kenmerke van die buitekant van die Jerseykoei:

• hoogs ontwikkelde oogkaste;
• wye versonke voorkop;
• skerp en hoë skof;
• skuins ribbes;
• delikate grondwet;
• lang middel;
• wye gat.

Koeie van hierdie ras het gewoonlik 'n ligte of donker sandkleur. Soms is daar individue met wit merke op die bene en in die onderste deel van die liggaam. Die bors by diere is gewoonlik donkerder as die res van die liggaam. Gobies het soms 'n swart streep langs hul rug. Die uier van Jerseykoeie is volumineus, bakvormig.

Produktiwiteit

Jersey-beeste is nie baie produktief wat vleisproduksie betref nie. Die gewig van 'n koei van hierdie ras is slegs 350-400 kg, 'n bul - 600 kg. Verder, hierdie diereword gekenmerk deur plat ribbes en 'n taamlik smal bors. Dit wil sê, die opbrengs van vleis tydens hul slag is uiters laag.

Wat melk betref, is die gemiddelde produktiwiteit van Jersey-koeie 4 000 liter per jaar. Dit is natuurlik nie te veel nie. In sommige huishoudelike rasse kan hierdie syfer tot 10 000 of meer bereik. Wat die melkvetinhoud betref, is Jerseybeeste egter aansienlik beter as die meeste ander variëteite bees. Ideaal gesproke is hierdie syfer 6%. Terselfdertyd bevat proteïen in melk 3,7-3,9%. Die vetinhoud kan verskil na gelang van die plek waar die koeie grootgemaak word en die kwaliteit van die voer. In Rusland is die produktiwiteit van Jeyser-koeie in hierdie verband op 'n gemiddelde vlak.

Inhoudvoordele

Om Jersey-beeste aan te hou kan dus baie winsgewend wees. Hoeveel melk 'n koei gee, het ons uitgevind. In die algemeen, 'n bietjie, maar dit is baie vet. Die behoud van hierdie KRS bied onder andere die volgende voordele:

• Ekonomie. Jerseykoeie en -bulle verbruik 20% minder voer as byvoorbeeld dieselfde gewilde Holstein.

• Geen moeite wat met siektes geassosieer word nie. Hierdie koeie kry selde enige infeksies. Hulle is ook minder geneig om hoefprobleme te ontwikkel as ander rasse as gevolg van hul ligte gewig.

Karakter en gewoontes

Een van die voordele van hierdie koeie is die algehele afwesigheid van aggressiwiteit teenoor mense en ander huishoudelikevee. Die temperament van die beeste van hierdie ras is baie stil, taamlik gedwee en kalm. Sommige individue kan selfs 'n bietjie skaam wees. Dit is nogal moeilik vir 'n bul of 'n koei van die Jersey-ras om gewoond te raak aan nuwe eienaars. Wanneer hulle na 'n ander plaas oorgeplaas word, kan hulle aanvanklik selfs 'n bietjie in produktiwiteit verloor. Na 'n paar maande pas verse en bulle egter ten volle aan, raak gewoond aan nuwe toestande en raak baie geheg aan hul eienaars.

Kenmerke van teling

Die voordele van hierdie beesras, onder andere, baie boere skryf gemak van voortplanting toe. Jerseykoeie in ons land is redelik duur weens hul skaarsheid. Die prys van 'n bul kan byvoorbeeld tot 70 duisend roebels bereik. Kontantkoeie is natuurlik selfs duurder. Aangesien hierdie diere egter vinnig aanteel, het baie boere reeds hele troppe sulke beeste op hul plase. Jerseykoeie is nie net maklik om te insemineer nie, maar ervaar gewoonlik geen probleme tydens bevalling nie. Dit word hoofsaaklik verklaar deur die feit dat die kalwers van hierdie ras baie klein is. Pasgebore babas weeg net sowat 20-22 kg.

Die voordeel van die Jersey-beeste word onder meer as voorbarig beskou. Vir die eerste keer kan so 'n koei op die ouderdom van een jaar kalf. Die pasgebore baba word onder die ma se snuit geplaas sodat sy hom lek. As die koei dit nie doen nie, moet die baba eenvoudig met strooi afgevee word. In die eerste halfuur na geboorte moet die kalf beslis moedersmelk drink. As hy dit om een of ander rede nie op sy eie kan doen nie, moet jy hom bottel voer.

'n Kalf word vir 'n week net melk gevoer. Vanaf die ouderdom van sewe dae word hooi, liggies met kryt besprinkel, geleidelik by die dieet gevoeg. Sodra die kalf een maand oud is, kan jy vir hom groente begin gee: rutabaga, aartappels, beet. Na 'n rukkie word saamgestelde voer in die dieet ingebring, en melk word geleidelik met water verdun totdat dit heeltemal vervang is. Op die ouderdom van twee maande word die kalf ten volle oorgeplaas na 'n volwasse dieet.

Wat jy moet weet

Die antwoord op die vraag hoeveel melk 'n koei gee hang grootliks af van hoe goed die plaaseienaars optree nadat hulle gekalf het. Die melk van die dier gedurende hierdie tydperk moet maksimum aandag gegee word. Met die verkeerde benadering kan 'n koei wat kalf, produktiwiteit baie verminder. Melk jeyser na bevalling volgens die volgende skema:

• in die eerste vier dae - 5 keer per dag;
• volgende 8 dae - 4 keer;
• volgende - 3 keer.

Verminder die aantal melkings geleidelik tot 2 per dag.

Voerkenmerke

Die produktiwiteit van Jersey-koeie, anders as die meeste ander rasse, hang baie af van die kwaliteit van voeding. Dus kan gemiddeld 4 000 l/g op 'n baie proteïenryke dieet deur melkkoeie tot soveel as 11 000 l/g verhoog word. Hulle voer dzheyserok kwaliteit jong hooi, kuilvoer, aartappels, beet, rutabaga. Saamgestelde voer word teen ongeveer 300 g per liter melk gegee. Die Jerseykoei benodig ongeveer 12-16 kg hooi per dag. Klomp sout word noodwendig in die skuur uitgelê. Dit sal in die liggaam van diere aanvulmikrovoedingstoftekorte.

Onmiddellik na kalwing moet 'n Jersey-koei slegs saamgestelde voer kry, waarby sommige nitrate gevoeg word. Die dier word na drie weke na 'n normale dieet oorgeplaas. Water vir 'n koei wat kalf, moet twee keer per dag gegee word. Dit sal goeie laktasie bevorder. Verminder die hoeveelheid vloeistof slegs as die dier se uier geswel lyk.

Sommige foute van die ras

Benewens die voordele, het hierdie diere natuurlik ook 'n paar nadele. Hierdie boere sluit in:

• ligte koeigewig;
• behoefte aan 'n redelik warm skuur, absoluut geen trek nie;
• voorkoms van tyd tot tyd van kalwers met tekens van degenerasie.

Kalwers met die "verkeerde" bouvorm van Jersey-koeie word selde gebore. Maar soms gebeur dit wel. Sulke nageslag het gewoonlik verkeerd gespasieerde agterpote. Van die nadele van hierdie vee sluit ook die onmoontlikheid in om 'n groot hoeveelheid vleis te bekom. Natuurlik word vrees ook as 'n minus beskou.

Jersey-koeierasse: resensies van boere

Russiese boere het 'n positiewe mening oor hierdie bees. Baie gebruikers van gespesialiseerde forums op die internet verklaar hul begeerte om Jersey-diere op hul plaas of in hul opstal te hê.

Terselfdertyd vra baie beestelers waar hulle 'n Jersey-koei kan koop. Koop in Rusland sodiere as gevolg van hul skaarsheid is moeilik. Maar soms word hulle steeds na Rusland ingevoer. Byvoorbeeld, in die Moskou-streek. Terselfdertyd koop boere verse en bulle letterlik onmiddellik op. Verkoop hierdie diere en private handelaars. Sommige boere, insluitend dié in die buiteland, soos reeds genoem, het hele troppe van hierdie diere.

Gevolgtrekking

Die gewildheid van die Jersey-koei onder Russiese boere is nie verniet nie. Natuurlik het hierdie koeie 'n paar nadele. Hulle het egter ook baie voordele. Dit is 'n hoë vetinhoud van melk, en goeie produktiwiteit, en pretensieloosheid.

Met behoorlike sorg en – die belangrikste – voeding, kan hierdie koeie baie produktief wees, ook hier in Rusland. Veral goed is die Jersey-ras koeie, waarvan die voor- en nadele ons in die artikel ondersoek het, geskik vir daardie plase wat, benewens melk self, spesialiseer in die produksie van botter en kaas.