2023 Outeur: Howard Calhoun | [email protected]. Laas verander: 2023-05-24 12:24
Die sleutel tot 'n hoë en hoë-geh alte aartappel-oes is nie net die tydigheid en reëlmaat van landbou-aktiwiteite nie, maar ook die regte keuse van variëteit.
Wat smaak en produkeienskappe betref, wen die relatief jong en taamlik belowende variëteit Sante (aartappel) merkbaar teen die agtergrond van die ander. Die foto, wat die uiterlike skoonheid van die knolle volledig weergee, kan nie die smaak van die produk weerspieël nie, wat deur die huishoudelike verbruiker waardeer word.
Sante in kook
Die smaak van Kersvader se aartappels is aangenaam, ryk, sonder oormatige waterigheid en droogheid. Die lae styselinhoud (10,0-14,2%) verseker die behoud van 'n netjiese vorm tydens hittebehandeling van 'n gewilde produk. Die Sante-aartappelvariëteit is optimaal geskik vir die produksie van skyfies, diepbraai, bak, slaaisouse en vulsel.
Gebruik vir die voorbereiding van half-afgewerkte produkte op industriële skaal. Sante-aartappels is 'n ware vonds vir restaurant-kombuis: ongelooflikHeerlik, vinnig om voor te berei en baie aantreklik. In die tuisspyskaart produseer hierdie Hollands-geteelde tuingewas 'n ongelooflike lekker gebraaide aartappel, gekenmerk deur 'n goue bros.
Aartappel Sante: verskeidenheid beskrywing
Sante se aartappelbos is redelik kompak; plant van medium grootte, met regop, goed blaar stamme. Die blare is klein, donkergroen van kleur. Die blomme is groot, wit, gegroepeer in kompakte kroonblare. Knolle is ovaal of rond-ovaal, egalig, met 'n gladde oppervlak sonder grofheid; lyk baie netjies; die gemiddelde gewig van elkeen is 90-150 gram. Die skil van die Sante-aartappel is matig dig, glad, eweredig geel gekleur. Die oë is vlak, klein, onopvallend, maar talryk. Die kleur van die pulp is liggeel, word nie donkerder wanneer dit gesny word nie. Danksy sy pragtige vorm is Sante ideaal vir verspreiding en industriële verwerking.
Sante - aartappels, waarvan die beskrywing jou aanspoor om vir hierdie spesifieke gewas te kies, aangepas vir verbouing in die Oekraïne, Moldawië, die sentrale sone en suidelike Rusland; geskik vir meganiese verwerking en skoonmaak. Die groeiseisoen vanaf plant tot vrugte rypwording is 85-90 dae. Onder een bos is gewoonlik tot 20 wortelgewasse geleë. Die gemiddelde opbrengs per 1 hektaar is 570 sentners. Sante-aartappels word gekenmerk deur hoë bergingtempo's: 92% van hougeh alte uit 100.
Aartappels plant
Sante se aartappel is 'n hitte-liefdevolle plant, so plantaktiwiteite moet in die laat lente begin, nadat die dreigement van ryp verby is en die grond heeltemal opgewarm het. Die grond moet eers voorberei word: maak die oorblyfsels van verlede jaar en onkruid versigtig los, kies en verwyder van die veld. Voor plant is dit raadsaam om aartappelknolle te ontkiem; die spruite moet nie meer as een keer afgebreek word nie. In die gate moet jy houtas of verlede jaar se humus ontbind. Knolle word op 'n afstand van 30 cm geplant met 'n ryspasiëring van 60 cm. Plantdiepte is 10 cm. Hoë rante moet gelaat word na opdraande.
Saadmateriaal word in die herfs voorberei: dit word versamel van die mees produktiewe bosse wat nie deur siektes en plae geraak is nie. Sulke plante word vooraf gemerk, en die wortels wat daaruit versamel word, word gesorteer, gedroog en apart gestoor.
Kenmerke van die groei van Sante
Die optimum temperatuur vir die ontwikkeling van 'n aartappelplant is +29оС met matige humiditeit; drupbesproeiing sal ideaal wees. Tot blomtyd word tuingewasse aanbeveel om gereelde oorvloedige water te gee, afgewissel met minerale (kalium, magnesium, fosfor) en organiese (voëlmis of verdunde mullein) verbande. 'n Oormaat kunsmis met 'n hoë stikstofinhoud sal lei tot 'n aktiewe groei van die bogrondse massa, wat die wortelgewasse negatief sal beïnvloed: laasgenoemde sal eenvoudig ophou groei. Na oes moet aartappelknolle gedroog word.
Sante se Aartappel: Verskeidenheid Voordele
Voordeleaartappelkersvader:
- wortelveelsydigheid;
- hoë smaak en bemarkbaarheid;
- goeie opbrengs;
- vriendelike gelyktydige rypwording;
- weerstand teen meganiese skade;
- goeie hougeh alte tydens berging;
- droogteverdraagsaamheid;
- lae onderhoud;
- medium siekteweerstand;
- nie geneig tot degenerasie nie, maar een keer elke 5-6 jaar word dit aanbeveel om die saadmateriaal op te dateer.
Siektes en plae
Sante se aartappel is hoogs bestand teen gewone skurfte, aartappelkanker, sistaalwurm; Matig vatbaar vir blaarkrul, Fusarium, swartpoot en laatroes op toppe (knolle word selde aangetas). Vir voorkomende doeleindes word aanbeveel dat die kultuur met koperbevattende preparate behandel word.
Die groeiplek moet ook jaarliks verander word deur peulgewasse, pampoen, komkommers, kool, weigrasse as voorgangers te gebruik. Breekvelde (in rus) kan met phacelia of olieradyse gesaai word. Plantluise en Colorado-kewers - verskriklike aartappelvyande - kan vernietig word deur met insekdodende preparate te spuit. Tydige onkruid en heuwels sal help om die waarskynlikheid van skadelike insekte te verminder. Voorplantbehandeling van aartappelknolle sal die plant teen draadwurmskade beskerm.
