Rasse van melkbokke: beskrywing, foto. bok teel

2024 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 10:16

'n Bok is 'n pretensielose, skoon, baie gemaklike en winsgewende dier vir die huishouding. Natuurlik het sy voorwaardes van aanhouding, sorg en aandag nodig, selfs die vervulling van sommige grille, waarvoor sy die eienaar honderdvoudig sal betaal. Genesende melk, heerlike vleis – dis wat melkbokke is. Om hulle te teel is 'n moeisame, maar eenvoudige, vinnig betaalde besigheid. Voer- en stalkoste is baie minder as dié vir 'n koei. Hulle is maklik om te versorg en neem nie baie tyd nie. Bokke is interessant om te kyk. Kinders is mal daaroor om met bokke te speel - dis 'n regte sirkus by die huis.

Die bok sal voed en genees

Bokmelk is voedsaam en dieet, 'n analoog van vroue se borsmelk. In vergelyking met koei, het dit meer proteïen-, kalsium- en fosforsoute - die "boumateriaal" van die skelet en tande, dit is vetter, en bowenal, dit is hipoallergeen. Daarom is daar geen beter produk as bokmelk vir kunsmatige kinders, vir mense wat allergies is vir koeimelk nie. In die ou dae, toe daar nie mengsels was nie, wat nou gebruik word om babas te voed, is babas met bokmelk gevoer. Die bejaardes, wat probleme het om kos te verteer, praat ook gunstig oor hom. Diereterapie (genesing met die hulp van diere)beveel aan om 'n bok te kry wat aan hipertensie, Graves- of galsteensiekte ly. Melk en kommunikasie met 'n troeteldier kan hierdie kwale genees.

Jy hoef nie ver te gaan vir 'n voorbeeld van die bruikbaarheid van bokke nie. Oorweeg Robinson. Met bokke is hy gevoer, aangetrek en geskoei, kommunikasie met hulle het die lang jare van eensaamheid in 'n vreemde land opgehelder. Die melkbok word tradisioneel die "koei van die armes" genoem. Maar in onlangse jare is bokmelk meer gewaardeer as koeimelk, en dit is selde te koop beskikbaar.

'n groot stam

Bokke is een van die eerste huisdiere met 'n lang geskiedenis van diens aan mense - 9000 jaar. Volgens die produktiewe rigting word hulle in 5 groepe verdeel: wol, dons, vleis, suiwel en gemeng (wol, dons, vleis en melk). Op elke kontinent is daar verteenwoordigers van 'n kleinhoringstam vir verskillende doeleindes. In Suidoos-Asië word bokke hoofsaaklik vir vleis gekweek; donsige bokke baljaar in die Altai-berge. In Europa word melkbokrasse oorwegend geteel. Hulle word nie net deur die bevolking gehou vir melk en vir die voorbereiding van produkte daaruit nie. Daar is baie bokplase wat grondstowwe aan die voedselbedryf verskaf. Vir ander is die spesialisasie die teel van bokke vir die doel van verkoop. Teeleksperimente gaan voort om die kwaliteit van melk en die samestelling van diere te verbeter, om nuwe rasse te teel.

Oorweeg die ras van melkbokke - die produktiefste en meer aangepas vir koue winters as Nubiese Afrika-bokke. Dit is Saanen, Toggenburg, Alpine (Switsers, Frans, Brits), Megrelian enGorky-melkbokke. Die foto van elke verteenwoordiger word vergesel van 'n lys van buitekenmerke, 'n kenmerk van produktiwiteit.

Saanenbokke

Die algemeenste en mees prominente van die ras melkbokke is Saanen. Hulle tuisland is die Saanental-vallei in Switserland. Broei in bergagtige alpiene wei met 'n wonderlike klimaat het etlike eeue geduur. Die eerste keer in 1856 in Parys uitgestal onder die naam Saanen wit horinglose bok. Geleidelik het die ras na Europese lande versprei, waarheen dit uitgevoer is om die melkproduksie van plaaslike bokke te verbeter.

Dit is die grootste bokke ter wêreld: broeikoninginne met 'n skofhoogte van 75-80 cm (soms 85), hul lewende gewig is 60 kg (sommige individue 90 kg); bokprodusente met 'n skofhoogte van 82-86 cm weeg vanaf 70 kg (sowat 100 kg). Pasgebore bokke weeg gemiddeld 3 kg, bokke - meer as 4 kg. Op 2 maande bereik hul gewig 10 kg by bokke en 12 kg by bokke. Eenjarige bokke 30 kg elk, bokke tot 35-40.

Saanen bok buitekant

Voorkoms - 'n monster van 'n melkbok. Die konstitusie is dig of teer dig, die ruggraat (skelet) is sterk met matig ontwikkelde spiere. Die vel is sterk en dun, bedek met 'n skyfie sonder pluis-onderlaag. Die kop is droog, medium, polsend, die ore is vorentoe en effens na die kante gerig. Die nek is lank, plat, soms met "oorbelle". Die liggaam is diep, lank, taamlik wyd. Bene is sterk en goed geset. Die hoewe is liggeel. Die pak is wit. Op die vel van die ore, soms uierswart pigmentasie in die vorm van kolle. 'n Goeie voorraad bal- of peer-uiers met goed ontwikkelde spene.

Laktasie tot 330 dae per jaar. Onvrugbare bokke word vir etlike jare aaneenlopend gemelk. Melkopbrengs van 600 of meer liter per laktasie met melkvetinhoud van minstens 4%. Die rekord van 3507 liter is nog nie verslaan nie. Melkbokke moet weg van die vader gehou word, anders sal die melk onaangenaam smaak en ruik.

Saanenbokke is produktief, vroeg ryp en gehard. In die afwesigheid van nouverwante dekking, word volbloedeienskappe ten volle aan die nageslag oorgedra.

Bokke van Toggenburg

In die 18de eeu het die Switsers die Toggenburg-bokras deur volkseleksie geskep. Oor die volgende 3 eeue, as gevolg van die kruising van hierdie ras met verteenwoordigers van plaaslike rasse, is bruin Tsjeggiese, edele Toggenburg, Britse Togenburg bokke in verskillende lande geteel. Enkele Togennburg-bokke het aan die begin van die vorige eeu vir die eerste keer na Rusland gekom.

Die buitekant van die ras word gekenmerk deur sy bruin kleur, maar daar is ook gevlekte diere. Toggenburgbokke is herkenbaar aan 'n uitgesproke kenmerk - wit merke: 2 strepe parallel op die snuit, oorsny langs die rande, die onderste deel van die stert en bene van hoewe tot hakke is ook wit. Die grondwet is sterk en droog, die liggaam is harmonieus gebou met 'n hoogte op die skof van 0,6 m. 'n Langwerpige kop op 'n lang nek. Reguit effens plat profiel. Toggenburgbokke word poenskop, bokke met horings, maar daar is ook horingloses. Reguit rug, konvekse ribbes. Ledemate is sterk, van matige lengte,korrek gestel, hoewe is sterk en stabiel. Die sakrum is wyd, die uier is groot. Die wol is syagtig, groei tot 20 cm langs die rug en heupe. Die gewig van produsente is tot 70 kg, by koninginne tot 55 kg.

Die Toggenburg-bokras is vrugbaar (daar is gewoonlik 2-3 bokkies in die nageslag), akklimatiseer maklik aan winter- en bergtoestande, verkies koelte en skadu in die somer, maar is veeleisend op die dieet, wat die smaak bepaal melk.

Laktasie tot 300 dae per jaar. Die melkopbrengs by die eerste bok is 500 liter, met daaropvolgende lam groei melkopbrengste tot 1000 liter sonder om volumes in die winter te verminder. Vet in melk 3-4%. Uitstekend proe kaas.

Alpenbokke

Die kweek van diere van hierdie ras het in die bergagtige streke van Switserland begin deur volkseleksie. Toe het die keuring in Frankryk en Engeland voortgegaan. Switserse Alpebokke is daarheen uitgevoer en met die beste plaaslike rasse gekruis.

Algemene "alpiene" kenmerke

Groot-grootte diere: op die ouderdom van 4 jaar, 'n bok op die skof 76 cm hoog, weeg 61 kg, 'n bok - 81 cm en 77 kg. Die nek is lank, die kop is droog met regop ore, die profiel is reguit. Daar is poenskop- en horings. Melkproduktiwiteit en vrugbaarheid is hoog - van 1200 tot 1600 liter melk per jaar met goeie voeding en gunstige toestande, verskeie bokkies in een lam. Melk is smaaklik, vet (tot 5,5%) en voedsaam (proteïen 3%).

Alpebokke is nie veeleisend teenoor die dieet nie,hulle pas vinnig by nuwe klimaatstoestande aan, streef daarna om leiers in die kudde te word (jy moet seker maak dat ander nie die voerders afslaan nie), hulle is vinnig van verstand, liefdevol, vriendelik met die eienaar. Alpe-rasse van melkbokke is onontbeerlik in die berge - hulle is grasieus en behendig, regte "klimmers" en sal hul eie kos kry waar die koei nie klim nie, en in die aand sal hulle melk na die eienaar bring. Natuurlik sal die melkopbrengs kleiner wees, maar wat 'n nuttige een, geskep uit medisinale plante. Hierdie bokke is geskik vir stalletjiehou.

Eiendom van kleur

Switserse alpiene boktelers grap dat hulle met elke bok 'n "kleurvolle geskenk" kry - sulke gekleurde bokke word gebore. Die klassieke kleure is "wit nek" - die kop en die middel van die lyf is wit, en die res is grys of swart, of "rooi nek" - bruin kop-nek-skouers en swart kleur van die rug. Daar is bont (wit kolle op 'n swart agtergrond en omgekeerd), bruin met swart kolle, bruin met 'n swart streep langs die rif en swart bene. Daar is ook sulke bokke - swart van die kop tot in die middel van die lyf, en dan wit tot by die stert. Suiwer wit kleur en bruin vir die Alpebokras word nie oorweeg nie - hierdie pak is tipies vir die Saanen- en Toggenburg-rasse.

Alpiene rasvariëteite

Alpiene Franse melkbokke, wie se foto voor die leser is, word op die hange van die Franse Alpe geteel uit die beste plaaslike rasse wat met volbloedgekruis isSwitserse bokke. aangepas by die toestande van die berge. Die kleur is anders - wit, gevlek, onder die kleur van gems. Hulle kom met en sonder horings. Gemiddelde produktiwiteit tot 900 liter van lam tot lam. In Frankryk hou sommige plase 'n bevolking van 1 000 bokke aan. Teelwerk word uitgevoer om die samestelling van melk en die geskiktheid van diere vir masjienmelking te verbeter.

Die Britse Alpe-ras, wat dikwels na verwys word as die Swart Toggenburg, is aan die begin van die vorige eeu in Engeland geregistreer. Suiwer swart kleur met wit "Switserse merke" - strepe op die snuit, rand van die ore, "kouse" op die bene, "tuck" aan die onderkant van die stert. Die bok is lank en skraal, met 'n ligte lang kop op 'n grasieuse nek, regop ore effens vorentoe. Daaglikse melkopbrengs tot 4,5 l.

rasse van melkbokke in Rusland

'n Waardige verteenwoordiger is die Gorky-bok. Die geskiedenis van die voorkoms van die ras is nie presies vasgestel nie. Maar dit is bekend dat haar voorouers Russiese wit melkbokke en buitelandse Zaanenki was, wat aan die begin van die vorige eeu na die Nizhny Novgorod-provinsie gebring is, wat in die Sowjet-tye Gorky genoem is, en daarom is die naam van die ras gegee. Tans word hierdie bokke deur die bevolking en plase van kleinboere in die Nizhny Novgorod-streek aangehou. Onder die binnelandse Russiese ras word beskou as die beste en deur die pogings van volk telers gaan voort om te ontwikkel in die rigting van melk produktiwiteit.

Die buitekant van die Gorky-bok is soortgelyk aan die Saanen-bok, maar die diere is effens kleiner in grootte en gewig: bokke tot 50 kg, bokke is meer massief - 60 kg of meer lewendigmassa. Kenmerkende wit kleur met kort hare en onderlaag - tot 10% pluis. Op verskillende dele van die liggaam, wol van verskillende digtheid en lengte. Vrugbaarheid is goed: 'n bok bring gewoonlik 2 bokkies, maar daar is gevalle van 4-5 bokkies.

Laktasie tot 10 maande per jaar met 'n gemiddelde melk gedurende hierdie tyd van 500 l. Met goeie sorg bereik melkopbrengste 1000 liter of meer. Nadat 'n halfjaar gebok is, word daaglikse melkopbrengste in dieselfde volume gehou, dan neem dit merkbaar af.

Fuzz word van bokke verkry - tot 250 g per kam, 'n uitstekende bokvel wat gebruik word vir hoë kwaliteit chevrolet-leer.

Vandag se gewilde volbloed-melkbokke, waarvan die prys, eerlikwaar, fantasties is ('n rasegte bok kos 30 duisend of meer roebels per maand), is nie vir almal beskikbaar nie. Vir beginners kan jy raad gee: koop 'n goedkoop Gorky-bok, aangepas vir die koue, onpretensieus om te voer, produktief en met goeie produktiwiteit van smaaklike en ryk melk.

Mingrelian-bok

In die weste van Georgië, in Megrelia, word Megreliaanse melkbokke van laagland- en bergtipe geteel. Op plat terrein hou inwoners van nedersettings diere van die eerste soort aan 'n leiband en in stalletjies. Hulle voed hulle met geoesde groentekos, afval van vrugte en groente. Bokke van die laaglandtipe is klein, die gemiddelde gewig van koninginne met 'n hoogte van 60 cm by die skof is 33-37 kg, bokke is groter en swaarder - minder as 50 kg. Vir 200 dae van laktasie word gemiddeld 300 liter melk van 'n bok gemelk, rekordhouers gee elk 750. Vrugbaarheid is laag: net 20 uit 100 koninginne bring 2bok, die res een vir een.

Bergbokke is groter as hul eweknieë, met 'n sterk konstitusie en growwe bene, meer massief. Gewig van bokke tot 50 kg, bokke tot 70 kg. Hulle wei van die lente tot laat herfs op hoë bergweidings, in die winter word hulle van die pieke in bergvalleie laat sak, waar hulle vir weiding gehou word. Produktiwiteit is gemiddeld van 200 tot 250 liter per ses maande laktasie. Vrugbaarheid is klein - 110 kinders van 100 koninginne.

Die pak van Megreliaanse bokke is wit, rooi en grys. Die kort rok is grof. Alle diere met goed ontwikkelde geboë S-vormige horings op 'n ietwat langwerpige kop, met baarde van medium lengte.

Mingrelian-bokke is siektebestand. Die hervestiging van hierdie bokke na ander gebiede sal die gehardheid en produktiwiteit van plaaslike rasse verbeter.

Bokketeling

Dit is moeilik om volwasse volbloedbokke per stam te vind en jy sal duur daarvoor moet betaal. Jy kan die ander kant toe gaan - kies bokke en bokke van volbloedouers op verskillende plase, volgens die belangrikste reël - die verbod op inteling. Dit is die mees betroubare om telers van teelbokke te kontak. Moenie die goeie ou reël vergeet nie: duur en oulik, maar as dit goedkoop is - jy verstaan, die "trick" sal dalk nie werk nie.

Ondersoek die vaderbok en die moederbok - hulle moet duidelike volbloedtekens hê. Verifieer die woorde van die verkoper oor die hoë produktiwiteit van die baarmoeder in die praktyk - laat hulle die bok in jou teenwoordigheid melk. Proe en ruik die melk.

Kinders van lamtyd, waarin daar meer as twee van hulle was, is ongeskik. Spesiale aandag aan die toekomstige vervaardiger. 'n Bok vir 'n stam moet horingloos wees. Gaan die ontwikkeling van die geslagsdele van die kinders na.

Vra die verkoper hoe die voeding verloop het. Belangrik: tot op die ouderdom van twee maande moet bokke hul hoofvoedsel wees. Groei en ontwikkeling word beoordeel volgens gewig, eetlus, voorkoms, toestand van haar vel en behendigheid van die voorwerp van verkoop.

En nou het die bokke by hul permanente plek van aanhouding aangekom. Die res (suksesvolle teling) hang af van behoorlike voeding en versorging van die diere.